快速解答

高溫烤蔬菜時，請選擇 Graza Sizzle。它由成熟的中季橄欖製成，風味溫和，在烤箱中表現良好。烘烤後使用 Drizzle 作為點綴，增添大膽的胡椒風味。

了解兩種油

Graza 提供兩種不同的特級初榨橄欖油：Drizzle 和 Sizzle。Drizzle 是一種由早收橄欖製成的調味油，具有大膽的胡椒風味和高抗氧化劑含量。它最適合生食，切勿加熱。Sizzle 是一種由中季橄欖製成的烹飪油，風味更溫和，能夠承受高溫。兩者都是 100% 特級初榨，但它們不同的收穫時間和風味特徵使它們適合不同的烹飪階段。

烤蔬菜：該用哪種油

當您在 400°F 左右的溫度下烤蔬菜時，您需要一種能夠承受高溫而不會燒焦或變苦的油。Sizzle 就是為此而設計的。其溫和的風味不會壓過蔬菜，並為調味提供可靠的基礎。另一方面，Drizzle 對熱敏感，應避免用於爐灶和烤箱。將其保留在烤蔬菜上桌前淋上，以增添新鮮、充滿活力的點綴。

Drizzle 與 Sizzle：烤蔬菜的取捨

  • 耐熱性： Sizzle 專為高溫設計，在烘烤過程中不會燒焦。Drizzle 對熱敏感，絕不能用於烹飪。 使用 Sizzle 進行烘烤；保留 Drizzle 用於點綴。
  • 風味強度： Drizzle 具有大膽的胡椒風味，生食時表現出色。Sizzle 溫和的味道能襯托烤蔬菜而不會壓過它們。 Drizzle 增添最後的衝擊；Sizzle 提供微妙的基底。
  • 便利性與價值： Sizzle 採用 1.5L 盒裝，為頻繁烘烤提供充足的油。Drizzle & Sizzle 玻璃套裝讓您擁有兩種可重複使用的玻璃瓶裝油。 如果您兩種油都需要，請選擇套裝；如果只為烘烤，請單獨購買 Sizzle。

產品資訊一覽

  • Sizzle 盒中袋: Graza Sizzle 特級初榨橄欖油：一種由成熟的中季橄欖製成的烹飪油，風味更溫和。Sizzle 為高溫而生。1 盒 / 1.5L。Sizzle 溫和的風味和耐熱性使其成為烤蔬菜的理想選擇，不會產生苦味。
  • 「Drizzle」&「Sizzle」玻璃 1 套裝: Drizzle：500ML 特級初榨調味油，由早期採摘的橄欖製成，此時風味大膽且抗氧化劑含量最高。專為食用而製，切勿加熱。Sizzle：750ML 特級初榨烹飪油，由成熟的中季橄欖製成，風味更溫和。每天以各種方式使用。此套裝為您提供兩種油：Drizzle 用於點綴，Sizzle 用於烹飪，讓您可以在每種油表現最佳的地方使用它們。

您該選擇哪一種？

最適合烤蔬菜

  • 經常烤蔬菜且需要一種能承受高溫而不會燒焦的油的家庭廚師。
  • 任何想要一種溫和橄欖油，不會與菜餚中其他風味衝突的人。

不適合烘烤

  • 那些希望在烹飪過程中獲得大膽胡椒風味橄欖油的人——Drizzle 只能用作調味油。