Snabbt svar

För att brygga och servera yerba mate korrekt med Stanley Mate System, fyll kalebassen till två tredjedelar med yerba, luta den för att skapa en sluttning, sätt i bombillan och häll hett vatten på 160–175°F (70–80°C). Sippa genom bombillan och fyll på vid behov. Systemets isolerade design håller vattnet vid idealisk temperatur för jämn njutning.

Varför Stanley Mate System fungerar för yerba mate

Yerba mate avnjuts traditionellt från en kalebass med en bombilla, och Stanley Mate System tillför modern isolering till denna ritual. Systemet innehåller vanligtvis en mate-kalebass och en termos eller flaska för hett vatten. Dubbelväggig isolering i Stanleys produkter håller vattnet hett i timmar, så du kan fylla på din kalebass utan att värma om. Detta är särskilt användbart för att dela mate vid sammankomster eller under utomhusaktiviteter.

Ställ in ditt mate-system: kalebass och bombilla

Före din första bryggning, kurera din kalebass om den är gjord av naturmaterial som trä eller kalebass. Detta innebär att fylla den med använd yerba och hett vatten, låta den stå över natten, sedan skrapa och skölja. För bombillan, se till att den är ren och fri från skräp. När du sätter i bombillan, placera tummen över toppen för att förhindra att lös yerba kommer in, och placera den i en lätt vinkel motsatt yerba-sluttningen.

Värm vatten till rätt temperatur

Den idealiska temperaturen för yerba mate är mellan 160°F och 175°F (70°C till 80°C). Vatten som är för hett kan skålla bladen, vilket gör maten bitter, medan vatten som är för kallt inte extraherar smaken fullt ut. Om du använder en Stanley-termos, förvärm den med hett vatten i några minuter, fyll den sedan med vatten vid önskad temperatur. Isoleringen bibehåller den temperaturen i timmar.

Hälltekniken: Håll maten konsekvent

Häll det heta vattnet i kalebassen längs sidan av bombillan, inte direkt på yerban. Detta bevarar sluttningen och förhindrar att maten blir grumlig. Fyll kalebassen till ungefär tre fjärdedelar, sippa sedan genom bombillan tills vattennivån sjunker. Fyll på vid behov, häll alltid längs bombillan. Undvik att röra bombillan, eftersom detta kan täppa till den och störa yerba-bädden.

Steg för steg: Brygga och servera yerba mate

  1. Fyll kalebassen med yerba mate: Fyll kalebassen till två tredjedelar med yerba mate. Täck toppen med handen, vänd upp och ner och skaka försiktigt för att blanda. Luta sedan kalebassen så att yerban bildar en sluttning på ena sidan. Kontrollpunkt: Yerban ska vara högst på ena sidan och lämna en fördjupning på den andra.
  2. Sätt i bombillan: Placera tummen över toppen av bombillan och sätt i den i den ihåliga sidan av kalebassen, vinkla den så att filtret vilar i botten. Håll tummen på plats tills bombillan är helt isatt för att förhindra att lösa blad kommer in. Vanligt misstag: Att sätta i bombillan utan att täcka toppen kan täppa till den med yerba-damm.
  3. Häll hett vatten längs bombillan: Häll hett vatten (160–175°F) försiktigt längs sidan av bombillan, fyll kalebassen till ungefär tre fjärdedelar. Undvik att hälla direkt på yerban för att bevara sluttningen. Kontrollpunkt: Vattnet ska inte svämma över, och yerban ska förbli mestadels torr på sluttningen.
  4. Sippa och fyll på: Sippa genom bombillan tills vattennivån sjunker. Fyll på genom att hälla mer hett vatten längs bombillan. Upprepa tills smaken avtar. Vanligt misstag: Att röra bombillan eller hälla vatten på yerban kan göra maten bitter och täppa till bombillan.

Stanley-produkter som stödjer din mate-ritual

  • Stanley 1913 x LoveShackFancy Holiday Reserve All Day Wine Set | 34 OZ | 11 OZ: Stanley 1913 x LoveShackFancy Holiday Reserve All Day Wine Set innehåller en 34-ounce All Day Slim Bottle som kan hålla en flaska rosé vid idealisk temperatur. Denna flaska kan användas för att bära hett vatten för yerba mate, vilket håller den vid rätt temperatur för påfyllning.
  • The Quick Flip Go Bottle | 36 OZ: The Quick Flip Go Bottle 36 OZ har dubbelväggig isolering som håller drycker varma i upp till 10 timmar eller kalla i upp till 18 timmar, med ett trigger-action-lock för enhandsanvändning. Dess långa värmehållning och lätt att hälla-lock gör den till ett praktiskt val för att transportera hett vatten till din mate-session.