快速解答
熱沖冰鎮能在幾分鐘內帶來明亮、複雜的風味，而冷萃則在 12–24 小時後產生順滑、低酸的濃縮液。您的選擇取決於時間和口味偏好。
認識 Breville Iced Coffee Duo
Breville Iced Coffee Duo 是一款雙層硼矽酸鹽玻璃杯，旨在保持熱飲保溫、冷飲保冷。其專利的 Bodum 空氣矽膠閥可減少冷凝，讓您的杯子外部保持乾爽。它適用於洗碗機、微波爐、冷凍庫和烤箱，無論是熱沖還是冷萃方法都非常實用。
常見問題
我可以直接將熱咖啡沖入 Iced Coffee Duo 嗎？
可以。硼矽酸鹽玻璃耐熱且可用於微波爐，因此您可以將熱咖啡直接沖入杯中。雙層結構可保護您的雙手免受熱量影響。安全適用於熱沖；無需預先冷卻杯子。
如何在 Iced Coffee Duo 中製作冷萃咖啡？
以 1:4 的比例加入粗磨咖啡粉和冷水。攪拌後蓋上蓋子，放入冰箱冷藏 12–24 小時。用細網篩或濾紙過濾。杯子可放入冷凍庫，因此您可以事先將其冷卻。冷萃需要耐心，但能產出順滑的濃縮液。
哪種方法製作的冰咖啡更好喝？
熱沖冰鎮保留了咖啡明亮、果香的風味和酸度，非常適合淺烘焙咖啡。冷萃則產生溫和、帶有巧克力風味且低酸的特性，與牛奶或甜味劑搭配良好。沒有哪種方法本質上更好；這取決於您的個人口味。選擇熱沖以獲得複雜風味，選擇冷萃以獲得順滑口感。
產品焦點
- Iced Coffee Duo™ 14 盎司/400 毫升: 雙層耐熱硼矽酸鹽玻璃。雙層結構保持熱飲保溫、冷飲保冷。專利 Bodum® 空氣矽膠閥可平衡氣壓，減少冷凝。適用於洗碗機、微波爐、冷凍庫和烤箱。400 毫升容量。您可以將熱咖啡直接沖入杯中，然後加入冰塊，無需擔心熱衝擊或冷凝問題。雙層隔熱設計讓您的冰咖啡保持更長時間的低溫。
