Réponse rapide
Pour préparer et servir correctement le maté avec le Stanley Mate System, remplissez la calebasse aux deux tiers de yerba, inclinez-la pour créer une pente, insérez la bombilla et versez de l'eau chaude à 160–175°F (70–80°C). Sirotez à travers la bombilla et remplissez au besoin. La conception isolée du système maintient l'eau à la température idéale pour une dégustation constante.
Pourquoi le Stanley Mate System convient au maté
Le maté se déguste traditionnellement dans une calebasse avec une bombilla, et le Stanley Mate System apporte une isolation moderne à ce rituel. Le système comprend généralement une calebasse à maté et un thermos ou une bouteille pour contenir l'eau chaude. La double paroi isolante des produits Stanley garde l'eau chaude pendant des heures, vous permettant de remplir votre calebasse sans réchauffer. C'est particulièrement utile pour partager le maté lors de rassemblements ou d'activités en plein air.
Installation de votre système à maté : calebasse et bombilla
Avant votre première infusion, préparez votre calebasse si elle est fabriquée à partir de matériaux naturels comme le bois ou la calebasse. Cela implique de la remplir de yerba usagée et d'eau chaude, de la laisser reposer toute la nuit, puis de la gratter et de la rincer. Pour la bombilla, assurez-vous qu'elle est propre et exempte de débris. Lors de l'insertion de la bombilla, placez votre pouce sur le dessus pour empêcher la yerba de pénétrer, et positionnez-la à un léger angle opposé à la pente de la yerba.
Chauffage de l'eau à la bonne température
La température idéale pour le maté se situe entre 160°F et 175°F (70°C à 80°C). Une eau trop chaude peut brûler les feuilles, rendant le maté amer, tandis qu'une eau trop froide n'extraira pas pleinement la saveur. Si vous utilisez un thermos Stanley, préchauffez-le avec de l'eau chaude pendant quelques minutes, puis remplissez-le d'eau à la température désirée. L'isolation maintiendra cette température pendant des heures.
La technique de versement : maintenir la constance du maté
Versez l'eau chaude dans la calebasse le long de la bombilla, pas directement sur la yerba. Cela préserve la pente et empêche le maté de devenir boueux. Remplissez la calebasse aux trois quarts, puis sirotez à travers la bombilla jusqu'à ce que le niveau d'eau baisse. Remplissez au besoin, en versant toujours le long de la bombilla. Évitez de remuer la bombilla, car cela peut l'obstruer et perturber le lit de yerba.
Étape par étape : préparation et service du maté
- Remplissez la calebasse de yerba maté : Remplissez la calebasse aux deux tiers de yerba maté. Couvrez le dessus avec votre main, retournez et secouez doucement pour mélanger. Inclinez ensuite la calebasse pour que la yerba forme une pente d'un côté. Point de contrôle : la yerba doit être empilée plus haut d'un côté, laissant un creux de l'autre.
- Insérez la bombilla : Placez votre pouce sur le dessus de la bombilla, puis insérez-la dans le côté creux de la calebasse, en l'inclinant pour que le filtre repose au fond. Gardez votre pouce en place jusqu'à ce que la bombilla soit complètement insérée pour empêcher les feuilles de pénétrer. Erreur courante : insérer la bombilla sans couvrir le dessus peut l'obstruer avec la poussière de yerba.
- Versez de l'eau chaude le long de la bombilla : Versez doucement de l'eau chaude (160–175°F) le long de la bombilla, en remplissant la calebasse aux trois quarts. Évitez de verser directement sur la yerba pour préserver la pente. Point de contrôle : l'eau ne doit pas déborder, et la yerba doit rester principalement sèche sur la pente.
- Sirotez et remplissez : Sirotez à travers la bombilla jusqu'à ce que le niveau d'eau baisse. Remplissez en versant plus d'eau chaude le long de la bombilla. Répétez jusqu'à ce que la saveur s'estompe. Erreur courante : remuer la bombilla ou verser de l'eau sur la yerba peut rendre le maté amer et obstruer la bombilla.
Produits Stanley qui soutiennent votre rituel maté
- Stanley 1913 x LoveShackFancy Holiday Reserve All Day Wine Set | 34 OZ | 11 OZ: Le Stanley 1913 x LoveShackFancy Holiday Reserve All Day Wine Set comprend une bouteille All Day Slim de 34 onces qui peut contenir une bouteille de rosé à la température idéale. Cette bouteille peut être utilisée pour transporter de l'eau chaude pour le maté, la maintenant à la bonne température pour les remplissages.
- La Quick Flip Go Bottle | 36 OZ: La Quick Flip Go Bottle 36 OZ dispose d'une double paroi isolante qui garde les boissons chaudes jusqu'à 10 heures ou froides jusqu'à 18 heures, avec un couvercle à déclencheur pour une utilisation à une main. Sa longue rétention de chaleur et son couvercle facile à verser en font un choix pratique pour transporter de l'eau chaude à votre session de maté.
