Nopea vastaus
Hauduta Buddha's Blend -valkoisen teen pussit vedessä, joka on lämmitetty 175°F (80°C) lämpötilaan 2–3 minuutin ajan saadaksesi pehmeän, kukkaisen kupillisen ilman katkeruutta.
Miksi veden lämpötila on tärkeää valkoiselle teelle
Valkoisen teen lehdet ovat minimaalisesti käsiteltyjä ja herkempiä kuin mustan teen tai oolongin lehdet. Liian kuuma vesi – lähellä kiehumispistettä – voi polttaa lehdet ja vapauttaa katkeria tanniineja, jotka peittävät alleen Buddha's Blendin jasmiinihelmien ja hibiskuksen makeat, kukkaiset vivahteet.
Pyri veteen, joka höyryää mutta ei kiehuvu, noin 175°F (80°C). Jos sinulla ei ole lämpötilasäädöllistä vedenkeitintä, anna kiehuvan veden seistä 2–3 minuuttia ennen kaatamista. Tämä yksinkertainen vaihe säilyttää teen luonnollisen makeuden ja estää supistavuuden.
Pussi vs. irtolehti: mitä odottaa
Buddha's Blend tulee kätevissä, kasvipohjaisissa pusseissa, jotka on esiannosteltu yhtä kupillista varten. Tämä poistaa irtolehtien mittaamisen arvailun ja tekee hauduttamisesta helpompaa liikkeellä ollessa.
Pussit ovat biohajoavia ja muovittomia, joten haudutuksen jälkeen voit kompostoida ne. Huomaa, että pussin koko on suunniteltu tavalliseen 8 unssin kupilliseen; suurempia mukeja varten voit käyttää kahta pussia tai hauduttaa hieman pidempään.
Vaiheittainen haudutusopas
- Kuumenna vesi: Kuumenna raikas, suodatettu vesi kiehuvaksi ja anna sen jäähtyä 2–3 minuuttia, kunnes se saavuttaa noin 175°F (80°C). Jos käytät vedenkeitintä lämpötilan säädöllä, aseta se 175°F. Älä käytä kiehuvaa vettä – tämä on yleisin virhe, joka tekee valkoisesta teestä katkeraa.
- Aseta pussi kuppiisi: Laita yksi Buddha's Blend -pussi suosikkimukiisi. Vahvempaa kupillista varten käytä kahta pussia tai isompaa mukia; kevyempää kupillista varten käytä yhtä ja hauduta lyhyempi aika. Varmista, että pussi on kokonaan upotettu, jotta uuttuminen on tasaista.
- Kaada ja hauduta: Kaada kuuma vesi pussin päälle täyttäen kupin. Hauduta 2–3 minuuttia. Pidempi haudutus lisää vahvuutta, mutta voi tuoda katkeruutta. Aseta ajastin – silmämääräinen haudutus johtaa usein liialliseen uuttumiseen.
- Poista pussi ja nauti: Purista pussia varovasti lusikalla vapauttaaksesi lisää makua, poista sitten ja hävitä (tai kompostoi). Siemaile ja nauti makeista, kukkaisista vivahteista. Älä jätä pussia kuppiin juodessasi; se jatkaa hauduttamista ja muuttuu katkeraksi.
Buddha's Blend -pussivaihtoehdot
-
Buddha's Blend -teepakkaus, 12 pussia: Taivaallinen sekoitus herkkää valkoista ja vihreää teetä, makeita & kukkaisia jasmiinihelmiä ja hibiskuksen kukan hedelmäistä aromia, 12 haudutusvalmiissa kasvipohjaisissa pusseissa. Täydellinen sekoituksen kokeilemiseen ilman sitoutumista suureen määrään; jokainen pussi on yksittäin pakattu tuoreuden säilyttämiseksi.
Buddha's Blend -teepakkaus, 12 pussia
-
Buddha's Blend -teepakkaus, 25 pussia: Sisältää 25 muovitonta, kasvipohjaista ja biohajoavaa pussia, joista jokainen on yksittäin pakattu kierrätettävään pakkaukseen. Ihanteellinen säännöllisille juojille tai toimistokäyttöön; suurempi pakkaus tarjoaa paremman hinta-laatusuhteen kupillista kohti.
Buddha's Blend -teepakkaus, 25 pussia
