Rask svar

En non-stick pan vanligvis kleber fordi pannen ikke er varm nok når olje tilsettes, eller fordi rester bygger opp og skaper en ru overflate. Juster forvarmingsrutinen og rengjøringsmetoden før du antar at belegget er ødelagt.

Hvorfor selv gode non-stick panner kan klistre

Non-stick belegg fungerer best når pannen er forvarmet til riktig temperatur—for kaldt og maten binder seg til overflaten; for varmt og belegget kan forringes over tid. Den andre vanlige skyldige er usynlig karbonoppbygging fra matlagingssprayer eller overopphetet olje, som skaper et klebrig lag som ingen belegg kan overvinne

Når du har korrigert varme og rengjøringsvaner men pannen fortsatt klistrer i et flekkete mønster—spesielt i midten—non-stick laget har sannsynligvis blitt tynt. På det punktet, ingen fiks vil gjenopprette full ytelse. Bytt pannen for å unngå at maten brenner og potensielle beleggflak i måltidene dine

Diagnostiser og fiks din klebrige panne

Symptom:

  • Mat klistrer hovedsakelig når du først legger til pannen, men slipper etter noen sekunder Sannsynlig årsak:
  • Sannsynlig årsak: Test ved å sprute en dråpe vann på pannen—det skal sizzle forsiktig, ikke fordampe umiddelbart Korrigerende handling:
  • Korrigerende tiltak: Hvis mat fortsatt klistrer etter denne endringen, gå til neste trinn Symptom:
  • Klebrige flekker eller en brun film vises på kokeflaten etter vask Sannsynlig årsak:
  • Karbonisert olje eller matrester—ofte fra matlagingssprayer eller høy varme searing—har bygget opp og er ikke fjernet av vanlig oppvaskmiddel Unngå matlagingssprayer; de inneholder lecitin som binder seg til non-stick overflater Korrigerende handling:
  • Korrigerende tiltak: Hvis rester etter to forsøk, belegget kan være permanent skadet Stopp eller velg et annet alternativ:
  • Hvis pannen har dype riper, peeling, eller utbredt klistring etter å ha prøve begge fiksene, non-stick laget er kompromittert. Bytt pannen. MEGASTONE™ Frying Pan tilbyr et holdbart alternativ med jevn varme som hjelper forhindre fremtidig klistring Bruk alltid silikon, tre eller nylon redskaper for å forlenge levetiden av enhver non-stick panne Bruk alltid redskaper av silikon, tre eller nylon for å forlenge levetiden til enhver non-stick-panne.

MEGASTONE™ Frying Pan, Non-Stick

  • MEGASTONE™ Stekepanne, Non-Stick: MEGASTONE™ Frying Pan har en tykk bundet rustfritt stålbase for rask jevn varme og et premium non-stick belegg. Jevn varmefordeling hjelper deg opprettholde riktig panne temperatur, som er nøkkelen til å forhindre klistring fra start

    MEGASTONE™ Frying Pan, Non-Stick

    MEGASTONE™ Frying Pan, Non-Stick