คำตอบด่วน

สำหรับการย่างผักด้วยความร้อนสูง ให้เลือก Graza Sizzle ทำจากมะกอกที่แก่เต็มที่ในช่วงกลางฤดู มีรสชาติอ่อนๆ ที่ทนทานต่อเตาอบ ใช้ Drizzle เป็นการตกแต่งหลังย่างเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน

ทำความเข้าใจน้ำมันทั้งสองชนิด

Graza มีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสองชนิด: Drizzle และ Sizzle Drizzle เป็นน้ำมันสำหรับตกแต่งที่ทำจากมะกอกที่เก็บเกี่ยวเร็ว ให้รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ควรใช้แบบดิบ ไม่ควรให้ความร้อน Sizzle เป็นน้ำมันสำหรับปรุงอาหารที่ทำจากมะกอกกลางฤดู ให้รสชาติอ่อนกว่าซึ่งทนต่อความร้อนได้ ทั้งสองชนิดเป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 100% แต่ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวและรสชาติที่แตกต่างกันทำให้เหมาะสำหรับขั้นตอนการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน

การย่างผัก: ควรใช้น้ำมันชนิดใด

เมื่อคุณย่างผักที่อุณหภูมิประมาณ 400°F คุณต้องใช้น้ำมันที่ทนความร้อนได้โดยไม่ไหม้หรือมีรสขม Sizzle ออกแบบมาเพื่อสิ่งนี้ รสชาติอ่อนๆ จะไม่กลบรสชาติของผัก และเป็นฐานที่มั่นคงสำหรับการปรุงรส ในทางกลับกัน Drizzle ไวต่อความร้อนและควรเก็บให้ห่างจากเตาและเตาอบ ควรใช้สำหรับราดบนผักย่างก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มความสดชื่นและมีชีวิตชีวา

Drizzle กับ Sizzle: ข้อดีข้อเสียสำหรับการย่าง

  • ความทนทานต่อความร้อน: Sizzle ออกแบบมาสำหรับความร้อนสูงและจะไม่ไหม้ระหว่างการย่าง Drizzle ไวต่อความร้อนและไม่ควรใช้ในการปรุงอาหาร ใช้ Sizzle สำหรับย่าง เก็บ Drizzle ไว้สำหรับตกแต่ง
  • ความเข้มข้นของรสชาติ: Drizzle มีรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านที่โดดเด่นเมื่อใช้แบบดิบ Sizzle มีรสชาติอ่อนๆ ที่เข้ากับผักย่างโดยไม่กลบรสชาติ Drizzle เพิ่มความจัดจ้านสุดท้าย Sizzle ให้รสชาติพื้นฐานที่ละมุน
  • ความสะดวกและความคุ้มค่า: Sizzle มาในกล่องขนาด 1.5L มีน้ำมันเพียงพอสำหรับการย่างบ่อยครั้ง ชุด Drizzle & Sizzle Glass Set ให้น้ำมันทั้งสองชนิดในขวดแก้วที่ใช้ซ้ำได้ เลือกชุดถ้าคุณต้องการน้ำมันทั้งสองชนิด ซื้อ Sizzle เพียงอย่างเดียวสำหรับการย่าง

ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดยสรุป

  • Sizzle Bag in Box: Graza Sizzle Extra Virgin Olive Oil: น้ำมันปรุงอาหารที่ทำจากมะกอกแก่เต็มที่ในช่วงกลางฤดู ให้รสชาติอ่อนกว่า Sizzle ถูกสร้างมาเพื่อความร้อน กล่อง 1 / 1.5L รสชาติอ่อนและความทนทานต่อความร้อนของ Sizzle ทำให้เหมาะสำหรับการย่างผักโดยไม่มีความขม
  • ชุดแก้ว "Drizzle" และ "Sizzle" ขนาด 1: Drizzle: น้ำมันสำหรับตกแต่งปริมาณ 500ML ทำจากมะกอกที่เก็บเกี่ยวเร็ว เมื่อรสชาติจัดจ้านและสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด ทำไว้สำหรับกิน ไม่ใช่ให้ความร้อน Sizzle: น้ำมันปรุงอาหารปริมาณ 750ML ทำจากมะกอกแก่เต็มที่ในช่วงกลางฤดู ให้รสชาติอ่อนกว่า ใช้ได้ทุกวัน ทุกวิธี ชุดนี้ให้น้ำมันทั้งสองชนิด: Drizzle สำหรับตกแต่งและ Sizzle สำหรับปรุงอาหาร เพื่อให้คุณใช้แต่ละชนิดได้อย่างเหมาะสมที่สุด

คุณควรเลือกแบบไหน?

เหมาะที่สุดสำหรับการย่างผัก

  • พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านที่ย่างผักเป็นประจำและต้องการน้ำมันที่ทนความร้อนสูงโดยไม่ไหม้
  • ใครก็ตามที่ต้องการน้ำมันมะกอกรสชาติอ่อนที่ไม่แข่งขันกับรสชาติอื่นๆ ในจาน

ไม่เหมาะสำหรับการย่าง

  • ผู้ที่ต้องการรสชาติมะกอกที่เผ็ดร้อนจัดจ้านระหว่างการปรุงอาหาร — Drizzle ควรใช้เป็นน้ำมันสำหรับตกแต่งเท่านั้น