Rychlá odpověď

Chcete-li správně připravit a podávat yerba mate se systémem Stanley Mate, naplňte nádobu do dvou třetin yerbou, nakloňte ji, abyste vytvořili svah, vložte bombillu a nalijte horkou vodu o teplotě 160–175 °F (70–80 °C). Srkejte bombillou a podle potřeby dolévejte. Izolovaný design systému udržuje vodu při ideální teplotě pro konzistentní požitek.

Proč systém Stanley Mate funguje pro yerba mate

Yerba mate se tradičně vychutnává z nádoby s bombillou a systém Stanley Mate přináší do tohoto rituálu moderní izolaci. Systém obvykle zahrnuje nádobu na mate a termosku nebo láhev na horkou vodu. Dvojitá izolace ve výrobcích Stanley udržuje vodu horkou po celé hodiny, takže můžete nádobu dolévat bez ohřívání. To je užitečné zejména při sdílení mate na setkáních nebo během venkovních aktivit.

Nastavení vašeho systému Mate: Nádoba a bombilla

Před prvním louhováním ošetřete nádobu, pokud je vyrobena z přírodních materiálů, jako je dřevo nebo kalabasa. To zahrnuje naplnění použité yerby a horké vody, ponechání přes noc, poté seškrábání a opláchnutí. U bombilly se ujistěte, že je čistá a bez nečistot. Při vkládání bombilly položte palec na horní část, abyste zabránili vniknutí volné yerby, a umístěte ji v mírném úhlu naproti svahu yerby.

Ohřev vody na správnou teplotu

Ideální teplota pro yerba mate je mezi 160 °F a 175 °F (70 °C až 80 °C). Příliš horká voda může spálit listy, což způsobí hořkost mate, zatímco příliš studená voda plně nevylouhuje chuť. Pokud používáte termosku Stanley, předehřejte ji horkou vodou po několik minut, poté ji naplňte vodou o požadované teplotě. Izolace udrží tuto teplotu po celé hodiny.

Technika nalévání: Udržení konzistence mate

Nalijte horkou vodu do nádoby podél strany bombilly, ne přímo na yerbu. Tím se zachová svah a zabrání tomu, aby se mate zakalilo. Naplňte nádobu asi do tří čtvrtin, poté srkejte bombillou, dokud hladina vody neklesne. Podle potřeby dolévejte, vždy nalévejte podél bombilly. Vyhněte se míchání bombilly, protože to může ucpat a narušit lože yerby.

Krok za krokem: Příprava a podávání yerba mate

  1. Naplňte nádobu yerba mate: Naplňte nádobu do dvou třetin yerba mate. Zakryjte horní část rukou, obraťte a jemně protřepejte, aby se promíchala. Poté nakloňte nádobu tak, aby yerba vytvořila svah na jedné straně. Kontrolní bod: Yerba by měla být nahromaděná výše na jedné straně a na druhé straně by měla zůstat dutina.
  2. Vložte bombillu: Položte palec na horní část bombilly, poté ji vložte do duté strany nádoby a nakloňte ji tak, aby filtr spočíval na dně. Držte palec na místě, dokud není bombilla zcela vložena, abyste zabránili vniknutí volných listů. Častá chyba: Vložení bombilly bez zakrytí horní části ji může ucpat yerba prachem.
  3. Nalijte horkou vodu podél bombilly: Nalijte horkou vodu (160–175 °F) jemně podél strany bombilly a naplňte nádobu asi do tří čtvrtin. Vyhněte se nalévání přímo na yerbu, abyste zachovali svah. Kontrolní bod: Voda by neměla přetéct a yerba by měla na svahu zůstat většinou suchá.
  4. Srkejte a dolévejte: Srkejte bombillou, dokud hladina vody neklesne. Dolévejte naléváním další horké vody podél bombilly. Opakujte, dokud chuť nevyprchá. Častá chyba: Míchání bombilly nebo nalévání vody na yerbu může způsobit hořkost mate a ucpat bombillu.

Výrobky Stanley, které podporují váš rituál mate

  • Stanley 1913 x LoveShackFancy Holiday Reserve All Day Wine Set | 34 OZ | 11 OZ: Sada Stanley 1913 x LoveShackFancy Holiday Reserve All Day Wine Set obsahuje láhev All Day Slim o objemu 34 uncí, která udrží láhev rosé při ideální teplotě. Tuto láhev lze použít k přenášení horké vody pro yerba mate a udrží ji při správné teplotě pro dolévání.
  • Láhev Quick Flip Go | 36 OZ: Láhev Quick Flip Go 36 OZ má dvojitou izolaci, která udrží nápoje horké až 10 hodin nebo studené až 18 hodin, s víkem na spoušť pro použití jednou rukou. Díky dlouhému udržení tepla a snadno nalévatelnému víku je praktickou volbou pro přepravu horké vody na vaši mate session.