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EA-YBC01 타코야키 플레이트를 구메트 사이즐러 전기 그리들(EA-BDC10)에 부착하고 예열하면 한 번에 26개의 큰 문어볼을 만들 수 있습니다. 아래의 간단한 단계를 따라 매번 바삭하고 고르게 익은 타코야키를 만드세요.
구메트 사이즐러와 함께 사용할 때 가장 효과적인 이유
타코야키 플레이트 EA-YBC01는 구메트 사이즐러 전기 그리들(EA-BDC10) 전용으로 설계되었습니다. 단독 기기가 아니므로 전원을 공급하려면 그리들 베이스가 필요합니다. 플레이트의 논스틱 코팅과 완전 침수 가능 디자인으로 청소가 쉽지만, 그리들 본체는 절대 물에 넣지 마십시오.
플레이트가 한 번에 26개의 타코야키를 만들기 때문에 파티나 가족 저녁 식사에 적합합니다. 적은 인원으로 요리하는 경우 웰의 일부만 채워도 되지만, 그에 따라 기름과 반죽 양을 조절해야 합니다.
단계별 가이드: EA-YBC01로 타코야키 만들기
- 플레이트를 안전하게 부착하세요: 타코야키 플레이트를 구메트 사이즐러 그리들 베이스 위에 놓고 평평하게 고정될 때까지 밀어 넣으세요. 그리들을 플러그에 꽂고 중강불로 약 5~7분 동안 예열하세요. 기름을 넣기 전에 플레이트가 안정적인지 확인하세요. 느슨한 플레이트는 요리 중에 움직일 수 있습니다.
- 웰에 기름을 충분히 바르세요: 26개의 웰 각각에 소량의 기름을 붓거나 바르세요. 내열 브러시를 사용하여 바닥뿐만 아니라 측면에도 발라 달라붙는 것을 방지하세요. 기름을 아끼지 마세요. 기름이 부족하면 타코야키가 찢어지는 가장 흔한 원인입니다.
- 반죽을 붓고 토핑을 추가하세요: 각 웰을 타코야키 반죽으로 약 80% 채우세요. 각 웰 중앙에 토핑(문어, 치즈 또는 야채)을 넣고 반죽을 조금 더 덮어주세요. 너무 많이 채우면 넘쳐서 요리가 지저분해질 수 있습니다. 반죽 높이를 가장자리 바로 아래로 유지하세요.
- 볼을 익히고 돌리세요: 반죽이 바닥에 익고 황금색이 될 때까지 2~3분 동안 익히세요. 타코야키 픽이나 꼬치를 사용하여 각 볼을 90도 돌린 후, 몇 분마다 돌리면서 모든 면이 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 익히세요. 부드럽게 돌리세요. 너무 세게 누르면 볼이 깨질 수 있습니다.
- 서빙 및 플레이트 청소: 픽으로 타코야키를 꺼내 좋아하는 토핑과 함께 서빙하세요. 플레이트가 식은 후 그리들에서 분리하여 따뜻한 비눗물로 씻거나 원한다면 식기세척기에 넣으세요. 플레이트가 완전히 식은 후에 씻어 뒤틀림을 방지하세요. 그리들 베이스는 절대 물에 잠기게 하지 마십시오.
제품 정보
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타코야키 플레이트 EA-YBC01: 이 선택형 타코야키 플레이트 액세서리는 한 번에 26개의 큰 타코야키를 만들 수 있으며, 논스틱 코팅 조리면으로 완전히 침수 가능합니다. 한 번에 전체 배치를 요리한 후 플레이트를 수도꼭지 아래에서 헹궈 문지르지 않고 빠르게 청소할 수 있습니다.
타코야키 플레이트 EA-YBC01
