Réponse rapide
Oui, mais pas dans le sens traditionnel du cold brew infusé à froid. Le Iced Coffee Duo utilise une méthode d'infusion à chaud sur glace qui produit un café glacé concentré et doux en quelques minutes, pas en heures.
Qu'en est-il du cold brew traditionnel ?
Si vous recherchez le classique cold brew infusé de 12 à 24 heures, le Iced Coffee Duo n'est pas conçu pour cela. Sa capacité de 14 oz/400 ml et son format portion unique sont pensés pour la rapidité et la praticité, pas pour une longue infusion.
Pourquoi l'infusion à chaud sur glace fonctionne
La méthode d'infusion à chaud sur glace extrait le café rapidement avec la chaleur, puis le refroidit instantanément sur de la glace. Cela préserve les arômes vifs et réduit l'amertume, offrant un goût plus net que de nombreux cold brews infusés.
Questions fréquentes
Puis-je utiliser n'importe quel marc de café ?
Oui, mais une mouture moyenne à grossière est idéale pour éviter la surextraction et l'amertume. Les moutures plus fines peuvent obstruer le panier.
Quelle quantité de glace dois-je utiliser ?
Remplissez la tasse incluse jusqu'à la ligne de glace (environ 2/3 pleine) pour une dilution correcte. Ajustez la quantité de glace selon votre goût.
Puis-je préparer une plus grande quantité ?
Non, la capacité de 14 oz/400 ml est uniquement pour une portion individuelle. Pour plusieurs portions, préparez séquentiellement ou envisagez un système de cold brew dédié.
Cela fonctionne-t-il avec du lait ou des laits végétaux ?
Le Duo est conçu uniquement pour le café et l'eau. Ajoutez du lait ou des alternatives après l'infusion pour des lattes glacés.
Comment le nettoyer ?
Rincez le panier d'infusion et la tasse immédiatement après utilisation. Les pièces en acier inoxydable passent au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
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le Iced Coffee Duo™ 14 oz/400 ml: Capacité de 14 oz/400 ml pour une portion individuelle de café glacé. La taille est parfaite pour une personne mais ne permet pas de préparer une grande quantité pour la semaine.
le Iced Coffee Duo™ 14 oz/400 ml
