Resposta rápida

Para manter as tigelas de grés no seu melhor, lave-as com detergente suave e evite choque térmico. A maioria pode ir à máquina de lavar loiça, mas a lavagem à mão prolonga o acabamento, especialmente em peças com esmalte reativo.

Porque é que o grés precisa de cuidados especiais

O grés é cozido a altas temperaturas, tornando-o durável e resistente a lascas, mas ainda é poroso. O esmalte reativo que dá a muitas tigelas o seu aspeto bicolor único é um acabamento de superfície, não um revestimento protetor. Isto significa que alimentos ácidos ou esfregação agressiva podem embotar o esmalte ao longo do tempo.

O dilema da máquina de lavar loiça

A maioria das tigelas de grés, incluindo os conjuntos Gibson Elite Port Gaia e Beckett, são rotuladas como próprias para máquina de lavar loiça. No entanto, o calor elevado e os detergentes fortes numa máquina de lavar loiça podem desgastar gradualmente os esmaltes reativos. Para uso diário, a máquina de lavar loiça é adequada; para peças de estimação, a lavagem à mão é mais suave.

Rotina de cuidados passo a passo

  1. 1. Enxaguar imediatamente após o uso: Enxague as tigelas com água morna assim que terminar de comer. Isto evita que os alimentos sequem e grudem, o que pode manchar o grés poroso. Não deixe os alimentos secar na tigela; dificulta a limpeza e pode deixar marcas.
  2. 2. Lavar à mão com sabão suave: Use uma esponja macia e um detergente de loiça suave. Evite esfregões abrasivos ou palha de aço. Para tigelas com esmaltes reativos, este é o método mais seguro para manter o acabamento intacto. Mesmo que o rótulo indique que pode ir à máquina de lavar loiça, a lavagem à mão prolonga a vida do esmalte.
  3. 3. Evitar choque térmico: Nunca coloque uma tigela de grés quente diretamente em água fria e não coloque uma tigela fria num forno quente. Mudanças bruscas de temperatura podem causar fissuras. Deixe as tigelas arrefecerem à temperatura ambiente antes de lavar ou refrigerar.
  4. 4. Secar bem antes de empilhar: Após a lavagem, seque as tigelas completamente com um pano macio. O grés é poroso, pelo que a humidade retida entre tigelas empilhadas pode levar ao aparecimento de bolor ou mofo. Empilhe apenas quando estiverem completamente secas e considere colocar um papel de cozinha entre as tigelas para proteção extra.
  5. 5. Armazenar num ambiente estável: Mantenha as tigelas de grés num armário seco, longe de fontes de calor direto como radiadores ou fogões. Humidade ou calor extremos podem enfraquecer o esmalte ao longo do tempo. Um ambiente com temperatura ambiente consistente é o melhor para armazenamento a longo prazo.

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