Hurtigt svar

Brun hakket oksekød i en stor stegepande, rør Glutenfri Lasagne Gryderet-blandingen og vand i, og lad det simre, indtil fusilli'en er mør. Tilsæt eventuelle ekstra ingredienser efter bruningen, og lad gryden hvile uden for varmen i et par minutter, så saucen tykner, før servering.

Hvad du skal bruge, før du går i gang

Glutenfri Lasagne Gryderet er en italiensk middag i én gryde, der kombinerer glutenfri fusilli-pasta med en velsmagende blanding af urter og krydderier. Pakkens anvisninger siger, at du skal tilsætte hakket oksekød og et par andre ingredienser, og den giver 8 portioner. Hav en stor stegepande med låg, en træske og et målebæger klar. Hvis du vil have ekstra grøntsager, så hak dem, før du tænder for komfuret.

Sådan undgår du en vandet eller underkogt gryderet

To ting forårsager de fleste problemer med denne ret: for meget væske og kogning ved kraftigt kog. Brug den mængde vand, der står på pakken, hold gryden ved jævn simren, og rør af og til, så pastaen ikke sætter sig fast. Hvis blandingen stadig ser suppeagtig ud, når fusilli'en er mør, så lad den simre uden låg i yderligere 2 til 3 minutter. Hvis pastaen ikke er mør, men væsken er væk, tilsæt en smule vand og fortsæt med at simre.

Nemme måder at variere retten på

Blandingen er designet til at fungere med hakket oksekød, men du kan bruge hakket kalkun eller italiensk pølse, hvis du foretrækker det. Til en lettere version tilsættes en kop frosne ærter eller hakket zucchini i de sidste 5 minutters simren. En skefuld ricotta eller et drys mozzarella på toppen til sidst gør det mere som traditionel lasagne. Sørg for, at eventuelle tilføjelser er glutenfri, og tjek etiketter på saucer eller krydderier.

Trin-for-trin instruktioner til hverdagen

  1. Brun det hakkede oksekød: Varm en stor stegepande op ved middel-høj varme. Tilsæt 1 pund hakket oksekød, og steg, indtil det ikke længere er lyserødt, mens du bryder det fra hinanden med en ske. Dræn overskydende fedt af om nødvendigt. Kontrolpunkt: oksekødet skal være helt brunet, før du tilsætter væske.
  2. Tilsæt blandingen og vandet: Rør hele pakken med Glutenfri Lasagne Gryderet-blanding og den mængde vand, der står på pakken, i. Bring det i kog, og skru derefter ned til middel-lav varme. Almindelig fejl: at bruge mere vand, end pakken angiver, hvilket gør den færdige ret suppeagtig.
  3. Lad det simre, indtil pastaen er mør: Læg låg på, og lad det simre i den tid, der står på pakken, mens du rører hvert par minutter, så fusilli'en ikke sætter sig fast i panden. Pastaen skal være mør, men stadig holde formen. Kontrolpunkt: smag på et stykke pasta for at bekræfte, at det er færdigt, før du tager gryden af varmen.
  4. Hvil og server: Tag gryden af varmen, og lad den stå med låg i 3 til 5 minutter. Saucen vil tykne en smule, mens den hviler. Server med et drys parmesan eller mozzarella, hvis du har lyst. Næste trin: opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet, og genopvarm forsigtigt med en smule vand.

Produktoplysninger

  • Glutenfri Lasagne Gryderet: Glutenfri Lasagne Gryderet er en italiensk middag i én gryde, der kombinerer glutenfri fusilli-pasta med en velsmagende blanding af urter og krydderier. Den giver 8 portioner. Det betyder, at pastaen og krydderierne allerede er inkluderet, så du skal kun tilsætte hakket oksekød og et par andre ingredienser for at få aftensmad på bordet.