คำตอบสั้น
ใช่ คุณควรแช่เย็นเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด แต่ไม่จำเป็นเสมอไป กระป๋องที่ยังไม่เปิดจะคงความสดใหม่ได้หลายเดือนหากเก็บในที่เย็นและมืด เมื่อเปิดแล้ว ให้ปฏิบัติเหมือนเครื่องดื่มสดอื่นๆ และบริโภคภายในหนึ่งหรือสองวัน ตรวจสอบวันหมดอายุเสมอเพื่อคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจง
ความเชื่อ 1: เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นเลย
คำตัดสิน: เท็จ แม้ว่าเบียร์ 0.0% จะเสถียรกว่าที่หลายคนคิด แต่การแช่เย็นช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติที่ส่งผลต่อรสชาติ ความร้อนเร่งการเกิดออกซิเดชัน ซึ่งอาจทำให้เบียร์มีรสเก่าหรือรสกระดาษ สำหรับรสชาติที่สดชื่นและสะอาดที่ DAYS เป็นที่รู้จัก ให้เก็บกระป๋องของคุณไว้ในที่เย็น หากคุณกำลังเก็บแพ็คแบบผสมเช่น DAYS Mixed Lager, Pale Ale & Peach Cans Pack ตู้เย็นจะช่วยให้แต่ละสไตล์คงรสชาติตามที่ตั้งใจไว้
ความเชื่อ 2: เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์สามารถเสียได้เหมือนเบียร์ปกติ
คำตัดสิน: จริงบางส่วน แต่ไทม์ไลน์แตกต่างกัน หากไม่มีแอลกอฮอล์ เบียร์ 0.0% จะอ่อนแอต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์มากขึ้นหากเปิดและทิ้งไว้ อย่างไรก็ตาม กระป๋องที่ยังไม่เปิดจะผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือกรองเพื่อความปลอดภัยและความคงตัวบนชั้นวาง ความเสี่ยงหลักคือการเสื่อมสภาพของรสชาติ ไม่ใช่อาหารเป็นพิษ เมื่อเปิดแล้ว แบคทีเรียจากปากหรือสิ่งแวดล้อมของคุณสามารถทำให้มันเสียได้ ดังนั้นควรแช่เย็นส่วนที่เหลือและดื่มภายใน 48 ชั่วโมง
ความเชื่อ 3: คุณสามารถเก็บเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ทุกที่เหมือนน้ำอัดลม
คำตัดสิน: ทำให้เข้าใจผิด น้ำอัดลมมักมีสารกันบูดที่เบียร์ไม่มี เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ควรเก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงและความร้อน ตู้เย็นแบบแห้งเหมาะสำหรับการเก็บระยะสั้น แต่หากนานกว่าสองสามสัปดาห์ ตู้เย็นจะปลอดภัยกว่า หากคุณซื้อจำนวนมาก เช่น ลัง DAYS Passion Fruit Lager การเก็บในที่เย็นและมืดก่อนแช่เย็นกระป๋องแต่ละใบก็ได้ผลดี
ความเชื่อ 4: เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์อยู่ได้ตลอดไปหากไม่เปิด
คำตัดสิน: เท็จ เช่นเดียวกับเบียร์ทั้งหมด มันมีอายุการเก็บรักษา กระป๋องที่ยังไม่เปิดมักจะคงสภาพดีที่สุดเป็นเวลา 3–6 เดือน ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา ตรวจสอบวันหมดอายุบนกระป๋อง หลังจากนั้นเบียร์จะไม่ unsafe แต่รสชาติอาจลดลง เพื่อความเพลิดเพลินสูงสุด ดื่มภายในช่วงเวลาที่แนะนำและหมุนเวียนสต็อกของคุณเพื่อให้กระป๋องเก่าถูกใช้ก่อน
ความเชื่อ 5: การแช่เย็นทำลายรสชาติของเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์
คำตัดสิน: เท็จ ในความเป็นจริง อุณหภูมิในการเสิร์ฟมีความสำคัญ ลาเกอร์และ Pale Ale ส่วนใหญ่มีรสชาติดีที่สุดระหว่าง 4–8°C หากอุ่นเกินไปอาจดูจืดหรือหวานเกินไป หากเย็นเกินไปคุณจะสูญเสียกลิ่นหอมบางส่วน DAYS Mixed Lager & Pale Ale pack ถูกออกแบบมาให้เพลิดเพลินแบบแช่เย็น ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเก็บไว้ในตู้เย็น
ความเชื่อเกี่ยวกับการเก็บรักษา: คำตัดสิน
- ความเชื่อ: เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นเลย: การแช่เย็นช่วยชะลอการเกิดออกซิเดชันและรักษารสชาติ โดยเฉพาะสไตล์ที่มีฮอปส์ การเก็บในที่อุ่นอาจทำให้เบียร์มีรสเก่า คำตัดสิน: เท็จ แช่เย็นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
- ความเชื่อ: เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่สามารถเสียได้: กระป๋องที่ยังไม่เปิดจะคงตัวบนชั้นวางแต่รสชาติจะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป เบียร์ที่เปิดแล้วอาจเสียได้หากทิ้งไว้ คำตัดสิน: จริงบางส่วน ตรวจสอบวันและแช่เย็นหลังเปิด
- ความเชื่อ: คุณสามารถเก็บมันได้เหมือนน้ำอัดลมทุกที่: ความร้อนและแสงทำให้เบียร์เสื่อมสภาพเร็วกว่าน้ำอัดลมเพราะขาดสารกันบูด คำตัดสิน: ทำให้เข้าใจผิด เก็บในที่เย็นและมืด
เบียร์ DAYS และการเก็บรักษา
- DAYS MIXED LAGER, PALE ALE & PEACH CANS PACK: ผสมผสานกับคลาสสิกของ Days และ Peach Lager รุ่นลิมิเต็ดใหม่ของเรา แบ่งเท่าๆ กันระหว่าง Lager สะอาดสดชื่นของเรา Pale Ale ที่กล้าหาญ สมดุล และมีชีวิตชีวา และ Peach Lager ที่ฉ่ำและสดชื่น ทั้งหมด 0.0% ABV และทั้งหมดในแพ็คเดียว แพ็คผสมนี้ให้ความหลากหลาย เพื่อให้คุณสามารถแช่เย็นทั้งแพ็คและเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างโดยไม่ต้องซื้อทั้งลังของสไตล์เดียว
- DAYS PASSION FRUIT LAGER: รสชาติเขตร้อนฉ่ำพบกับลาเกอร์ 0.0% ABV ที่สะอาดสดชื่นของเรา เพื่อเบียร์ที่กล้าหาญ สดใส และสดใหม่ที่พาคุณไปสู่สภาพอากาศที่อบอุ่นทันที โน้ตเขตร้อนในลาเกอร์นี้จะคงอยู่ได้ดีที่สุดเมื่อเก็บในที่เย็น ดังนั้นการแช่เย็นช่วยรักษารสชาติที่สดใสของมัน
- DAYS MIXED LAGER & PALE ALE: แพ็คผสมนี้ประกอบด้วยการแบ่งเท่าๆ กันระหว่าง Lager สะอาดสดชื่นของเราและ Pale Ale ที่กล้าหาญ สมดุล และมีชีวิตชีวาของเรา ทั้งสองเต็มรสชาติที่ 0.0% ABV แพ็คสองสไตล์นี้สะดวกสำหรับการเก็บทั้งลาเกอร์และ Pale Ale ให้เย็นและพร้อมดื่ม
