Nopea vastaus
Käytä ultrapastöroitua maitoa pirtelöpohjana, jotta saat luonnollisesti paksumman ja kermaisemman koostumuksen, jossa on vähemmän sokeria kuin tavallisessa maidossa. Tärkeintä on lisätä neste ensin, sitten proteiinijauhe, ja ravistaa tai sekoittaa oikeassa järjestyksessä paakkujen välttämiseksi.
Miksi ultrapastöroitu maito toimii paremmin kuin tavallinen maito
Ultrapastöroidussa maidossa on korkeampi proteiinipitoisuus ja paksumpi suutuntuma kuin tavallisessa maidossa, koska se kulkee hienojen suodattimien läpi, jotka tiivistävät proteiinia ja poistavat osan laktoosista ja sokerista. Tämä tarkoittaa, että pirtelösi tuntuu täyteläisemmältä ilman ylimääräisiä sakeuttajia tai jäätelöä.
Myös alhaisempi sokeripitoisuus on tärkeä: tavallinen mansikkamaito voi sisältää noin 44 g sokeria annosta kohti, kun taas ultrapastöroidussa mansikkamaidossa on vain 21 g. Tämä ero auttaa välttämään sokeripitoisen romahduksen treenin jälkeen.
Yleinen virhe, joka aiheuttaa paakkuja
Proteiinijauheen lisääminen suoraan maidolla täytettyyn ravistelupulloon johtaa usein kuiviin taskuihin ja tahmeisiin paakkuihin, jotka jäävät pohjaan. Jauhe tarvitsee nestekosketusta alusta alkaen, mutta se tarvitsee myös tilaa levitä ennen kannen sulkemista.
Maidon kaataminen ensin ja jauheen lisääminen päälle on parempi, mutta todellinen korjaus on lisätä pieni määrä maitoa, sitten jauhe, ja loput maidosta. Tämä sandwich-menetelmä antaa jauheelle mahdollisuuden hydratoitua vähitellen.
Vaihe vaiheelta: Kuinka sekoittaa täydellinen ultrapastöroitu maitoproteiinipirtelö
- Kaada ensin pieni määrä maitoa: Lisää noin 2–3 unssia ultrapastöroitua maitoa ravistelupulloon tai tehosekoittimeen. Tämä luo nestekerroksen, joka estää jauhetta tarttumasta pohjaan. Jos kaadat jauheen kuivaan kuppiin, se tarttuu ja muodostaa paakkuja, joita on vaikea hajottaa myöhemmin.
- Lisää proteiinijauhe: Kauho haluamasi proteiinijauhe. Parhaan tuloksen saat käyttämällä kauhaa, joka täyttää noin puolesta kahteen kolmasosaan tavoiteannoksestasi. Anna sen olla maidon päällä 10 sekuntia, jotta se alkaa imeä nestettä ennen sekoittamista. Jauheen kaataminen suoraan täyteen maitokuppiin vangitsee ilmataskuja, jotka johtavat kokkareisiin pirtelöihin.
- Kaada loput maidosta ja ravista tai sekoita: Lisää jäljellä oleva ultrapastöroitu maito (yleensä 6–8 unssia yhteensä) ja sulje kansi tiukasti. Ravista voimakkaasti 15–20 sekuntia tai sekoita matalalla 10 sekuntia, jos käytät tehosekoitinta. Sandwich-menetelmä varmistaa tasaisen hydratoitumisen. Liian kevyt ravistelu jättää kuivaa jauhetta kanteen. Luja, nopea ravistus tai nopea sekoitus antaa sileän, kermaisen lopputuloksen.
- Tarkista koostumus ja säädä: Avaa kansi ja tarkista mahdolliset jäljellä olevat paakut. Jos näet kuivia kohtia, lisää yksi ylimääräinen ruokalusikallinen maitoa ja ravista uudelleen 5 sekuntia. Paksumman pirtelön saat lisäämällä muutaman jääpalan tai ruokalusikallisen kreikkalaista jogurttia. Liiallinen jään lisääminen sakeuttamiseen voi laimentaa makua. Aloita yhdellä kuutiolla ja lisää tarvittaessa.
Apuun tulevat tuotteet
-
MANSIKKA RASVATON 14 oz ultrapastöroitu maito: Fairlife Strawberry 2% Ultra-Filtered Milk tarjoaa herkullisen mansikan maun ultrapastöroidun maidon ravitsemuksellisilla eduilla. Jokainen 14-unssin pullo on osa kätevää 12-pakkausta, täydellinen mukaan otettavaksi virkistykseksi. 23 g proteiinia annosta kohti auttaa pitämään sinut tyytyväisenä. Vain 21 g sokeria annosta kohti, verrattuna 44 g:aan tavallisessa mansikkamaidossa. Tämän käyttäminen pirtelöpohjana antaa sinulle sisäänrakennetun hedelmämaun ja 23 g proteiinia ennen kuin edes lisäät jauhetta, vähentäen sokeria yli puolella verrattuna tavalliseen mansikkamaitoon.
MANSIKKA RASVATON 14 oz ultrapastöroitu maito
-
CORE POWER SUKLAA: Core Power taistelee treenin jälkeistä väsymystä vastaan korkealaatuisella proteiinilla. Proteiini toimii korjatakseen ja rakentaakseen lihaksia auttaen sinua jatkamaan seuraavaan treeniin. Valmistettu fairlife-ultrapastöroidusta maidosta, Core Power on herkullinen tapa palautua. Jos haluat valmiiksi juotavan vaihtoehdon, jossa on jo ultrapastöroitu maitopohja, Core Power säästää sekoitusvaiheen ja tarjoaa silti saman sileän koostumuksen ja palautumisedut.
CORE POWER SUKLAA
