Risposta rapida
Imposta una cadenza fissa di riassortimento legata alle tue vendite effettive, non alle vendite del fornitore. Conta cosa hai venduto negli ultimi 30 giorni, dividi per settimane per ottenere un tasso settimanale, poi ordina abbastanza per coprire quel tasso più il tempo di consegna del fornitore più un piccolo margine. Per la maggior parte dei piccoli negozi, un ciclo mensile o di sei settimane funziona meglio che reagire a ogni nuova collezione.
Inizia con un conteggio delle vendite di 30 giorni, non con un'impressione
Prima di ordinare qualsiasi cosa, conta le unità vendute negli ultimi 30 giorni per ogni SKU di arte o decorazione. Dividi per quattro per ottenere un tasso settimanale. Se hai venduto otto unità di una stampa in un mese, sono circa due a settimana. Quel numero, non un'intuizione, è la tua base per il riassortimento.
Un errore comune è contare i ricavi invece delle unità. I ricavi nascondono quali modelli si vendono e quali restano fermi. Il conteggio delle unità ti dice cosa riordinare e cosa smettere di comprare.
Allinea i tempi di consegna del fornitore al tuo calendario
Chiedi al fornitore un tempo realistico di produzione e spedizione, poi aggiungi un margine per i periodi di punta. Se il tempo di consegna è di tre settimane, devi effettuare l’ordine quando hai ancora tre settimane di scorte, non quando ti restano solo gli ultimi pezzi.
Per i consigli sugli ordini di decorazione all’ingrosso, la regola utile è: data dell’ordine uguale a tasso di vendita moltiplicato per tempo di consegna più scorta di sicurezza. Segna quella data sul calendario per non dover tirare a indovinare durante una settimana intensa.
Costruisci un mix stagionale che puoi davvero vendere
La strategia di rifornimento dell'arte stagionale non significa acquistare un assortimento completo per le feste a settembre. Significa spostare dal 20 al 30 per cento del tuo budget open-to-buy verso design stagionali e mantenere il resto in prodotti collaudati che vendono tutto l'anno.
settembre
Se un design stagionale non viene venduto entro la fine del suo periodo, scontalo subito invece di immagazzinarlo. Il costo di stoccaggio è reale e l'assortimento dell'anno prossimo potrebbe essere diverso.
Tieni traccia dei cambiamenti di colore e finitura nei tuoi dati di vendita
Piccoli cambiamenti nelle preferenze dei clienti emergono dai tuoi numeri prima che appaiano nei report di tendenza. Se i toni neon e le finiture lucide vendono più velocemente dei toni tenui, modifica il tuo prossimo mix di ordini invece di ordinare la stessa proporzione.
Un punto di controllo: rivedi i tuoi primi cinque e ultimi cinque SKU a ogni ciclo di riassortimento. Se uno SKU è stato tra gli ultimi cinque per due cicli, eliminalo dal prossimo ordine.
Fasi del ciclo di riassortimento per i piccoli negozi
- Conta le vendite unitarie degli ultimi 30 giorni: Genera un report semplice o conta gli articoli venduti per SKU. Dividi per quattro per ottenere il tasso di vendita settimanale. Checkpoint: se non riesci a ottenere questo numero in meno di 15 minuti, semplifica il monitoraggio prima di riordinare.
- Conferma il tempo di consegna attuale del fornitore: Chiedi il tempo di produzione più quello di spedizione, poi aggiungi un margine per l'alta stagione. Non dare per scontato che i tempi di consegna dell'ultimo trimestre siano ancora validi. Checkpoint: se il tempo di consegna è più lungo del tuo ciclo di cassa, riduci la quantità dell'ordine e aumenta la frequenza.
- Calcola la quantità dell'ordine: Moltiplica il tasso settimanale per il tempo di consegna in settimane, poi aggiungi dal 10 al 20 per cento di scorta di sicurezza. Arrotonda alla quantità minima di ordine del fornitore. Errore comune: ordinare solo il minimo, il che ti lascia senza scorte prima del ciclo successivo.
- Imposta la data dell'ordine e segnala sul calendario: Fai un calcolo a ritroso dalla data in cui prevedi di esaurire le scorte. Pianifica l'ordine due o tre giorni prima di quella data per consentire il pagamento e la conferma. Checkpoint: se la data dell'ordine cade durante una festività o nella tua settimana più impegnativa, anticipala.
- Rivedi il mix prima di inviare: Confronta i tuoi primi cinque e ultimi cinque SKU. Sposta il budget verso i prodotti con vendite comprovate e taglia qualsiasi articolo che sia rimasto tra gli ultimi cinque per due cicli. Errore comune: ripetere l'ordine precedente senza verificare cosa è stato effettivamente venduto.
- Registra l'ordine e imposta un promemoria di follow-up: Annota data dell'ordine, arrivo previsto e quantità. Imposta un promemoria per una settimana dopo l'arrivo previsto per verificare eventuali ritardi. Prossimo passo: dopo la consegna, aggiorna il tuo tasso di sell-through così il ciclo successivo parte con dati aggiornati.
Fatti sul prodotto che influenzano le decisioni di riassortimento
- BOOBY HATCH (Vendita all'ingrosso): Base gel rosso-arancio neon con glitter olografico azzurro e micro glitter rosa neon; senza 10, vegano, cruelty-free, non tossico; viene fornito con un cappuccio decorativo in bronzo fatto a mano e rimovibile sopra un cappuccio nero opaco standard. Il cappuccio decorativo aggiunge un angolo di esposizione e regalo, ma è rimovibile, quindi puoi offrire un'opzione a costo inferiore se il cliente vuole saltarlo. La formula neon significa anche che non dovresti fare scorte eccessive se i tuoi clienti preferiscono toni tenui.
- MOTHER OF PEARL + BLUESTONE (Dust To Dust) (Vendita all'ingrosso): Una combinazione di madreperla macinata e pietra blu della collezione Dust To Dust; le particelle più grandi si depositano sul fondo e sui lati del flacone e non restano sospese nella base. Poiché il pigmento si deposita, non è un articolo d'impulso a rotazione rapida. Esponilo dove i clienti possano vedere la texture e prevedi una vendita più lenta rispetto a uno smalto standard.
- CANOODLING (All'ingrosso): Rosa pastello neon brillante; senza 10, vegano, cruelty-free, non tossico; suggerito base coat e smalti 2-3 top coat; i pigmenti neon sbiadiscono nel tempo. Lo sbiadimento è un vero limite, quindi ordina quantità più piccole più spesso piuttosto che acquistare una grande partita stagionale che potrebbe perdere brillantezza sullo scaffale.
