Câu trả lời nhanh
Sử dụng Bát 6 cốc của Stasher để bảo quản thức ăn thừa và đông lạnh bằng cách làm nguội thức ăn trước, đổ đầy đến vạch, niêm phong bằng khóa Pinch-Loc và dán nhãn trước khi đông lạnh.
Tại sao Bát 6 cốc lại hiệu quả cho thức ăn thừa và đông lạnh
Bát 6 cốc của Stasher được làm từ silicone cấp thực phẩm platinum, chịu được nhiệt độ tủ đông mà không bị nứt. Đế rộng, ổn định giúp xếp chồng dễ dàng trong tủ đông, và khóa Pinch-Loc được cấp bằng sáng chế giữ cho chất lỏng không bị rò rỉ trong quá trình rã đông. Không giống như hộp nhựa cứng, bát hơi xẹp xuống khi rỗng, tiết kiệm không gian trong tủ đông và máy rửa bát.
Những điều cần tránh khi đông lạnh trong bát silicone
Không đổ đầy bát quá mức. Silicone nở ra một chút khi thực phẩm đông lạnh, vì vậy để lại khoảng trống ngăn khóa bị bật ra. Ngoài ra, tránh đổ thức ăn nóng trực tiếp vào bát — sự thay đổi nhiệt độ nhanh có thể làm biến dạng silicone theo thời gian. Để súp, món hầm và nước sốt nguội đến nhiệt độ phòng trước khi niêm phong.
Hướng dẫn từng bước đông lạnh thức ăn thừa trong Bát 6 cốc của Stasher
- 1. Làm nguội thức ăn hoàn toàn: Để thức ăn thừa đã nấu chín nguội đến nhiệt độ phòng trước khi chuyển vào bát. Thức ăn nóng có thể tạo hơi nước làm bật khóa trong quá trình đông lạnh. Kiểm tra bát thấy mát khi chạm vào trước khi niêm phong.
- 2. Đổ đầy đến vạch: Đổ hoặc múc thức ăn vào bát, dừng lại ở vạch bên trong. Đổ quá đầy không để lại không gian cho sự nở ra và có thể làm hỏng khóa. Chừa ít nhất 1/2 inch khoảng trống cho chất lỏng.
- 3. Niêm phong bằng phương pháp Pinch-Loc: Ấn hai cạnh trên cùng lại với nhau, sau đó trượt ngón tay dọc theo khóa từ góc này sang góc kia. Lắng nghe tiếng tách xác nhận đã đóng. Nếu khóa không kêu tách, hãy mở ra và thử lại — khóa không kín sẽ bị rò rỉ.
- 4. Dán nhãn và làm phẳng để bảo quản: Viết ngày tháng và nội dung lên nhãn tái sử dụng hoặc dùng bút viết trên silicone loại khô. Để đông lạnh phẳng, đặt bát nằm nghiêng để thức ăn dàn đều. Khi đã đông, xếp chồng bát thẳng đứng để tiết kiệm không gian. Đông lạnh phẳng cũng giúp rã đông nhanh hơn sau này.
- 5. Rã đông an toàn: Lấy bát ra khỏi tủ đông và đặt trong tủ lạnh qua đêm, hoặc xả đáy bát dưới vòi nước mát để mở khóa. Không bao giờ cho bát vào lò vi sóng khi khóa còn đóng — hãy mở khóa trước để xả hơi. Để rã đông nhanh, chuyển thực phẩm đông lạnh ra đĩa và quay vi sóng ở mức thấp.
Điểm nổi bật của sản phẩm
-
Bát 6 cốc: Bát 6 cốc của Stasher có khóa Pinch-Loc được cấp bằng sáng chế ngăn đổ tràn trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Điều này có nghĩa là bạn có thể đông lạnh súp hoặc nước sốt mà không lo rò rỉ, và mang thức ăn thừa đi làm hoặc dự tiệc một cách tự tin.
Bát 6 cốc
