Risposta rapida

ThickenUP Clear è un addensante alimentare istantaneo senza amido che addensa liquidi e alimenti senza alterarne il gusto o la consistenza. Usalo per preparare pasti sicuri per persone con disfagia.

Perché scegliere un addensante senza amido

A differenza degli addensanti a base di amido, ThickenUP Clear utilizza una formula senza amido che rimane trasparente e senza grumi anche dopo essere stato lasciato riposare. Questo è importante per i pazienti con disfagia perché i grumi possono aumentare il rischio di soffocamento. La polvere senza sapore inoltre non altera il gusto della tua bevanda o del tuo cibo, facilitando il mantenimento dell'idratazione e della nutrizione.

Errori comuni da evitare

Aggiungere troppa polvere in una volta può creare grumi difficili da sciogliere. Cospargi sempre la polvere lentamente mentre mescoli. Evita anche di usare bevande gassate o liquidi molto caldi a meno che le istruzioni del prodotto non lo consentano espressamente, poiché possono influenzare l'addensamento.

Istruzioni passo passo per l'uso dell'addensante alimentare istantaneo

  1. Misura il liquido: Versa la quantità esatta di liquido freddo o a temperatura ambiente che intendi servire (es. 4 oz di acqua o succo). Non usare liquidi caldi, poiché possono alterare la consistenza dell'addensamento. Usa sempre un misurino per liquidi per la precisione.
  2. Cospargi la polvere lentamente: Mentre mescoli continuamente il liquido, cospargi la polvere di ThickenUP Clear in un flusso sottile e costante. Mescolare previene la formazione di grumi. Aggiungere la polvere tutta in una volta è la causa più comune di grumi.
  3. Mescola fino a completo scioglimento: Continua a mescolare per circa 15–30 secondi finché la polvere non è completamente sciolta e il liquido è uniformemente addensato. La miscela dovrebbe apparire trasparente, non torbida. Se vedi delle macchioline bianche, mescola ancora per qualche secondo.
  4. Lascia riposare brevemente: Lascia riposare il liquido addensato per 1–2 minuti per raggiungere la consistenza finale. Questo periodo di riposo permette all'addensante di idratarsi completamente. Non servire immediatamente; la densità aumenterà leggermente dopo il riposo.
  5. Verifica la consistenza: Prima di servire, controlla la densità inclinando la tazza. Il liquido dovrebbe scorrere lentamente, non versarsi come acqua. Regola aggiungendo altra polvere o liquido se necessario. Verifica sempre la consistenza per ogni porzione, poiché liquidi diversi possono addensarsi in modo diverso.

Informazioni sul prodotto

  • ThickenUP Clear Addensante Alimentare Istantaneo, Polvere Senza Sapore: ThickenUP Clear è un agente addensante senza amido che rimane trasparente e senza grumi dopo la preparazione e non altera il gusto o l'odore. Ciò significa che puoi addensare acqua, succo o zuppa senza che il paziente rilevi un cambiamento di sapore, aiutando la compliance e la deglutizione sicura.

    ThickenUP Clear Instant Food Thickener, Unflavored Powder

    ThickenUP Clear Addensante Alimentare Istantaneo, Polvere Senza Sapore