Szybka odpowiedź
Zacznij od sprawdzenia, czy masz już 17oz lub 9oz Commuter Cup. Jeśli tak, pokrywka Corkcicle Cocktail Shaker Lid zamienia ten kubek w szczelny shaker z wbudowanym sitkiem i pokrywką, która służy również jako miarka. Zbuduj resztę zestawu wokół tej podstawy: jeden jigger, łyżka barmańska, drobne sitko i dwa lub trzy alkohole, które faktycznie pijesz. Jeśli nie masz kompatybilnego kubka, kup pełny Corkcicle Cocktail Shaker.
Commuter Cup
Dlaczego podejście „najpierw pokrywka” działa
Większość zestawów koktajlowych dla początkujących zawodzi, ponieważ zaczyna się od listy zakupów, a nie od narzędzia bazowego. Pokrywka do shakera to dobry punkt zaczepienia, ponieważ określa rozmiar i kształt wszystkiego innego. Pokrywka Corkcicle pasuje zarówno do 17oz, jak i 9oz Commuter Cups, więc Twój zestaw skaluje się w górę lub w dół bez kupowania drugiego shakera.
Pokrywka wykonuje też najwięcej pracy: przykręca się szczelnie, mierzy i filtruje. Oznacza to, że możesz pominąć osobną miarkę i osobne sitko Hawthorne, co sprawia, że przenośny zestaw do shakera jest wystarczająco mały na blat lub torbę na weekend.
Czego pokrywka nie rozwiązuje
Sama pokrywka nie schłodzi drinka ani nie utrzyma lodu. Nadal potrzebujesz izolowanego kubka, który do niej pasuje, i nadal potrzebujesz sposobu na mieszanie lub wstrząsanie. Pokrywka nie zastępuje też jiggera do precyzyjnego nalewania; miarka na górze jest przydatna, ale nie ma oznaczeń w ćwierćuncjowych przyrostach. Jeśli chcesz powtarzalnych przepisów, dodaj mały jigger.
Jeśli wybierasz między pokrywką do shakera a pełnym shakerem, zastanów się, jak przyjmujesz gości. Pokrywka jest najlepsza, gdy masz już kompatybilny kubek i chcesz jedno narzędzie, które podróżuje. Pełny Corkcicle Cocktail Shaker jest lepszy, jeśli chcesz dedykowane naczynie ze stalowymi ściankami z potrójną izolacją, które utrzymują zimne drinki bez zamrażania dłoni.
Wybierz alkohole i mieszalniki, zanim kupisz narzędzia
Narzędzia powinny wynikać z drinków, które faktycznie robisz. Jeśli lubisz drinki whiskey, Whiskey Smoking Kit dodaje palnik klasy szefa kuchni i trzy charakterystyczne wióry drzewne, co zmienia zestaw z podstawowego shakera w coś, czego możesz użyć do wędzonych koktajli. Jeśli wolisz drinki cytrusowe, priorytetowo potraktuj drobne sitko i wyciskarkę do cytrusów.
Praktyczny zestaw startowy to jeden czysty alkohol, jeden dojrzewający alkohol, jeden likier, świeże cytrusy i słodzik. To pokrywa Daiquiri, Old Fashioned i Margaritę bez ściany butelek. Zapisz trzy przepisy na karcie i trzymaj ją w zestawie, aby nie kupować za dużo.
Sześć kroków do zbudowania zestawu
- 1. Najpierw sprawdź kompatybilność kubka: Spójrz na dno swojego Commuter Cup lub zmierz jego pojemność. Cocktail Shaker Lid pasuje tylko do 17oz i 9oz Commuter Cups. Jeśli Twój kubek ma inny rozmiar lub markę, pokrywka nie uszczelni się. Punkt kontrolny: jeśli nie pasuje, kup pełny Cocktail Shaker zamiast na siłę zakładać pokrywkę.
- 2. Wybierz jedno naczynie bazowe: Zdecyduj, czy użyć pokrywki na posiadanym kubku, czy kupić pełny shaker. Nie kupuj obu naraz. Pełny shaker jest lepszym wyborem, jeśli chcesz izolowane ścianki i dedykowane narzędzie. Częsty błąd: kupowanie pokrywki i shakera do tego samego zadania, co marnuje pieniądze i miejsce na blacie.
- 3. Dodaj jigger i łyżkę barmańską: Miarka na pokrywce jest wygodna, ale nie ma precyzyjnych oznaczeń. Mały jigger daje powtarzalne nalewanie, a łyżka barmańska pozwala mieszać drinki, których nie należy wstrząsać, jak Manhattan. Punkt kontrolny: jeśli nie możesz powtórzyć przepisu dwa razy, problemem jest Twoje narzędzie do mierzenia.
- 4. Dodaj drobne sitko tylko jeśli używasz cytrusów lub ziół: Pokrywka ma wbudowane sitko na lód i duże cząstki stałe. Drobne sitko siatkowe zatrzymuje miąższ i małe fragmenty ziół. Pomiń je, jeśli robisz tylko drinki oparte na alkoholu. Częsty błąd: kupowanie drobnego sitka, zanim wiesz, czy robisz drinki, które go potrzebują.
- 5. Wybierz trzy przepisy i kup tylko te składniki: Wybierz jeden drink wstrząsany, jeden mieszany i jeden prosty highball. Kup alkohole i mieszalniki do tych trzech. Dodaj Whiskey Smoking Kit tylko jeśli wędzone drinki są na Twojej liście. Punkt kontrolny: jeśli butelka nie pojawia się w co najmniej jednym z trzech przepisów, zostaw ją na półce.
- 6. Przetestuj uszczelnienie i nalewanie, zanim podasz gościom: Napełnij kubek wodą, przykręć pokrywkę i wstrząśnij nad zlewem. Następnie przelej przez wbudowane sitko do szklanki. Zrób to raz przed imprezą, aby nie uczyć się narzędzia, gdy goście czekają. Częsty błąd: przepełnienie kubka. Zostaw miejsce na lód i ruch płynu, bo pokrywka może przeciekać.
Produkty Corkcicle pasujące do tego zestawu
- Cocktail Shaker Lid: Cocktail Shaker Lid to szczelna pokrywka na zakrętkę, która służy również jako miarka i ma wbudowane sitko. Pasuje zarówno do 17oz, jak i 9oz Commuter Cups. Jeśli masz już Commuter Cup, ta pokrywka to najtańszy sposób, aby zacząć wstrząsać. Zastępuje osobne sitko i miarkę, co utrzymuje zestaw kompaktowym i przenośnym.
- Cocktail Shaker: Corkcicle Cocktail Shaker jest wykonany ze stali nierdzewnej z potrójną izolacją i ma szczelną pokrywkę na zakrętkę, która służy również jako miarka z wbudowanym sitkiem. Wybierz go, jeśli nie masz kompatybilnego kubka lub chcesz dedykowany shaker, który utrzymuje drinki lodowato zimne bez zamrażania dłoni. To lepsza podstawa dla stałego domowego baru.
- Whiskey Smoking Kit: Whiskey Smoking Kit zawiera palnik klasy szefa kuchni i trzy charakterystyczne wióry drzewne do wędzenia drinków w domu. Dodaj to, gdy Twój podstawowy zestaw działa. To skupiony upgrade do wędzonych koktajli i przyjmowania gości, a nie zamiennik shakera lub jiggera.
