คำตอบสั้น

ได้ ฐานแก้วเทมเปอร์ของภาชนะ Glasslock ที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบผลิตมาเพื่อใช้ได้ทั้งในไมโครเวฟและเตาอบ คุณจึงอุ่นอาหารที่เหลือและอบในจานเดียวกันได้ ฝาคือส่วนที่เปลี่ยนกฎ: ถอดฝาออกเมื่อใช้กับเตาอบ และปฏิบัติตามคำแนะนำการใช้ในไมโครเวฟของฝานั้น ๆ ควรตรวจสอบขีดจำกัดอุณหภูมิสำหรับชิ้นส่วนที่คุณมีก่อนปรุงอาหารเสมอ

ทำไมฐานแก้วจึงใช้ได้กับทั้งสองเครื่อง

ภาชนะ Glasslock ที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบใช้แก้วเทมเปอร์ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฐานเดียวกันสามารถย้ายจากไมโครเวฟไปยังเตาอบได้โดยไม่แตกร้าวจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิปกติ การใช้งานสองแบบนี้คือเหตุผลหลักที่ผู้คนเปลี่ยนจากภาชนะพลาสติกมาเป็นแก้ว: จานเดียวครอบคลุมการอุ่น การอบ และการเสิร์ฟ ข้อแลกเปลี่ยนคือน้ำหนัก แก้วหนักกว่าพลาสติก และเซ็ต 20 ชิ้นที่เต็มจะใช้พื้นที่ตู้มากกว่า ดังนั้นควรวางแผนการจัดเก็บก่อนซื้อเซ็ตใหญ่

กฎเรื่องฝาที่คนส่วนใหญ่เข้าใจผิด

ฝาไม่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ ความร้อนจะกักไอน้ำไว้ใต้ฝาที่ปิดสนิท และชิ้นส่วนพลาสติกหรือซิลิโคนไม่ได้ออกแบบมาสำหรับอุณหภูมิเตาอบ สำหรับการใช้ในเตาอบ ให้ถอดฝาออกทั้งหมดหรือปิดด้วยฟอยล์หากสูตรอาหารต้องปิดฝา สำหรับการใช้ในไมโครเวฟ ให้ตรวจสอบคำแนะนำของฝานั้น ๆ ฝาหลายแบบออกแบบมาให้ระบายไอน้ำได้ แต่คุณยังควรเว้นช่องว่างหรือเปิดช่องระบายเพื่อให้ไอน้ำระบายออก ฝาที่ปิดสนิทในไมโครเวฟอาจกระเด็นออกหรือบิดเบี้ยวได้

วิธีตรวจสอบขีดจำกัดอุณหภูมิสำหรับชิ้นส่วนของคุณ

อย่าสันนิษฐานว่าทุกชิ้นส่วน Glasslock ใช้ตัวเลขเดียวกัน ขีดจำกัดอุณหภูมิอาจแตกต่างกันตามไลน์ผลิตภัณฑ์และตามชิ้นส่วน และบันทึกแคตตาล็อกสำหรับภาชนะเหล่านี้ไม่ได้ระบุอุณหภูมิเตาอบสูงสุด แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้คือบรรจุภัณฑ์หรือฉลากบนภาชนะที่คุณมี หากคุณไม่มีบรรจุภัณฑ์แล้ว ให้ติดต่อผู้ผลิตก่อนใช้ชิ้นส่วนที่อุณหภูมิสูง เมื่อไม่แน่ใจ ให้ใช้เตาอบที่ความร้อนปานกลางและหลีกเลี่ยงการตั้งค่า broiler ซึ่งให้ความร้อนจากด้านบนโดยตรงที่ทำร้ายแก้วได้ง่ายกว่า

นิสัยปลอดภัยที่ป้องกันการแตกร้าว

ความร้อนช็อก ไม่ใช่ความร้อนเตาอบปกติ คือสิ่งที่มักทำให้แก้วแตก อย่าย้ายภาชนะร้อนจากเตาอบไปยังเคาน์เตอร์เย็นหรือเข้าไปในช่องแช่แข็งโดยตรง วางบนผ้าแห้งหรือแผ่นรองหม้อแล้วปล่อยให้เย็นก่อน เช่นเดียวกันในทางกลับกัน ให้อาหารแช่แข็งละลายหรือคลายตัวก่อนนำภาชนะเข้าเตาอบร้อน หลีกเลี่ยงการวางภาชนะแก้วเย็นในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าหากสูตรอาหารไม่จำเป็น และห้ามใช้ภาชนะที่มีรอยบิ่นหรือรอยขีดข่วนลึก เพราะความเสียหายทำให้แก้วอ่อนแอลง

คำถามเรื่องการให้ความร้อนกับ Glasslock ตอบสั้น ๆ

Glasslock ใส่เตาอบได้ไหม

ได้ ฐานแก้วเทมเปอร์ปลอดภัยสำหรับเตาอบ ถอดฝาออกก่อน และตรวจสอบขีดจำกัดอุณหภูมิบนบรรจุภัณฑ์หรือฉลากภาชนะของคุณเพราะขีดจำกัดอาจแตกต่างกันตามชิ้นส่วน ห้ามใส่ฝาในเตาอบ และห้ามใช้ broiler เว้นแต่ฉลากจะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

ภาชนะ Glasslock ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟไหม

ฐานแก้วปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ สำหรับฝา ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของฝานั้น ๆ และเปิดระบายหรือคลายฝาเพื่อให้ไอน้ำระบายออกแทนที่จะสะสมแรงดัน เปิดระบายฝาหรือถอดฝาออกเมื่ออุ่นในไมโครเวฟ

อุณหภูมิที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบของ Glasslock คือเท่าไร

บันทึกแคตตาล็อกสำหรับภาชนะเหล่านี้ไม่ได้ระบุอุณหภูมิเตาอบสูงสุด จึงไม่มีตัวเลขเดียวที่จะอ้างได้ ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์หรือฉลากบนภาชนะเฉพาะของคุณ หรือสอบถามผู้ผลิต ให้ถือฉลากเป็นสิ่งชี้ขาด ไม่ใช่กฎทั่วไป

ฉันสามารถนำภาชนะ Glasslock จากช่องแช่แข็งเข้าเตาอบได้ไหม

หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนผ่านโดยตรง ให้ภาชนะและอาหารคลายตัวหรือละลายบางส่วนก่อน แล้วจึงให้ความร้อน การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันเป็นสาเหตุหลักของการแตกร้าวของแก้ว ละลายหรือปรับอุณหภูมิก่อน แล้วจึงปรุงอาหาร

ชิ้นส่วน Glasslock ที่ครอบคลุมงานให้ความร้อนทั่วไป

  • 11293 – ชุดกล่อง Glasslock ปลอดภัยสำหรับเตาอบ 20 ชิ้น: ชุดกล่อง Glasslock ปลอดภัยสำหรับเตาอบ 20 ชิ้น พร้อมภาชนะทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า สี่เหลี่ยมจัตุรัส และทรงกลม ตั้งแต่ 0.7 ถ้วย ถึง 6.0 ถ้วย พร้อมฝาที่เข้าคู่กัน 10 ชิ้น ช่วงขนาดที่หลากหลายหมายความว่าคุณสามารถอุ่นอาหารหนึ่งที่หรืออบอาหารสำหรับครอบครัวได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนแบรนด์หรือประเภทฝา และฝาที่เข้าคู่กันช่วยให้เซ็ตเป็นระเบียบ
  • OCST-090 Glasslock ปลอดภัยสำหรับเตาอบ ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส 3.3 ถ้วย: OCST-090 Glasslock ปลอดภัยสำหรับเตาอบ ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส 3.3 ถ้วย, 26.4 ออนซ์, วัดขนาด 5-3/4 นิ้ว สี่เหลี่ยมจัตุรัส สูง 2-3/4 นิ้ว ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดกลางเป็นตัวหลักสำหรับอาหารที่เหลือและการอบแบบเสิร์ฟเดียว และพื้นที่ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสใช้พื้นที่เตาอบและตู้เย็นอย่างมีประสิทธิภาพ
  • OCST-040 Glasslock ปลอดภัยสำหรับเตาอบ ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส 1.5 ถ้วย: OCST-040 Glasslock ปลอดภัยสำหรับเตาอบ ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส 1.5 ถ้วย, 12 ออนซ์, วัดขนาด 4-1/2 นิ้ว สี่เหลี่ยมจัตุรัส สูง 2-1/4 นิ้ว ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเล็กเหมาะสำหรับเครื่องเคียง ซอส และของว่างแบบแบ่งส่วน คุณจึงอุ่นอาหารเล็กน้อยได้โดยไม่ต้องใช้จานใหญ่