Réponse rapide
Utilisez votre coupe-pizza en bois de cerisier avec un mouvement de sciage doux pour la pizza, une coupe en coin nette pour la tarte et un glissement plat pour les couches de gâteau. Évitez de tordre ou de forcer la lame pour éviter tout dommage.
Pourquoi le bois de cerisier convient à plusieurs desserts
Le bois de cerisier est un bois dur dense et alimentaire qui résiste à l'absorption des odeurs et des taches. Le coupe-pizza et tarte italien d'etúHOME possède une lame plate et élégante qui glisse sous les croûtes et les couches sans rayer les plats de cuisson antiadhésifs ou en céramique.
Comme le bois de cerisier est naturellement solide mais léger, la spatule est bien équilibrée en main. Il ne conduit pas la chaleur comme le métal, vous pouvez donc le laisser brièvement dans un plat à tarte sans vous brûler les doigts.
Quand choisir la spatule en bois de cerisier plutôt qu'en métal
Utilisez la spatule en bois de cerisier lorsque vous servez dans une poêle antiadhésive ou en céramique délicate. Les spatules en métal peuvent rayer le revêtement, tandis que le bois est doux. Pour les tartes très épaisses ou lourdes (comme les deep-dish), une spatule en métal avec une lame plus large peut offrir plus de levier, mais la spatule en bois de cerisier gère facilement les tartes standard de 9 pouces et la plupart des gâteaux.
Comment utiliser votre coupe-pizza en bois de cerisier en 4 étapes
- 1. Positionnez la lame sur le bord : Glissez la lame plate sous la pizza, la tarte ou la part de gâteau avec un angle peu profond. Commencez par le bord extérieur et poussez doucement vers l'avant. Pour la pizza, utilisez un léger mouvement de sciage pour couper la croûte. Ne forcez pas la lame vers le bas — cela pourrait casser la part ou faire sortir la garniture.
- 2. Soulevez avec la lame à plat : Une fois la lame complètement sous la part, inclinez légèrement le manche vers le haut pour que la lame reste horizontale. Soulevez la part vers le haut. Pour la tarte, soutenez l'arrière de la part avec votre autre main si la garniture est molle. Soulever en biais peut faire glisser la part. Gardez la lame horizontale.
- 3. Transférez dans l'assiette : Déplacez la spatule au-dessus de l'assiette et abaissez la lame jusqu'à ce que la part touche la surface. Retirez délicatement la spatule de sous la part. Pour les couches de gâteau, vous pouvez également utiliser la lame pour pousser la part en position. Ne tirez pas la spatule latéralement — cela pourrait étaler le glaçage ou casser la croûte.
- 4. Nettoyez et séchez immédiatement : Lavez la spatule en bois de cerisier à la main avec un savon doux et de l'eau tiède. Rincez rapidement et séchez avec un torchon. Ne la faites pas tremper et ne la mettez pas au lave-vaisselle, car une humidité prolongée peut déformer ou fissurer le bois. Frottez occasionnellement le bois avec de l'huile minérale alimentaire pour maintenir son éclat et éviter le dessèchement.
Vedette du produit
-
Coupe-pizza et tarte italien, bois de cerisier: Le coupe-pizza et tarte italien est fabriqué en bois de cerisier et présente un design plat et élégant pour un service facile. La lame plate vous permet de glisser sous la pizza, la tarte ou les couches de gâteau proprement sans écraser la base ni laisser de miettes.
Coupe-pizza et tarte italien, bois de cerisier
