Respuesta rápida

Compra un asador vertical si cocinas pollos enteros y quieres calor uniforme, autobañado y que los jugos escurran. Compra una rejilla para muslos y jalapeños si sobre todo asas muslos de pollo y quieres que se mantengan en posición vertical y estables. Si solo fundes queso o terminas alimentos pequeños, una campana es mejor complemento que otra rejilla.

Empieza por lo que realmente cocinas

La rejilla debe adaptarse a la forma de tu comida, no al contrario. Un ave entera necesita un asador vertical para que el calor circule a su alrededor y los jugos escurran; los muslos de pollo y los jalapeños necesitan una rejilla que mantenga cada pieza en posición vertical y estable. Si cocinas ambas cosas, el asador vertical cubre los días de pollo entero, y la rejilla para muslos cubre las noches de parrilla rápida.

  • Pollo entero: elige un asador vertical para un calor uniforme y autobañado.
  • Muslos de pollo y jalapeños: elige una rejilla que mantenga cada pieza en posición vertical y estable.
  • Guarniciones pequeñas o queso: elige una campana solo si ya tienes una rejilla para el alimento principal.

Adapta la rejilla a tu parrilla y tu horno

Una rejilla que encaje en la parrilla con espacio para cerrar la tapa es más útil que una que apenas quepa. La Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack está diseñada para usarse en la parrilla o en el horno, así que pasa de uno a otro sin una segunda compra. El Vertical Chicken Roaster está diseñado para un asado uniforme, y su diseño vertical permite que el calor circule alrededor del ave mientras los jugos escurren.

  • Mide tu parrilla y el espacio libre de la tapa antes de comprar cualquier rejilla.
  • Elige una rejilla que sirva tanto en la parrilla como en el horno si quieres una sola herramienta para ambos.
  • Comprueba que la rejilla deje espacio para una campana si piensas fundir queso al final.

Planifica los jugos y la limpieza

Los jugos son una ventaja, no un desastre, si los planificas. Un asador vertical ayuda a reducir la grasa al dejar que los jugos escurran del pollo, lo que evita que la piel quede sobre la grasa. Una rejilla para muslos mantiene las piezas en posición vertical para que se cocinen de manera uniforme y sean más fáciles de mover con pinzas. En cualquier caso, coloca la rejilla sobre una bandeja que puedas llevar dentro.

  • Usa una bandeja debajo de la rejilla para recoger los jugos y simplificar la limpieza.
  • Una bandeja pequeña de aluminio sirve para lotes más pequeños, sobras o como bandeja de servir mientras asas.
  • Deja que la rejilla se enfríe antes de lavarla y comprueba si es apta para lavavajillas antes de comprar.

Reglas de decisión para comprar una rejilla para asar pollo

  • Pollo entero, calor uniforme, menos grasa: Elige un asador vertical. El diseño vertical permite que el calor circule alrededor del ave y que los jugos escurran. Ideal para asar aves enteras en la parrilla o en el horno.
  • Muslos de pollo y jalapeños: Elige una rejilla para muslos y jalapeños que mantenga cada pieza en posición vertical y estable para una cocción uniforme. Ideal para asar muslos y pimientos juntos sin que rueden.
  • Fundir queso o terminar en la parrilla: Elige una campana solo si ya tienes una rejilla para el alimento principal. Una campana atrapa el calor para fundir queso sobre hamburguesas, filetes o verduras. Una campana es un complemento, no un sustituto de una rejilla para asar.
  • Jugos y limpieza: Coloca cualquier rejilla sobre una bandeja para recoger los jugos. Una bandeja pequeña de aluminio sirve para lotes más pequeños y puede servir también como bandeja de servir mientras asas. Planifica la bandeja junto con la rejilla para que la limpieza siga siendo sencilla.

Datos del producto

  • Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack: Diseñada para usarse en la parrilla o en el horno, sujeta los muslos de pollo y los jalapeños de forma segura para una cocción uniforme. Una sola rejilla cubre la cocción tanto en parrilla como en horno para muslos y jalapeños, así que no necesitas herramientas separadas.
  • Vertical Chicken Roaster: Su diseño vertical permite que el calor circule de manera uniforme alrededor del ave para un asado constante y ayuda a reducir la grasa al dejar que los jugos escurran. Una mejor circulación del calor y una mejor gestión de los jugos significan una cocción más uniforme y menos grasa en la piel.
  • Cheese Melting Dome | Outdoor Grill Cookware: Diseñada específicamente para uso en parrilla exterior, ideal para fundir queso sobre hamburguesas, filetes o verduras, con una forma de campana sencilla que atrapa el calor. Una campana termina los alimentos en la parrilla sin moverlos al interior, pero no es una rejilla para asar.
  • Naturals® Eighth Sheet Pan | Small Aluminum Baking Sheet: Perfecta para lotes más pequeños de galletas o para calentar sobras en el horno, y puede usarse como bandeja de servir mientras asas. Una bandeja pequeña debajo de una rejilla recoge los jugos y sirve también como bandeja para llevar la comida de ida y vuelta a la parrilla.

Quién debería comprar cada rejilla

Ideal para

  • Quienes cocinan pollo entero y quieren calor uniforme, autobañado y que los jugos escurran
  • Quienes asan a la parrilla y quieren una rejilla que también sirva en el horno
  • Cualquiera que ase muslos de pollo y jalapeños a la parrilla y quiera mantenerlos en posición vertical y estables

No es para

  • Quienes solo necesitan fundir queso o terminar alimentos pequeños, que deberían elegir una campana en su lugar
  • Cualquiera que no pueda encajar la rejilla bajo una tapa de parrilla cerrada
  • Quienes quieren una rejilla que no sea apta para lavavajillas