إجابة سريعة

اغسل القاعدة الزجاجية والغطاء بشكل منفصل، ثم انقع الزجاج في محلول صودا الخبز والغطاء في محلول خل مخفف. معظم الروائح العالقة تأتي من الحشية السيليكونية في الغطاء، لذا فإن تنظيف الغطاء جيدًا لا يقل أهمية عن تنظيف الزجاج. للروائح اليومية، يكفي نقع لمدة 30 دقيقة؛ للروائح القوية، كرر العملية مرة واحدة.

لماذا لا تزال رائحة حاويات الطعام الزجاجية كريهة بعد الغسيل

الزجاج بحد ذاته لا يمتص الروائح مثل البلاستيك، لكنه قد يحتفظ بالرائحة من خلال مسارين: طبقة رقيقة من الزيت تبقى في الزوايا والفجوات، والغطاء. الغطاء عادة هو الجاني الحقيقي. حشية السيليكون الخاصة به تحبس الزيوت الغذائية ومركبات الرائحة، والشطف السريع لا يصل إلى الأخدود الداخلي حيث تستقر الحشية. لهذا السبب قد تبدو الحاوية نظيفة بينما لا يزال الغطاء يحمل رائحة الكاري من الليلة الماضية.

قبل معالجة أي شيء، افحص الغطاء بحثًا عن بقايا عالقة. إذا جف الطعام في أخدود الحشية، فلن يفيد أي نقع حتى تقوم بفكه أولاً. لاحظ أيضًا أن الحشيات لا تُباع كقطعة استبدال منفصلة، لذا لا يمكنك ببساطة استبدال حشية كريهة الرائحة. يمكنك فقط استبدال الغطاء بالكامل، مما يجعل التنظيف الدقيق هو الخيار الأفضل أولاً.

ما يجب استخدامه وما يجب تجنبه

صودا الخبز والخل الأبيض هما الخياران المنزليان الأكثر فائدة. صودا الخبز قلوية قليلاً وتساعد على تكسير بقايا الطعام الحمضية، بينما الخل حمضي ويساعد على قطع الأغشية الدهنية. استخدامهما بشكل منفصل يغطي معظم مشاكل الروائح. خلطهما معًا في وعاء واحد يجعلهما يحدثان فورانًا ويتعادلان، لذا احتفظ بهما في خطوات منفصلة.

تجنب استخدام أقماع التنظيف الكاشطة على الزجاج ولا تفرك حشية السيليكون أبدًا بأي شيء حاد. فرشاة زجاجات ناعمة أو زاوية إسفنجة كافية. تجنب استخدام المبيض على الحشية، لأن السيليكون يمكن أن يحتفظ برائحة المبيض وينقلها إلى وجبتك التالية. الماء الساخن جيد للزجاج، لكن الماء شديد السخونة يمكن أن يشوه الغطاء الذي لا يزال دافئًا من غسالة الأطباق، لذا اترك الأغطية تبرد أولاً.

كيفية تجفيف وتخزين الحاويات حتى لا تعود الروائح

الرطوبة المحتبسة هي السبب الأكثر شيوعًا لعودة الرائحة بعد يوم. بعد الغسيل، ضع القاعدة الزجاجية والغطاء على رف التجفيف مع توجيه جانب الحشية لأعلى حتى يصل الهواء إلى الأخدود. لا تكدس الأغطية مسطحة فوق بعضها البعض وهي رطبة.

خزن الحاويات بدون الغطاء، أو ضع قطعة صغيرة من المناديل الورقية بالداخل وضع الغطاء بشكل فضفاض فوقها. إغلاق حاوية جافة تمامًا أمر جيد، لكن إغلاق حاوية رطبة قليلاً يحبس تلك الرائحة القديمة المغلقة. إذا كنت تخزن الحاويات في خزانة ذات روائح قوية خاصة بها، مثل البهارات أو البصل، أبقِ الأغطية مفتوحة حتى تستخدمها.

إزالة الرائحة خطوة بخطوة

  1. 1. انزع الغطاء وافصل الأجزاء: أزل الغطاء من القاعدة الزجاجية، وإذا كان غطاؤك يسمح بذلك، ارفع الحشية السيليكونية برفق من أخدودها. اشطف كليهما تحت الماء الجاري الدافئ لإزالة الطعام السائب. نقطة تفتيش: إذا لم تتمكن من إزالة الحشية دون إجبارها، اتركها في مكانها ونظف حولها بفرشاة ناعمة بدلاً من ذلك.
  2. 2. اغسل الزجاج بصودا الخبز: رش ملعقة كبيرة من صودا الخبز داخل الحاوية، أضف ماء دافئًا، وامسح الداخل بإسفنجة ناعمة، مع الانتباه إلى الزوايا والحافة. اتركها لمدة 30 دقيقة. خطأ شائع: استخدام أداة فرك كاشطة. يمكن أن تخدش الزجاج وتخلق أماكن لاختباء البقايا.
  3. 3. انقع الغطاء في الخل المخفف: اخلط جزءًا واحدًا من الخل الأبيض مع ثلاثة أجزاء من الماء الدافئ في وعاء واغمر الغطاء والحشية لمدة 15 إلى 30 دقيقة. حركه من حين لآخر حتى يصل المحلول إلى الأخدود. خطأ شائع: نقع الغطاء في الخل غير المخفف لساعات. يمكن أن يترك رائحته النفاذة خلفه.
  4. 4. اشطف كل شيء جيدًا: اشطف الزجاج والغطاء تحت الماء الدافئ حتى لا يتبقى أي أثر لصودا الخبز أو رائحة الخل. انتبه بشكل خاص لأخدود الحشية، حيث تتراكم البقايا. نقطة تفتيش: شم الغطاء، وليس الزجاج فقط. إذا كانت رائحة الغطاء لا تزال كريهة، كرر الخطوتين 2 و 3 مرة واحدة.
  5. 5. جفف بالهواء، وليس بمنشفة: ضع الزجاج مقلوبًا والغطاء بحيث يكون جانب الحشية لأعلى على رف. اترك كليهما يجفان تمامًا بالهواء قبل التخزين. خطأ شائع: التجفيف بمنشفة مطبخ تفوح منها رائحة طعام الأمس. التجفيف بالهواء يتجنب نقل الروائح مرة أخرى.
  6. 6. خزن مفتوحًا حتى يجف تمامًا: بمجرد أن يجف، خزن الحاوية بدون الغطاء أو ضع الغطاء بشكل فضفاض فوقها. أغلقها فقط عندما تكون مستعدًا لملئها. الخطوة التالية: إذا عادت الرائحة في غضون يوم، فالغطاء هو المصدر المحتمل. تحقق من رقم الموديل في أسفل الحاوية وفكر في شراء غطاء بديل.

الأغطية البديلة وأحجام الحاويات

  • الأغطية المستطيلة: تتوافق أحجام الأغطية مع رقم الموديل الموجود في أسفل الحاوية الزجاجية (أحرف متبوعة بأول ثلاثة أرقام). قد يختلف لون الغطاء و/أو الحشية السيليكونية. الحشيات غير متوفرة كقطعة استبدال منفصلة؛ يمكن استبدال الغطاء بالكامل فقط. إذا لم يزل التنظيف الرائحة تمامًا، فإن استبدال الغطاء هو الحل العملي. تحقق من رقم الموديل في أسفل الحاوية قبل الطلب، وتوقع أن الحشية نفسها لا يمكن شراؤها بمفردها.
  • MHRB-270 Glasslock Handy Rectangle 11.5 كوب: MHRB-270 Glasslock Handy Rectangle بسعة 11.5 كوب (2.88 كوارت) وأبعاده 9-1/8 في 7-3/4 في 4-1/2 بوصة ارتفاعًا. غير مناسب للاستخدام في الفرن. هذا المستطيل الكبير مفيد للتخزين بالجملة، ولكن نظرًا لأنه غير آمن للفرن، لا تحاول حرق الروائح. نظفه بطريقة النقع بدلاً من ذلك.
  • OCST-165 Glasslock Oven Safe Square 6.0 كوب: OCST-165 Glasslock Oven Safe Square بسعة 6.0 كوب (1.5 كوارت) وأبعاده 7 بوصة مربعة في 3 بوصة ارتفاعًا. زجاجه الآمن للفرن يمكنه تحمل ماء التنظيف الدافئ والغسيل العادي، لكن يجب تنظيف الغطاء بشكل منفصل وعدم تسخينه في الفرن أبدًا.