Snel antwoord
Ja, maar niet in de traditionele koudgetrokken zin. De Iced Coffee Duo gebruikt een heet-brouwen-over-ijs-methode die in minuten, niet uren, een geconcentreerde, zachte ijskoffie levert.
Hoe zit het met traditionele cold brew?
Als je op zoek bent naar de klassieke 12 tot 24 uur koudgetrokken koffie, dan is de Iced Coffee Duo daar niet voor ontworpen. De 14oz/400ml capaciteit en focus op één portie zijn gericht op snelheid en gemak, niet op lang trekken.
Waarom heet-brouwen-over-ijs werkt
De heet-brouwen-over-ijs-methode extraheert koffie snel met hitte en koelt het vervolgens direct af over ijs. Dit behoudt heldere smaken en vermindert bitterheid, wat een schonere smaak geeft dan veel koudgetrokken koffies.
Veelgestelde vragen
Kan ik elk type koffiedik gebruiken?
Ja, maar een medium tot grove maling werkt het beste om overextractie en bitterheid te voorkomen. Fijnere malingen kunnen het filter verstoppen.
Hoeveel ijs moet ik gebruiken?
Vul het meegeleverde kopje tot de ijsstreep (ongeveer 2/3 vol) voor de juiste verdunning. Pas de hoeveelheid ijs aan naar eigen smaak.
Kan ik een grotere hoeveelheid maken?
Nee, de 14oz/400ml capaciteit is alleen voor één portie. Voor meerdere porties kun je achter elkaar zetten of een speciaal cold brew-systeem overwegen.
Werkt het met melk of plantaardige melk?
De Duo is alleen voor koffie en water. Voeg na het zetten melk of alternatieven toe voor ijskoffie met melk.
Hoe maak ik het schoon?
Spoel het zetfilter en het kopje direct na gebruik om. De roestvrijstalen onderdelen zijn vaatwasserbestendig.
Productinformatie
-
de Iced Coffee Duo™ 14oz/400ml: 14oz/400ml capaciteit voor één portie ijskoffie. Het formaat is perfect voor één persoon, maar maakt geen grote hoeveelheid voor de hele week.
de Iced Coffee Duo™ 14oz/400ml
