Risposta rapida

Acquista un arrosticino verticale se cucini polli interi e desideri calore uniforme, auto-bagnatura e sughi che cadono. Acquista una griglia per cosce e jalapeño se grigli principalmente cosce di pollo e vuoi tenerle in posizione verticale e stabile. Se sciogli solo formaggio o finisci piccoli alimenti, una cupola è l'accessorio migliore rispetto a un'altra griglia.

Inizia da ciò che cucini davvero

La griglia deve adattarsi alla forma del tuo cibo, non il contrario. Un pollo intero necessita di un arrosticino verticale in modo che il calore circoli attorno ad esso e i sughi cadano; cosce di pollo e jalapeños necessitano di una griglia che tenga ogni pezzo in posizione verticale e stabile. Se cucini entrambi, l'arrosticino verticale copre i giorni di pollo intero, e la griglia per cosce copre le serate di grigliata veloce.

  • Pollo intero: scegli un arrosticino verticale per calore uniforme e auto-bagnatura.
  • Cosce di pollo e jalapeños: scegli una griglia che tenga ogni pezzo in posizione verticale e stabile.
  • Contorni piccoli o formaggio: scegli una cupola solo se hai già una griglia per il cibo principale.

Abbina la griglia alla tua griglia e forno

Una griglia che si adatta alla tua griglia con spazio per chiudere il coperchio è più utile di una che entra a malapena. La Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack è progettata per l'uso sulla griglia o in forno, quindi passa tra entrambi senza un secondo acquisto. Il Vertical Chicken Roaster è costruito per un arrostimento uniforme, e il suo design verticale permette al calore di circolare attorno al pollo mentre i sughi cadono.

  • Misura la tua griglia e lo spazio del coperchio prima di acquistare qualsiasi griglia.
  • Scegli una griglia che funzioni sulla griglia e in forno se vuoi un solo strumento per entrambi.
  • Controlla che la griglia lasci spazio per una cupola se prevedi di sciogliere il formaggio alla fine.

Pianifica per sughi e pulizia

I sughi sono una caratteristica, non un disordine, se li pianifichi. Un arrosticino verticale aiuta a ridurre il grasso lasciando che i sughi cadano dal pollo, il che impedisce alla pelle di sedersi nel grasso. Una griglia per cosce tiene i pezzi in posizione verticale in modo che cuociano uniformemente e siano più facili da spostare con le pinze. In ogni caso, posiziona la griglia su una teglia che puoi portare dentro.

  • Usa una teglia sotto la griglia per raccogliere i sughi e semplificare la pulizia.
  • Una piccola teglia in alluminio funziona per lotti più piccoli, avanzi o come vassoio di servizio durante la grigliata.
  • Lascia raffreddare la griglia prima di lavarla, e controlla se è lavabile in lavastoviglie prima di acquistare.

Regole decisionali per acquistare una griglia per arrostire pollo

  • Pollo intero, calore uniforme, meno grasso: Scegli un arrosticino verticale. Il design verticale permette al calore di circolare attorno al pollo e permette ai sughi di cadere. Ideale per arrostire pollo intero sulla griglia o in forno.
  • Cosce di pollo e jalapeños: Scegli una griglia per cosce e jalapeño che tenga ogni pezzo in posizione verticale e stabile per una cottura uniforme. Ideale per grigliare cosce e peperoni insieme senza che rotolino.
  • Sciogliere formaggio o finire sulla griglia: Scegli una cupola solo se hai già una griglia per il cibo principale. Una cupola trattiene il calore per sciogliere il formaggio su hamburger, bistecche o verdure. Una cupola è un accessorio, non un sostituto di una griglia per arrostire.
  • Sughi e pulizia: Posiziona qualsiasi griglia su una teglia per raccogliere i sughi. Una piccola teglia in alluminio funziona per lotti più piccoli e può fungere da vassoio di servizio durante la grigliata. Pianifica la teglia con la griglia in modo che la pulizia rimanga semplice.

Fatti sul prodotto

  • Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack: Progettata per l'uso sulla griglia o in forno, tiene cosce di pollo e jalapeños in modo sicuro per una cottura uniforme. Una griglia copre sia la cottura sulla griglia che in forno per cosce e jalapeños, quindi non hai bisogno di strumenti separati.
  • Vertical Chicken Roaster: Il suo design verticale permette al calore di circolare uniformemente attorno al pollo per un arrostimento costante e aiuta a ridurre il grasso permettendo ai sughi di cadere. Una migliore circolazione del calore e gestione dei sughi significano una cottura più uniforme e meno grasso sulla pelle.
  • Cheese Melting Dome | Outdoor Grill Cookware: Specificamente progettata per l'uso sulla griglia all'aperto, ideale per sciogliere il formaggio su hamburger, bistecche o verdure, con una semplice forma a cupola che trattiene il calore. Una cupola finisce il cibo sulla griglia senza spostarlo all'interno, ma non è una griglia per arrostire.
  • Naturals® Eighth Sheet Pan | Small Aluminum Baking Sheet: Perfetta per lotti più piccoli di biscotti o per riscaldare gli avanzi in forno, e può essere usata come vassoio di servizio durante la grigliata. Una piccola teglia sotto una griglia raccoglie i sughi e funge anche da vassoio per trasportare il cibo da e verso la griglia.

Chi dovrebbe acquistare quale griglia

Ideale per

  • Cuochi di pollo intero che desiderano calore uniforme, auto-bagnatura e sughi che cadono
  • Cuochi alla griglia che desiderano una griglia che funzioni anche in forno
  • Chiunque grigli cosce di pollo e jalapeños e li voglia tenuti in posizione verticale e stabile

Non per

  • Cuochi che hanno solo bisogno di sciogliere formaggio o finire piccoli alimenti, che dovrebbero scegliere una cupola invece
  • Chiunque non riesca a far entrare la griglia sotto un coperchio chiuso della griglia
  • Cuochi che desiderano una griglia che non sia lavabile in lavastoviglie