Câu trả lời nhanh

Sử dụng nước lạnh, bình lắc và một chút cam quýt hoặc nước trái cây để cải thiện hương vị và kết cấu của bột greens của bạn.

Tại sao hương vị lại quan trọng đối với greens hàng ngày

Bột greens chỉ hữu ích nếu bạn thực sự uống nó. Nhiều người bỏ cuộc vì hương vị hoặc kết cấu không phù hợp với họ. Tin tốt là những điều chỉnh nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Cho dù bạn đang sử dụng bột một thành phần hay hỗn hợp như Plant Complete, cách bạn pha trộn ảnh hưởng đến hương vị và cảm giác khi uống.

Kết cấu cũng quan trọng như hương vị. Một thức uống bị sạn hoặc vón cục rất khó uống hết. Với kỹ thuật phù hợp, bạn có thể có được thức uống mịn, dễ chịu mỗi lần.

5 bước để bột greens ngon hơn

  1. Bắt đầu với nước lạnh: Đổ nước lạnh vào bình lắc hoặc ly trước. Nước ấm hoặc nóng có thể làm bột greens có vị đắng và gây vón cục. Nước lạnh giữ hương vị trung tính và giúp bột hòa tan đều hơn. Luôn dùng nước lạnh. Nước ở nhiệt độ phòng cũng được, nhưng tránh nước nóng.
  2. Thêm chất lỏng trước bột: Đổ nước hoặc sữa trước, sau đó thêm bột greens. Điều này ngăn bột dính vào đáy hộp đựng. Nếu bạn cho bột trước, bạn sẽ bị vón cục khó tan. Luôn chất lỏng trước. Thay đổi thứ tự đơn giản này ngăn ngừa hầu hết tình trạng vón cục.
  3. Lắc mạnh trong 15–20 giây: Đậy chặt nắp và lắc mạnh ít nhất 15 giây. Lắc nhanh để lại các túi bột khô. Để có kết quả mịn hơn, hãy dùng bình lắc có bi lưới. Nếu bạn dùng máy xay, nhấn xay trong 5–10 giây ở tốc độ thấp. Lắc lâu hơn bạn nghĩ. Tối thiểu 15 giây.
  4. Thêm chất tăng hương vị: Nếu vị vẫn quá đất, hãy thêm một chút nước cốt chanh, vài quả mọng hoặc một thìa cà phê siro phong. Để có phiên bản kem, hãy dùng sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa yến mạch thay vì nước. Những thứ này che đi vị cỏ mà không thêm nhiều đường. Một lượng nhỏ trái cây hoặc cam quýt có tác dụng lớn. Bắt đầu với một thành phần.
  5. Uống tươi: Bột greens bị tách lớp và oxy hóa theo thời gian. Uống trong vòng 30 phút sau khi pha. Nếu bạn cần chuẩn bị trước, hãy giữ bột khô và pha ngay trước khi uống. Greens đã pha để hàng giờ sẽ phát triển vị kim loại và kết cấu sạn. Pha và uống ngay để có hương vị và kết cấu tốt nhất.

Sản phẩm được sử dụng trong hướng dẫn này

  • Plant Complete: Plant Complete sử dụng hỗn hợp protein đậu và gạo để tạo ra một cấu trúc axit amin hoàn chỉnh, giúp tránh kết cấu sạn thường thấy ở các loại protein thuần chay một nguồn. Hỗn hợp này hòa tan mịn hơn nhiều loại bột một nguồn, vì vậy bạn cần ít công sức hơn để có được kết cấu đồng nhất.

    Plant Complete

    Plant Complete