Respuesta rápida
Para usar la crema Pique Pumpkin Spice en tu café, añade primero una cucharada colmada a tu taza, vierte onzas de café caliente o agua a –°F y remueve o bate hasta que esté completamente mezclado.
¿Por qué añadir la crema primero?
Añadir la crema antes del líquido caliente ayuda a que se disuelva de manera más uniforme, evitando grumos en el fondo de la taza. Esto es especialmente importante porque la mezcla contiene plantas molidas enteras que se asientan naturalmente mientras reposa.
Si prefieres una textura más espumosa, usa un espumador de leche después de verter el líquido. De lo contrario, un rápido remover es suficiente; solo recuerda dejar que los posos se asienten antes de beber y desecha el sedimento del fondo.
Café caliente vs. café helado
Esta crema está diseñada para bebidas calientes, por lo que funciona mejor en café o té servido a –°F. Para una versión helada, puedes mezclar la crema con un poco de agua caliente primero para disolverla, luego añadir café frío y hielo.
Ten en cuenta que las plantas molidas enteras se asentarán de manera más visible en bebidas frías, por lo que quizás quieras remover con más frecuencia o colar si prefieres una textura más suave.
Paso a paso: café perfecto de especia de calabaza
- Mide la crema: Añade una cucharada colmada de crema Pique Pumpkin Spice a tu taza. Usar una cucharada colmada asegura un sabor equilibrado: muy poca y las especias no se notarán, demasiada puede dominar tu café. Usa una cuchara seca para evitar grumos por la humedad.
- Añade el líquido caliente: Vierte onzas de café caliente o agua calentada a –°F directamente sobre la crema. Añadir primero el líquido puede hacer que el polvo flote y se aglomere, así que siempre añade la crema primero. Comprueba la temperatura del agua con un termómetro si no estás seguro: el agua hirviendo puede quemar las especias.
- Remueve o bate: Remueve bien con una cuchara o usa un espumador de leche para crear un latte cremoso con espuma. Remover durante al menos segundos ayuda a que las especias se infundan completamente en la bebida. Si bates, hazlo suavemente para evitar una aireación excesiva, que puede amargar la bebida.
- Deja reposar y disfruta: Deja que las plantas molidas enteras se asienten durante uno o dos minutos antes de beber. El sedimento del fondo es natural: no te obligues a beberlo. Bebe lentamente y disfruta de los sabores otoñales. Si prefieres una taza más suave, cuélala con un colador de malla fina antes de beber.
Datos del producto
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Crema de especia de calabaza: La crema Pique Pumpkin Spice no contiene cafeína y está hecha con cacao orgánico y una mezcla de especias chai que incluye jengibre, cardamomo, canela, nuez moscada, clavo, raíz de regaliz y pimienta negra. Puedes disfrutarla en cualquier momento del día sin preocuparte por la cafeína, y la mezcla de especias le da a tu café un sabor otoñal cálido y complejo sin azúcar añadido ni lácteos.
Crema de especia de calabaza
