Raskt svar
Nei, metallredskaper kan ripe og flise det keramiske nonstick-belegget, noe som reduserer levetiden og ytelsen. Bruk silikon-, tre- eller nylonredskaper i stedet.
Hvorfor metallredskaper er risikable
Keramiske nonstick-belegg er holdbare, men mykere enn metall. Metallkanter, selv på vellagde skjeer eller slikkepotter, kan lage mikroskopiske riper som forverres over tid og fører til avflassing eller flaking.
Når belegget er skadet, fester maten seg lettere, og rengjøringen blir vanskeligere. Å påføre belegget på nytt er ikke praktisk, så forebygging er nøkkelen.
Hva med «metallsikre» påstander?
Noen kokekarmerker markedsfører sine keramiske nonstick-produkter som «metallredskapssikre», men dette betyr vanligvis at de tåler sporadisk kontakt uten umiddelbar synlig skade. Gjentatt bruk akselererer likevel slitasje.
For best resultat og lengst mulig levetid på pannen, hold deg til ikke-metallredskaper selv om produsenten sier at metall er greit.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke metallslikkepotter på keramiske nonstick-panner?
Det anbefales ikke. Metallslikkepotter kan ripe det keramiske belegget, spesielt hvis du skraper eller skjærer mat i pannen. Bruk silikon- eller treslikkepotter til å vende og røre.
Hvilke redskaper er trygge for keramiske nonstick-kokekar?
Silikon-, nylon-, tre- og bambusredskaper er alle trygge valg. De er skånsomme mot belegget og etterlater ikke riper. Unngå metall, inkludert rustfritt stål og aluminium. Sjekk redskapskantene for ruhet; selv tre kan ripe hvis det har splinter eller skarpe hjørner.
Hvordan rengjør jeg keramiske nonstick-panner etter bruk av trygge redskaper?
La pannen avkjøles, vask den deretter med varmt såpevann og en myk svamp eller klut. Unngå slipende svamper. For fastbrent mat, la den ligge i bløt kort tid før rengjøring. Tørk helt før oppbevaring. Bruk aldri stålull eller harde skureputer, da de kan skade belegget selv uten metallredskaper.
Hva hvis jeg ved et uhell brukte et metallredskap én gang?
En enkelt utilsiktet bruk er usannsynlig å forårsake permanent skade hvis du slutter umiddelbart. Inspiser overflaten; hvis du ser riper, bytt til trygge redskaper og overvåk pannens ytelse. Hvis ingen skade vises, fortsett med riktig stell.
Produktfakta
-
Verde Keramisk Nonstick Kokekarsett med Stekepanne & Lokk: Verde Keramisk Nonstick Kokekarsett har en keramisk nonstick-overflate for enkel matfrigjøring og rengjøring. For å bevare denne enkle frigjøringsegenskapen, unngå metallredskaper som kan ripe belegget.
Verde Keramisk Nonstick Kokekarsett med Stekepanne & Lokk
-
Cardamom™ 3 Deler Nonstick Stekepannesett | Keramisk Belagt Kokekar: Cardamom™ 3 Deler Nonstick Stekepannesett har et keramisk nonstick-belegg designet for enkel matfrigjøring og enkel rengjøring. Å bruke silikon- eller treredskaper hjelper med å opprettholde beleggets nonstick-egenskaper over tid.
Cardamom™ 3 Deler Nonstick Stekepannesett | Keramisk Belagt Kokekar
