إجابة سريعة
اقلي رول أبس بسكويت السجق والبيض والجبن من Jimmy Dean المجمدة في مقلاة الهواء على 350°ف لمدة 8–10 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الوقت. لا حاجة لإذابة الثلج أو التسخين المسبق. تكون جاهزة عندما يصبح البسكويت ذهبي اللون وتصل الحشوة إلى 165°ف. تمنحك هذه الطريقة رول أبس بسكويت مقرمشة من الخارج وطازجة ومقرمشة مع مركز ساخن وذائب.
لماذا تعمل مقلاة الهواء مع رول أبس البسكويت المجمدة
تحتوي رول أبس الإفطار المجمدة على عجينة بسكويت نيئة تحتاج إلى الطهي بالكامل بينما تسخن حشوة السجق والبيض والجبن إلى درجة حرارة آمنة. يعمل الهواء الساخن المتداول في مقلاة الهواء على تحمير البسكويت بسرعة، مما يمنحك قشرة مقرمشة دون قلي عميق. مقارنة بالميكروويف، الذي يبخّر العجينة ويتركها مطاطية، تقدم مقلاة الهواء قوامًا أقرب إلى البسكويت المخبوز. مقارنة بالفرن التقليدي، فهي تقلل الوقت إلى النصف تقريبًا ولا تتطلب تسخينًا مسبقًا، مما يجعلها طريقة عملية لطهي إفطار سريع.
ما تحتاجه
تحتاج فقط إلى الرول أبس المجمدة ومقلاة الهواء. يساعد الملعقة المسطحة في التقليب. لسلامة الغذاء، مقياس حرارة رقمي فوري مفيد للتأكد من وصول الحشوة إلى 165°ف، على الرغم من أن العديد من مقلاة الهواء تطهوها بالتساوي بما يكفي لتعمل الإشارات البصرية أيضًا. ورق الخبز اختياري؛ إذا استخدمته، اختر نوعًا مثقبًا حتى يستمر الهواء في الدوران، ولا تدعه يلامس عنصر التسخين أبدًا.
تعليمات القلي بالهواء خطوة بخطوة
- رتب في طبقة واحدة: ضع الرول أبس المجمدة في سلة مقلاة الهواء مع ترك مسافة بينها. لا تكدسها أو تحشرها. الازدحام يبخّر البسكويت ويمنع التحمير. اعمل على دفعات إذا لزم الأمر.
- اقلي بالهواء على 350°ف لمدة 5 دقيقة: اضبط مقلاة الهواء على 350°ف واطه لمدة 5 دقيقة. لا حاجة للتسخين المسبق أو إذابة الثلج. البدء من المجمد يمنع العجينة من الجفاف قبل أن تسخن الحشوة بالكامل.
- اقلب واستمر لمدة 3–5 دقيقة: افتح السلة، واقلب كل رول أب بملعقة مسطحة، واطه لمدة 3–5 دقيقة أخرى حتى يصبح ذهبي اللون. تحقق عند 3 دقيقة؛ تختلف موديلات مقلاة الهواء. يجب أن يكون البسكويت متماسكًا ومحمرًا قليلاً.
- تحقق من درجة حرارة الحشوة: أدخل مقياس حرارة في مركز أحد الرول أبس. يجب أن يقرأ 165°ف. إذا كان أقل من 165°ف، اقلي بالهواء بزيادات 1 دقيقة حتى يصبح آمنًا.
- اتركه يرتاح لمدة 1 دقيقة قبل الأكل: اترك الرول أبس ترتاح لمدة دقيقة. الحشوة منصهرة ويمكن أن تحرق فمك. الراحة أيضًا تسمح للبسكويت بالتماسك حتى لا يتفتت عند العض.
حقائق المنتج
- رول أبس بسكويت السجق والبيض والجبن: يُلف السجق البلدي اللذيذ والبيض الحقيقي والجبن في بسكويت ناعم ومقرمش، مما يخلق إفطارًا لذيذًا ومحمولاً مثاليًا للمنزل أو أثناء التنقل. يعني شكل الرول أب أن الحشوة محاطة، لذلك يتحمر البسكويت بينما يبقى المركز رطبًا—مثالي للقلي بالهواء.
- رول أبس بسكويت السجق والبيض والجبن: مصنوع بدون شراب الذرة عالي الفركتوز ويحتوي على 10 جرام من البروتين لكل حصة. إفطار سريع بمقلاة الهواء يوفر 10 جرام من البروتين لكل حصة، مفيد عندما تريد أكثر من مجرد معجنات في الصباح.
