Trả lời nhanh
Ống hút của máy hút chân không là một phụ kiện nhỏ kết nối máy hút chân không của bạn với các hộp đựng và nắp hũ tương thích, cho phép máy hút không khí ra qua một cổng thay vì qua túi. Sử dụng ống này khi bạn muốn hút chân không thức ăn thừa, thực phẩm khô hoặc chất lỏng trong hộp đựng tái sử dụng thay vì túi nhựa. Ống hút SuperSeal Vacuum Sealer Suction Tube (sản phẩm 75616) là ống tương thích cho máy hút chân không SuperSeal của bạn và hoạt động với các hộp đựng tương thích để giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
Ống hút thực sự làm gì
Ống hút là cầu nối giữa máy hút chân không của bạn và bất kỳ hộp đựng nào có cổng hút chân không. Thay vì hàn kín một túi, bạn đẩy một đầu ống vào vòi hút chân không của máy và đầu kia vào cổng của hộp đựng. Khi bạn chạy máy, máy sẽ hút không khí ra khỏi hộp đựng qua ống. Nắp hoặc van của hộp đựng sau đó sẽ giữ chân không cho đến khi bạn xả ra. Điều này quan trọng vì túi không phải lúc nào cũng có hình dạng hoặc chất liệu phù hợp với thứ bạn đang bảo quản — hộp đựng có thể tái sử dụng, xếp chồng và tốt hơn cho thực phẩm mềm hoặc lỏng dễ bị dập trong túi.
Cách gắn và sử dụng ống hút từng bước
Bắt đầu với hộp đựng sạch, khô và nắp được thiết kế để hút chân không. Cho thực phẩm vào hộp, chừa khoảng trống ở trên — nhiều hơn cho chất lỏng, ít hơn cho thực phẩm khô. Đậy nắp thật chặt. Đẩy một đầu ống hút thật chắc vào cổng hút chân không trên máy của bạn và đầu kia vào cổng của hộp đựng. Chạy máy ở chế độ hút chân không. Bạn sẽ nghe thấy tiếng động cơ thay đổi khi không khí được hút ra. Khi máy dừng, nhẹ nhàng tháo ống ra khỏi cổng hộp đựng trước, sau đó khỏi máy. Không giật ống khi chân không vẫn đang hoạt động; điều đó có thể kéo hộp đựng khỏi mặt bàn hoặc làm hỏng cổng.
Những hộp đựng nào hoạt động với ống hút
Ống chỉ hoạt động với hộp đựng có cổng hút chân không tương thích hoặc nắp có van tích hợp. Không phải mọi hộp nhựa hay thủy tinh đều tương thích với hút chân không. Kiểm tra hướng dẫn của hộp đựng hoặc tìm cổng mà ống có thể ép vào. Nếu hộp đựng không có cổng, ống hút không thể tạo chân không bên trong. Đối với hũ, bạn thường cần một phụ kiện hũ hoặc nắp có cổng — chỉ riêng ống không hàn kín được nắp hũ thường. Nếu bạn không chắc một hộp đựng có tương thích không, hãy thử với một lượng nhỏ thực phẩm và xem nắp có giữ kín sau khi bạn tháo ống không.
Những lỗi thường gặp và cách tránh
Lỗi phổ biến nhất là cố hút chân không một hộp đựng không được thiết kế cho việc đó. Điều đó có thể làm nứt hộp hoặc không giữ được kín. Một lỗi khác là cho quá đầy: chất lỏng có thể bị hút vào ống và vào máy, gây bẩn và có thể làm hỏng máy. Chừa ít nhất 2,5 cm khoảng trống cho chất lỏng và đông lạnh thực phẩm nhiều nước trước khi hút chân không nếu có thể. Cuối cùng, đừng để ống gắn vào máy khi cất đi. Tháo ống ra, lau sạch và giữ cùng các phụ kiện máy hút chân không khác để không bị mất hoặc bị đè bẹp.
Vệ sinh và bảo quản ống hút
Ống hút là một bộ phận nhỏ, nhưng vẫn cần được chăm sóc. Sau mỗi lần sử dụng, tháo ống ra và lau bên ngoài bằng khăn ẩm. Nếu thức ăn hoặc chất lỏng lọt vào trong ống, rửa bằng nước ấm và để khô hoàn toàn trong không khí trước khi cất. Không cho vào máy rửa chén trừ khi nhà sản xuất nói rằng ống an toàn với máy rửa chén — danh mục không ghi rõ khả năng tương thích với máy rửa chén cho ống này, nên rửa tay là lựa chọn an toàn hơn. Bảo quản ống cuộn lỏng hoặc thẳng, không gấp khúc, và tránh xa các vật sắc nhọn có thể đâm thủng ống.
Câu hỏi thường gặp về ống hút
Tôi có thể dùng ống hút với bất kỳ hộp đựng nào không?
Không. Hộp đựng cần có cổng hút chân không hoặc nắp có van mà ống có thể kết nối. Hộp đựng thường không có cổng sẽ không giữ được chân không. Kiểm tra xem có cổng không trước khi mua hoặc thử một hộp đựng.
Tôi có cần phụ kiện hũ riêng để hút chân không hũ không?
Thường là có. Ống hút kết nối với một cổng, nhưng hầu hết các hũ cần nắp hũ hoặc phụ kiện chuyên dụng để tạo kín chân không. Chỉ riêng ống không hàn kín được nắp hũ tiêu chuẩn. Chọn phụ kiện phù hợp với loại hộp đựng.
Làm sao biết chân không đã hoạt động?
Nắp phải cảm thấy chặt và hơi lõm, và phải giữ kín sau khi bạn tháo ống. Nếu nắp bật trở lại ngay, miếng kín đã không giữ. Thử với một lượng nhỏ thực phẩm trước.
Tôi có thể hút chân không chất lỏng bằng ống hút không?
Có thể, nhưng hãy chừa nhiều khoảng trống và đông lạnh chất lỏng trước nếu có thể. Nếu không, chất lỏng có thể bị hút vào ống và vào máy. Đông lạnh trước hoặc chừa thêm khoảng trống.
Thông tin sản phẩm
- Ống hút SuperSealTM Vacuum Sealer Suction Tube: Tương thích với máy hút chân không SuperSeal của bạn, ống hút này loại bỏ không khí khỏi các hộp đựng tương thích để giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn. Nếu bạn đã sở hữu máy hút chân không SuperSeal, đây là ống tương thích để hút chân không hộp đựng thay vì túi, rất hữu ích cho thức ăn thừa, thực phẩm khô và chất lỏng.
