Jawaban cepat

Pilih strip magnetik jika Anda ingin mengosongkan ruang meja dan mengeringkan pisau dengan cepat, balok jika Anda lebih suka penyimpanan tertutup sepenuhnya dan tampilan tradisional, dan sarung jika Anda perlu melindungi bilah individu di laci atau saat bepergian. Tidak ada satu metode pun yang menang di mana-mana; pilihan yang tepat tergantung pada ruang meja Anda, siapa lagi yang menggunakan dapur, dan berapa banyak pisau yang Anda simpan.

Sesuaikan penyimpanan dengan tata letak meja dan laci Anda

Mulailah dengan mengukur ruang yang sebenarnya Anda miliki. Strip magnetik membutuhkan bagian dinding yang bersih setidaknya sepanjang pisau terpanjang Anda ditambah beberapa inci jarak di atas dan di bawah untuk mengangkat bilah. Balok meja membutuhkan tapak kira-kira seukuran piring makan dan cukup ruang vertikal untuk menarik pisau lurus ke atas. Sisipan laci atau sistem sarung membutuhkan laci yang cukup dalam sehingga bilah tertutup tidak mengenai bagian atas saat Anda menutupnya.

Jika Anda kekurangan ruang dinding tetapi memiliki laci yang dalam, sarung atau sisipan laci biasanya lebih baik daripada balok. Jika Anda memiliki ruang dinding kosong di atas meja dan menginginkan pengaturan yang paling mudah diakses, strip adalah pemenangnya. Jika satu-satunya permukaan terbuka Anda adalah meja dan Anda tidak keberatan dengan tapaknya, balok menjaga semuanya tetap terkandung.

Perlindungan bilah: apa yang sebenarnya dilakukan setiap metode

Strip magnetik menahan pisau pada bilahnya, yang membuat ujungnya terbuka ke udara dan mengurangi kemungkinan kelembaban terperangkap. Itu adalah keuntungan nyata jika Anda mencuci tangan dan mengeringkan udara. Kekurangannya adalah ujungnya terbuka, jadi Anda perlu menempatkan strip di mana lengan baju atau tas tidak akan menyentuhnya. Balok menahan pisau di slot, yang melindungi ujung dari benturan tetapi dapat menjebak kelembaban jika Anda meletakkan pisau dalam keadaan lembab. Sarung menutupi bilah sepenuhnya, yang merupakan pilihan terbaik untuk penyimpanan laci atau transportasi, tetapi Anda harus membiarkan pisau kering sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam sarung atau Anda berisiko menjebak air pada baja.

Keamanan rumah tangga dan siapa yang menggunakan dapur

Strip magnetik menjaga bilah setinggi mata atau di atasnya untuk anak-anak kecil, yang bisa lebih aman daripada laci rendah atau balok terbuka. Tetapi strip juga menampilkan pisau secara terbuka, yang lebih baik dihindari oleh beberapa rumah tangga. Balok menyembunyikan bilah tetapi bisa terjungkal jika diletakkan di tepi meja. Sarung di laci terkunci memberi Anda kendali paling besar atas akses. Jika Anda memasak dengan anak-anak, pasangkan strip yang dipasang tinggi dengan sistem sarung untuk pisau apa pun yang Anda simpan di laci bawah.

Berapa banyak pisau dan ukuran apa

Hitung pisau Anda sebelum membeli penyimpanan. Satu set pisau steak 8 potong yang khas membutuhkan balok khusus dengan delapan slot atau pengatur laci dengan lebar yang cukup. Pisau koki panjang dan pisau pengupas pendek seringkali tidak cocok dengan pola strip atau slot balok yang sama. Ukur bilah terpanjang dan gagang terpendek Anda, lalu periksa apakah penyimpanan yang Anda pertimbangkan dapat menampung keduanya. Jika Anda menyimpan campuran pisau steak dan pisau persiapan, sisipan laci dengan pembatas yang dapat disesuaikan seringkali lebih fleksibel daripada balok tetap.

Aturan keputusan untuk memilih penyimpanan pisau

  • Jika Anda memiliki ruang dinding kosong dan mencuci pisau dengan tangan: Pilih strip magnetik. Ini membebaskan meja, membiarkan bilah mengering di udara, dan menjaga ujung tetap terlihat sehingga Anda melihat kerusakan lebih awal. Pasang cukup tinggi sehingga bilah tidak mengenai lengan baju dan tangan kecil.
  • Jika Anda menginginkan penyimpanan tertutup dan tampilan tradisional: Pilih balok. Ini menyembunyikan bilah dan melindungi ujung dari benturan, tetapi Anda harus mengeringkan pisau sepenuhnya sebelum memasukkannya. Ukur pisau terpanjang Anda dan pastikan balok memiliki slot yang pas.
  • Jika Anda menyimpan pisau di laci atau bepergian dengannya: Pilih sarung. Mereka menutupi ujung sepenuhnya dan mencegah kekacauan laci menumpulkan bilah. Jangan pernah memasukkan pisau basah ke dalam sarung; biarkan mengering di udara terlebih dahulu.

Produk yang cocok untuk pengaturan penyimpanan umum

  • Pisau Steak Bergerigi 8 Potong (Baja Jerman) - Penjualan Akhir - Putih: Set termasuk delapan pisau steak bergerigi, ideal untuk makan malam keluarga atau hiburan. Delapan pisau membutuhkan balok lebar atau pengatur laci dengan delapan slot, jadi rencanakan kapasitas penyimpanan sebelum membeli set.
  • Pisau Steak Tepi Lurus yang Dipersonalisasi - ACUTO440 - Baru: Tersedia dalam set 4 potong dengan pilihan Biru, Hitam, Merah, atau Hijau. Set empat potong cocok dengan balok yang lebih kecil atau sisipan laci yang ringkas, dan opsi warna memungkinkan Anda mencocokkan pisau dengan strip yang terlihat atau penyimpanan terbuka.
  • Pisau Bunka 6 inci (ACUTO440: Bilah ringkas 6 inci menawarkan kontrol dan kelincahan selama persiapan sehari-hari. Bilah yang lebih pendek lebih mudah dipasang di strip magnetik atau di laci dangkal daripada pisau koki panjang, yang penting jika ruang terbatas.

Untuk siapa setiap jenis penyimpanan cocok

Terbaik untuk

  • Koki rumahan dengan ruang meja terbatas yang menginginkan akses cepat ke beberapa pisau sehari-hari
  • Rumah tangga yang mencuci tangan dan mengeringkan pisau di udara dan ingin menghindari kelembaban terperangkap
  • Siapa pun yang menyimpan pisau steak di laci yang membutuhkan perlindungan ujung

Bukan untuk

  • Dapur tanpa ruang dinding kosong atau di mana mengebor dinding tidak memungkinkan
  • Rumah tangga dengan anak-anak yang sangat kecil yang dapat meraih strip yang dipasang di dinding
  • Siapa pun yang secara teratur menyimpan pisau saat masih lembab