Rychlá odpověď
Víceúčelový zdobicí nástroj, jako je Westmark Decorex-Spezial, vám umožní odstraňovat lístky z bylinek, vyřezávat dekorativní zářezy a tvarovat ozdoby jedním kompaktním nástrojem. Postupujte podle těchto kroků a používejte jej efektivně při každodenní přípravě pokrmů.
Proč je specializovaný zdobicí nástroj lepší než nůž
Nůž na loupání zvládne některé zdobicí práce, ale chybí mu specializované hrany a malé výřezy, díky nimž jsou opakované úkony, jako je odstraňování lístků nebo vytváření jednotných tvarů, rychlé a bezpečné. Decorex-Spezial je navržen speciálně pro tyto dokončovací úpravy, takže dosáhnete čistších výsledků s menším úsilím.
Co s ním můžete dělat
Nástroj obvykle obsahuje odstraňovač bylinek (pro odstranění listů ze stonků), nožík na žlábky (na citrusovou kůru nebo okurkové rýhy) a malý vyřezávací nůž na dekorativní řezy. Vědět, který konec použít pro který úkol, je klíčem k tomu, abyste se vyhnuli frustraci.
Jak používat váš víceúčelový zdobicí nástroj
- Čisté odstraňování bylinek: Držte stonek bylinky (např. petrželky nebo rozmarýnu) mezi palcem a otvorem odstraňovače bylinek nástroje. Protáhněte stonek otvorem, abyste lístky jedním tahem odstranili. Vyhněte se příliš rychlému tažení nebo použití příliš malého otvoru, který by mohl rozdrtit jemné lístky.
- Vyřezávání ozdobných rýh: Použijte žlábkový nebo V-koncový konec k vyrytí linek podél okurky, mrkve nebo citronu. Pevně tlačte a táhněte směrem k sobě. Častou chybou je příliš silný tlak, který může způsobit sklouznutí nástroje nebo příliš hluboký řez. Nejlépe funguje lehký, rovnoměrný tlak. Nejprve si vyzkoušejte na zkušebním kousku, abyste získali cit pro potřebný tlak.
- Vyřezávání ozdob a tvarů: Použijte malý vyřezávací nůž na krájení tenkých plátků, kadeřů nebo zářezů do měkkého ovoce a zeleniny (např. ředkvičkové růžičky nebo jablečné vějíře). Držte nůž mírně nakloněný od prstů. Častou chybou je použití nástroje na tvrdou zeleninu, jako jsou syrové batáty, aniž byste je předem nakrájeli na zvládnutelné kousky.
Přednosti zdobicího nástroje
-
Víceúčelový zdobicí nástroj »Decorex-Spezial«: Westmark Decorex-Spezial je všestranný zdobicí nástroj navržený tak, aby vám pomohl přidat kreativní dokončovací úpravy vašich pokrmů. Místo přecházení mezi několika noži a škrabkami zvládne jeden kompaktní nástroj odstraňování bylinek, vyřezávání rýh a tvarování, což šetří čas a místo na lince.
Víceúčelový zdobicí nástroj »Decorex-Spezial«
