Rychlá odpověď
Začněte s malou sadou nástrojů, které skutečně využijete: šejkr, odměrka, sítko, dva nebo tři typy sklenic a několik variant k přímé konzumaci. Základní vybavení baru Au Vodka přidávejte jen podle toho, jak to vyžadují vaše zvyklosti při hostování. Domácí bar tak zůstane praktický, ne jen na ozdobu.
Nejprve si nastavte realistický rozpočet a způsob hostování
Než si koupíte jakékoli doplňky na vodkový bar, které britští zákazníci vidí online, rozhodněte se, jak často hostíte a co skutečně podáváte. Bar určený na týdenní koktejlové večery potřebuje jiné nástroje než bar používaný dvakrát ročně. Napište si tři nápoje, které podáváte nejčastěji. Pokud jde většinou o vodku s mixery, potřebujete méně vybavení, než kolik vyžaduje plné koktejlové menu. Tento krok zabrání tomu, abyste kupovali nástroje, které zůstanou nevyužité.
Vyberte sklenice, které odpovídají vašemu stylu podávání
Vodka se podává v několika tvarech sklenic, ale nepotřebujete všechny. Highball se hodí na míchané nápoje a plechovky k přímé konzumaci nalévané přes led. Rocks sklenice se hodí na nápoje s výraznou chutí destilátu. Pokud podáváte také ochucenou vodku čistou nebo přes led, přidejte malé degustační sklenice. Kupujte čtyři až šest kusů tvarů, které používáte nejčastěji, místo jednoho od každého typu. Nepárová sada je v pořádku; police nevyužitých sklenic ne.
Vyberte základní vybavení baru, které si zaslouží místo na lince
Sada na koktejly se šejkrem, odměrka, jemné sítko, barová lžička a kvalitní škrabka pokryjí většinu vodkových nápojů. Pokud už šejkr máte, zkontrolujte jeho těsnění a kapacitu, než přidáte další. Odměrka je důležitější než efektní šejkr, protože nekonzistentní míry kazí nápoje. Nástroje skladujte na dosah ruky od místa, kde skutečně mixujete, ne na opačném konci místnosti. U plechovek k přímé konzumaci potřebujete jen chladič na plechovky nebo sklenici a led.
Mixery, ozdoby a led naskladněte ještě před lahvemi
Domácí bar selže, když je vodka připravená, ale tonik je zvětralý a zásobník na led prázdný. Mějte po ruce neochucenou sodovku, tonik, zázvorové pivo a jednu nebo dvě šťávy. Čerstvé limetky a citrony pokryjí většinu ozdob k vodce. Led je nejopomíjenější surovina: kupte dva zásobníky nebo malý vědérko na led, abyste nezůstali bez něj. Mixery skladujte mimo přímé slunce a jednou měsíčně kontrolujte data spotřeby.
Přidejte varianty k přímé konzumaci pro pohodlné hostování
Plechovky k přímé konzumaci odstraní potřebu mixovat, když hosté dorazí najednou. Hodí se také na pikniky a menší setkání, kde je plné vybavení baru nepraktické. Mějte jeden balíček vychlazený a poblíž několik sklenic, aby si hosté mohli nalít přes led, pokud dávají přednost. Není to náhrada vašeho barového vybavení; je to záloha, která udrží hostování v klidu.
Kroky k sestavení domácího baru Au Vodka
- Zkontrolujte, co už máte: Vytáhněte z kuchyně všechny sklenice, šejkry, odměrky a sítka a rozdělte je podle typu. Pravděpodobně najdete duplicity nebo chybějící základy. Častá chyba: koupit plnou sadu barového vybavení, než zkontrolujete, co máte. Kontrolní bod: pokud máte šejkr a odměrku, možná potřebujete jen sklenice a nástroje na led.
- Zvolte vyhrazenou plochu a úložiště: Vyberte jednu linku, vozík nebo polici na mixování a jednu zásuvku nebo koš na nástroje. Lahve udržujte ve svislé poloze a mimo teplo. Častá chyba: rozmisťovat barové předměty po více místnostech, což dělá hostování chaotickým. Kontrolní bod: dokážete dosáhnout na led, nástroje a mixery, aniž byste opustili prostor baru?
- Kupte sklenice na tři nejčastěji podávané nápoje: Přizpůsobte sklenice tomu, jak vodku skutečně podáváte, ať už jde o highball, rocks nebo degustační sklenice. Kupujte čtyři až šest kusů od každého tvaru, který používáte. Častá chyba: koupit jeden kus od každého typu sklenice a mít nedostatek, když přijdou hosté. Kontrolní bod: pokud hostíte čtyři lidi, potřebujete alespoň čtyři sklenice hlavního typu.
- Přidávejte základní vybavení baru jedno po druhém: Začněte odměrkou a sítkem, pokud už máte šejkr. Barovou lžičku nebo škrabku přidejte, jen když to vyžaduje recept. Častá chyba: kupovat nástroje na nápoje, které nikdy nepřipravujete. Kontrolní bod: každý nový nástroj by měl sloužit alespoň dvěma nápojům, které skutečně připravujete.
- Naskladněte mixery, čerstvé ozdoby a led: Mějte neochucenou sodovku, tonik a jednu nebo dvě šťávy plus limetky nebo citrony. Před příchodem hostů naplňte zásobníky na led. Častá chyba: soustředit se na lahve a zapomenout na mixery a led. Kontrolní bod: dokážete teď hned připravit své tři základní nápoje, aniž byste museli do obchodu?
- Přidejte plechovky k přímé konzumaci jako zálohu pro hostování: Vychlaďte balíček Au Vodka Blue Hawaiian Cocktail Cans pro příchody hostů nebo venkovní setkání. Nabídněte sklenici a led těm, kdo dávají přednost nalévané variantě. Častá chyba: spoléhat jen na plechovky a zůstat bez vychlazených. Kontrolní bod: jedna plechovka 200 ml na hosta je rozumný počáteční odhad pro krátké setkání.
- Vyzkoušejte své uspořádání při zkušebním provozu: Připravte své tři základní nápoje jen z toho, co je u baru. Poznamenejte si vše, pro co jste museli do jiné místnosti. Častá chyba: předpokládat, že vaše uspořádání funguje, aniž byste ho vyzkoušeli. Další krok: přesuňte nebo přidejte tu jednu věc, kvůli které jste museli opustit prostor baru.
Fakta o produktu
- Au Vodka Blue Hawaiian Cocktail Cans – balení 12: Au Vodka Blue Hawaiian Cocktail Cans – balení 12 obsahuje 12 x 200ml plechovek k přímé konzumaci s 8% ABV, se sladkou malinovou příchutí smíchanou s pětkrát destilovanou vodkou. Užitečné, když chcete vodkový nápoj bez mixování; velikost plechovky 200 ml se hodí pro jednu osobu na plechovku a balení 12 pokryje malé setkání.
- Au Vodka Strawberry Burst Miniature: Au Vodka Strawberry Burst Miniature je 5cl ochucený lihový nápoj s 35.2% ABV, který kombinuje pětkrát destilovanou vodku s čerstvou jahodovou chutí. Nízký závazek, jak vyzkoušet příchuť před koupí plné lahve, nebo nabídnout hostům malý panák bez otevírání velké lahve.
- Au Vodka Breeze Fan: Au Vodka Breeze Fan je skládací ventilátor z limitované edice s ikonickým logem Au Vodka, dodávaný pouze na adresy ve Spojeném království. Praktický doplněk pro venkovní hostování nebo teplé místnosti; jeho skládací design usnadňuje skladování s vašimi barovými doplňky.
