Resposta rápida
2/3 café descafeinado não é um produto padrão que se possa comprar prontamente. É uma mistura personalizada feita combinando duas partes de café descafeinado com uma parte de café normal. Isto dá-lhe aproximadamente um terço da cafeína de um copo normal. É uma boa opção se for sensível à cafeína mas ainda quiser um pouco, ou se quiser desfrutar de café mais tarde no dia sem que isso afete o seu sono.
Porque não encontra descafeinado 2/3 pré-fabricado na maioria das prateleiras
A maioria das empresas de café vende café normal ou descafeinado, não uma mistura precisa de 2/3. Criar um produto descafeinado 2/3 consistente requer misturar dois lotes de café diferentes em proporções exatas, o que adiciona custo e complexidade. Em vez disso, pode facilmente fazer o seu próprio misturando um café com cafeína total com um café descafeinado. Para a parte descafeinada, escolha uma opção processada por água sem químicos como o CALM: Decaf Whole Bean Coffee da Purity Coffee ou B2B - CALM: Decaf Ground Coffee 12 oz 6 emb. Estes são feitos de Arábica orgânico de qualidade especial e retêm altas propriedades antioxidantes.
CALM: Decaf Ground Coffee
Como fazer descafeinado 2/3 em casa
Use uma proporção simples: para cada 3 colheres de borra de café, use 2 colheres de descafeinado e 1 colher de normal. Isto produz aproximadamente 2/3 descafeinado. Se usar café em grão, moa os grãos separadamente ou juntos até à grossura desejada. Misture bem antes de preparar. Para um copo único, também pode preparar uma pequena quantidade de café normal e uma maior quantidade de descafeinado e depois combiná-los. Ajuste a proporção ao seu gosto: algumas pessoas preferem descafeinado 1/2, outras descafeinado 3/4.
Quem deve considerar uma mistura descafeinada 2/3
Esta mistura é ideal para quem adora o sabor do café mas quer reduzir a ingestão de cafeína sem a abandonar completamente. É adequada para pessoas sensíveis à cafeína, grávidas ou a amamentar, ou para aqueles que querem um copo à tarde sem perturbar o sono. É também uma escolha prática para escritórios ou cafés onde os clientes pedem uma opção com menos cafeína. Se precisar de uma opção completamente sem cafeína, escolha um descafeinado dedicado como o CALM: Decaf Whole Bean Coffee da Purity Coffee.
Como o descafeinado 2/3 se compara ao half-caf e ao descafeinado total
Half-caf é uma mistura 50/50 de café normal e descafeinado, dando-lhe cerca de metade da cafeína. O descafeinado 2/3 tem menos cafeína que o half-caf mas mais que o descafeinado total. O descafeinado total, como a linha CALM da Purity Coffee, remove 99.9% da cafeína usando um processo natural de água sem químicos. Se for extremamente sensível à cafeína, o descafeinado total pode ser a melhor escolha. Se apenas quiser reduzir, o descafeinado 2/3 oferece um meio-termo equilibrado.
O que procurar num café descafeinado para misturar
Escolha um descafeinado que seja sem químicos e feito de grãos de qualidade especial. Os descafeinados processados por água evitam solventes e geralmente têm um sabor mais limpo. O descafeinado CALM da Purity Coffee é certificado USDA Organic e retém altas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. O perfil de sabor inclui chocolate preto, baunilha e acidez suave tipo maçã vermelha doce, que combina bem com muitos cafés normais. Verifique sempre o nível de torra: uma torra média como a CALM combina bem com torras médias ou escuras.
Perguntas frequentes sobre descafeinado 2/3
Quanta cafeína tem o descafeinado 2/3?
Se o café normal tem cerca de 95 mg de cafeína por copo de 8 oz e o descafeinado tem cerca de 2-5 mg, uma mistura descafeinada 2/3 (2 partes descafeinado, 1 parte normal) teria aproximadamente 30-35 mg por copo. Isto é cerca de um terço de um copo normal. Ajuste a proporção se quiser mais ou menos cafeína.
Posso fazer descafeinado 2/3 com café moído?
Sim. Misture 2 partes de café descafeinado moído com 1 parte de café normal moído. Mexa bem antes de preparar. Para melhores resultados, use tamanhos de moagem semelhantes para uma extração uniforme. O descafeinado pré-moído como o CALM Ground Coffee da Purity Coffee funciona bem.
O descafeinado 2/3 tem um sabor diferente do normal?
Terá um sabor ligeiramente mais suave e menos amargo porque os grãos descafeinados têm frequentemente um perfil de sabor ligeiramente diferente. Usar um descafeinado de alta qualidade como o CALM da Purity Coffee, com notas de chocolate preto e baunilha, ajuda a manter um sabor rico. Escolha um descafeinado que complemente o perfil de torra do seu café normal.
O descafeinado 2/3 é seguro durante a gravidez?
Muitos profissionais de saúde recomendam limitar a cafeína a 200 mg por dia durante a gravidez. Um copo de descafeinado 2/3 com cerca de 30-35 mg de cafeína pode caber dentro desse limite, mas consulte sempre o seu médico para aconselhamento pessoal. Verifique com o seu profissional de saúde antes de fazer alterações na dieta.
Factos do produto
- CALM: Decaf Whole Bean Coffee: CALM: Decaf Whole Bean Coffee é um café orgânico de qualidade especial de torra média descafeinado com um processo natural de água sem químicos que remove 99.9% da cafeína e retém altas propriedades antioxidantes. Esta é uma base descafeinada fiável para a sua mistura 2/3. O processo de água evita solventes químicos e o formato de grão inteiro permite-lhe moer para corresponder ao seu café normal para uma extração uniforme.
- B2B - CALM: Decaf Whole Bean Coffee 5 lb: B2B - CALM: Decaf Whole Bean Coffee 5 lb é uma opção a granel do mesmo descafeinado de torra média com um processo natural de água sem químicos, retendo altas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ideal se planeia fazer descafeinado 2/3 regularmente ou servi-lo num escritório ou café. Comprar a granel reduz o custo por copo e garante que tem descafeinado suficiente à mão.
- B2B - CALM: Decaf *Ground* Coffee 12 oz 6 emb: B2B - CALM: Decaf Ground Coffee 12 oz 6 emb é um pack de descafeinado pré-moído, torra média, orgânico, processado por água, com o mesmo perfil de sabor e retenção de antioxidantes. Uma escolha conveniente se não quiser moer grãos. Use-o diretamente na sua mistura com um café normal moído. O pack de 6 é adequado para uso frequente ou pequenas empresas.
