快速解答
不可以，金屬器具會刮傷和使陶瓷不沾塗層剝落，縮短使用壽命並影響效能。請改用矽膠、木頭或尼龍器具。
為什麼金屬器具有風險
陶瓷不沾塗層雖然耐用，但比金屬軟。金屬邊緣，即使是做工良好的湯匙或鍋鏟，也可能造成微小刮痕，隨著時間惡化，導致剝落或龜裂。
一旦塗層受損，食物更容易沾黏，清潔也更困難。重新塗層並不實際，因此預防是關鍵。
那「金屬安全」的宣稱呢？
有些鍋具品牌宣稱其陶瓷不沾鍋「對金屬器具安全」，但這通常表示它能承受偶爾接觸而不會立即出現明顯損傷。重複使用仍會加速磨損。
為了獲得最佳效果和最長的鍋具壽命，即使製造商說金屬沒問題，也請堅持使用非金屬器具。
常見問題
我可以在陶瓷不沾鍋上使用金屬鍋鏟嗎？
不建議。金屬鍋鏟可能會刮傷陶瓷塗層，尤其是在鍋內刮或切食物時。請使用矽膠或木鍋鏟來翻面和攪拌。
哪些器具對陶瓷不沾鍋具是安全的？
矽膠、尼龍、木頭和竹製器具都是安全的選擇。它們對塗層溫和，不會留下刮痕。避免使用金屬，包括不鏽鋼和鋁。檢查器具邊緣是否粗糙；即使是木頭，如果有碎片或尖角，也可能刮傷。
使用安全器具後，如何清潔陶瓷不沾鍋？
讓鍋子冷卻，然後用溫肥皂水和柔軟的海綿或布清洗。避免使用研磨性清潔刷。對於黏附的食物，先浸泡一下再清潔。完全擦乾後再存放。切勿使用鋼絲絨或粗糙的百潔布，因為即使不使用金屬器具，它們也可能損壞塗層。
如果我意外使用了一次金屬器具怎麼辦？
一次意外使用不太可能造成永久性損傷，只要你立即停止。檢查表面；如果看到刮痕，請改用安全器具並監測鍋子的效能。如果沒有出現損傷，請繼續正確保養。
產品資訊
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Verde 陶瓷不沾鍋具組，含平底鍋和鍋蓋: Verde 陶瓷不沾鍋具組採用陶瓷不沾表面，方便食物脫模和清潔。為了保持這種易脫模的效能，請避免使用可能刮傷塗層的金屬器具。
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Cardamom™ 3 件不沾平底鍋組 | 陶瓷塗層鍋具: Cardamom™ 3 件不沾平底鍋組具有陶瓷不沾塗層，專為方便食物脫模和簡單清潔而設計。使用矽膠或木製器具有助於隨著時間保持塗層的不沾特性。
Cardamom™ 3 件不沾平底鍋組 | 陶瓷塗層鍋具
