Resposta rápida
Infunda as saquetas de chá branco Steep Buddha's Blend em água aquecida a 175°F (80°C) durante 2–3 minutos para obter um chá suave e floral, sem amargor.
Porque é que a temperatura da água é importante para o chá branco
As folhas de chá branco são minimamente processadas e mais delicadas do que as folhas de chá preto ou oolong. Água demasiado quente – perto de ferver – pode queimar as folhas e libertar taninos amargos, mascarando as notas doces e florais das pérolas de jasmim e do hibisco no Buddha's Blend.
Aponte para água que esteja a fumegar mas não a ferver, cerca de 175°F (80°C). Se não tiver um bule com controlo de temperatura, deixe a água a ferver repousar durante 2–3 minutos antes de deitar. Este passo simples preserva a doçura natural do chá e evita a adstringência.
Saqueta vs. folhas soltas: o que esperar
O Buddha's Blend vem em saquetas práticas, à base de plantas, pré-medidas para uma chávena. Isto elimina a necessidade de medir as folhas soltas e facilita a preparação em qualquer lugar.
As saquetas são biodegradáveis e sem plástico, por isso, após a infusão, pode compostá-las. Note que o tamanho da saqueta é concebido para uma chávena padrão de 8 onças; para canecas maiores, pode querer usar duas saquetas ou infundir durante mais tempo.
Guia de preparação passo a passo
- Aqueça a água: Leve água fresca e filtrada a ferver e depois deixe-a arrefecer durante 2–3 minutos até atingir cerca de 175°F (80°C). Se usar um bule com controlo de temperatura, regule-o para 175°F. Não use água a ferver – este é o erro mais comum que torna o chá branco amargo.
- Coloque a saqueta na chávena: Coloque uma saqueta de Buddha's Blend na sua caneca favorita. Para um chá mais forte, use duas saquetas ou uma caneca maior; para um chá mais suave, use uma e infunda durante menos tempo. Certifique-se de que a saqueta está totalmente submersa para garantir uma extração uniforme.
- Deite e infunda: Deite a água quente sobre a saqueta, enchendo a chávena. Infunda durante 2–3 minutos. Infundir durante mais tempo aumenta a intensidade, mas pode trazer amargor. Programe um temporizador – infundir a olho muitas vezes leva a uma extração excessiva.
- Retire a saqueta e desfrute: Esprema suavemente a saqueta com uma colher para libertar sabor extra, depois retire e descarte (ou composte). Beba e desfrute das notas doces e florais. Não deixe a saqueta na chávena enquanto bebe; continuará a infundir e ficará amargo.
Opções de saquetas Buddha's Blend
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Pacote de chá Buddha's Blend com 12 saquetas: Uma mistura celestial de chá branco e verde delicado, pérolas de jasmim doces e florais e o aroma frutado da flor de hibisco, em 12 saquetas à base de plantas prontas a infundir. Perfeito para experimentar a mistura sem se comprometer com uma grande quantidade; cada saqueta é embalada individualmente para frescura.
Pacote de chá Buddha's Blend com 12 saquetas
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Pacote de chá Buddha's Blend com 25 saquetas: Contém 25 saquetas sem plástico, à base de plantas e biodegradáveis, cada uma embalada individualmente em embalagem reciclável. Ideal para consumidores regulares ou uso no escritório; o pacote maior oferece melhor relação qualidade-preço por chávena.
Pacote de chá Buddha's Blend com 25 saquetas
