Réponse rapide
ThickenUP Clear est un épaississant instantané pour aliments sous forme de poudre sans amidon qui épaissit les liquides et les aliments sans en modifier le goût ni la texture. Utilisez-le pour préparer en toute sécurité des repas pour les personnes souffrant de dysphagie.
Pourquoi choisir un épaississant sans amidon
Contrairement aux épaississants à base d'amidon, ThickenUP Clear utilise une formule sans amidon qui reste claire et sans grumeaux même après repos. Ceci est important pour les patients dysphagiques car les grumeaux peuvent augmenter le risque d'étouffement. La poudre non aromatisée ne modifie pas non plus le goût de votre boisson ou aliment, ce qui facilite le maintien de l'hydratation et de la nutrition.
Erreurs courantes à éviter
Ajouter trop de poudre d'un coup peut créer des grumeaux difficiles à dissoudre. Saupoudrez toujours la poudre lentement tout en remuant. Évitez également les boissons gazeuses ou les liquides très chauds, sauf si les instructions du produit le permettent explicitement, car ils peuvent affecter l'épaississement.
Instructions étape par étape pour utiliser l'épaississant instantané pour aliments
- Mesurez le liquide : Versez la quantité exacte de liquide froid ou à température ambiante que vous prévoyez de servir (par exemple, 4 oz d'eau ou de jus). N'utilisez pas de liquides chauds, car ils peuvent affecter la consistance de l'épaississement. Utilisez toujours un verre doseur pour liquides pour plus de précision.
- Saupoudrez la poudre lentement : Tout en remuant continuellement le liquide, saupoudrez la poudre ThickenUP Clear en un mince filet régulier. Le fait de remuer empêche la formation de grumeaux. Ajouter la poudre d'un seul coup est la cause la plus fréquente de grumeaux.
- Remuez jusqu'à dissolution complète : Continuez à remuer pendant environ 15–30 secondes jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et que le liquide soit uniformément épaissi. Le mélange doit être clair, pas trouble. Si vous voyez des points blancs, remuez quelques secondes de plus.
- Laissez reposer brièvement : Laissez le liquide épaissi reposer pendant 1–2 minutes pour atteindre la consistance finale. Cette période de repos permet à l'épaississant de s'hydrater complètement. Ne servez pas immédiatement ; l'épaisseur augmentera légèrement après le repos.
- Testez la consistance : Avant de servir, vérifiez l'épaisseur en inclinant la tasse. Le liquide doit s'écouler lentement, pas comme de l'eau. Ajustez en ajoutant plus de poudre ou de liquide si nécessaire. Testez toujours la consistance pour chaque portion, car différents liquides peuvent épaissir différemment.
Informations sur le produit
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ThickenUP Clear Épaississant Instantané pour Aliments, Poudre Non Aromatisée: ThickenUP Clear est un agent épaississant sans amidon qui reste clair et sans grumeaux après préparation et n'affecte ni le goût ni l'odeur. Cela signifie que vous pouvez épaissir de l'eau, du jus ou de la soupe sans que le patient ne détecte un changement de saveur, ce qui favorise l'observance et la déglutition en toute sécurité.
ThickenUP Clear Épaississant Instantané pour Aliments, Poudre Non Aromatisée
