Resposta rápida

Compre um assador vertical se cozinhar frangos inteiros e quiser calor uniforme, auto-regadura e gordura que escorre. Compre um suporte para pernas e jalapeños se grelhar principalmente pernas de frango e quiser que fiquem na vertical e estáveis. Se apenas derreter queijo ou finalizar itens pequenos, uma cúpula é o melhor complemento do que outro suporte.

Comece pelo que cozinha realmente

O suporte deve corresponder à forma dos seus alimentos, e não o contrário. Uma ave inteira precisa de um assador vertical para que o calor circule à sua volta e a gordura escorra; pernas de frango e jalapeños precisam de um suporte que mantenha cada peça na vertical e estável. Se cozinhar ambos, o assador vertical cobre os dias de frango inteiro, e o suporte para pernas cobre as noites rápidas de grelhar.

  • Frango inteiro: escolha um assador vertical para calor uniforme e auto-regadura.
  • Pernas de frango e jalapeños: escolha um suporte que mantenha cada peça na vertical e estável.
  • Acompanhamentos pequenos ou queijo: escolha uma cúpula apenas se já tiver um suporte para o alimento principal.

Combine o suporte com o seu grelhador e forno

Um suporte que se ajusta à grelha do seu grelhador com espaço para fechar a tampa é mais útil do que um que mal caiba. O Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack foi feito para uso no grelhador ou no forno, por isso passa entre ambos sem uma segunda compra. O Vertical Chicken Roaster foi concebido para assar de forma uniforme, e o seu design vertical permite que o calor circule à volta da ave enquanto a gordura escorre.

  • Meça a sua grelha e a folga da tampa antes de comprar qualquer suporte.
  • Escolha um suporte que funcione no grelhador e no forno se quiser uma só ferramenta para ambos.
  • Verifique se o suporte deixa espaço para uma cúpula se planear derreter queijo no final.

Planeie a gordura e a limpeza

A gordura é uma vantagem, não uma sujidade, se a planear. Um assador vertical ajuda a reduzir a gordura ao deixá-la escorrer do frango, o que evita que a pele fique assente na gordura. Um suporte para pernas mantém as peças na vertical para que cozinhem de forma uniforme e sejam mais fáceis de mover com uma pinça. De qualquer forma, coloque o suporte sobre um tabuleiro que possa levar para dentro.

  • Use um tabuleiro por baixo do suporte para apanhar a gordura e simplificar a limpeza.
  • Um pequeno tabuleiro de alumínio funciona para lotes mais pequenos, sobras ou como bandeja de servir enquanto grelha.
  • Deixe o suporte arrefecer antes de lavar e verifique se pode ir à máquina de lavar loiça antes de comprar.

Regras de decisão para comprar um suporte de assar frango

  • Frango inteiro, calor uniforme, menos gordura: Escolha um assador vertical. O design vertical permite que o calor circule à volta da ave e deixa a gordura escorrer. Ideal para assar aves inteiras no grelhador ou no forno.
  • Pernas de frango e jalapeños: Escolha um suporte para pernas e jalapeños que mantenha cada peça na vertical e estável para uma cozedura uniforme. Ideal para grelhar pernas e pimentos juntos sem que rolem.
  • Derreter queijo ou finalizar no grelhador: Escolha uma cúpula apenas se já tiver um suporte para o alimento principal. Uma cúpula retém o calor para derreter queijo sobre hambúrgueres, bifes ou legumes. Uma cúpula é um complemento, não um substituto de um suporte de assar.
  • Gordura e limpeza: Coloque qualquer suporte sobre um tabuleiro para apanhar a gordura. Um pequeno tabuleiro de alumínio funciona para lotes mais pequenos e pode servir como bandeja de servir enquanto grelha. Planeie o tabuleiro com o suporte para que a limpeza se mantenha simples.

Factos do produto

  • Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack: Concebido para uso no grelhador ou no forno, mantém pernas de frango e jalapeños seguros para uma cozedura uniforme. Um suporte cobre tanto a cozedura no grelhador como no forno para pernas e jalapeños, por isso não precisa de ferramentas separadas.
  • Vertical Chicken Roaster: O seu design vertical permite que o calor circule uniformemente à volta da ave para uma assadura consistente e ajuda a reduzir a gordura ao deixá-la escorrer. Melhor circulação de calor e gestão da gordura significam uma cozedura mais uniforme e menos gordura na pele.
  • Cheese Melting Dome | Outdoor Grill Cookware: Concebido especificamente para uso em grelhador exterior, ideal para derreter queijo sobre hambúrgueres, bifes ou legumes, com uma forma simples de cúpula que retém o calor. Uma cúpula finaliza alimentos no grelhador sem os mover para dentro, mas não é um suporte de assar.
  • Naturals® Eighth Sheet Pan | Small Aluminum Baking Sheet: Perfeito para lotes mais pequenos de bolachas ou para aquecer sobras no forno, e pode ser usado como bandeja de servir enquanto grelha. Um pequeno tabuleiro por baixo de um suporte apanha a gordura e serve como bandeja para transportar alimentos de e para o grelhador.

Quem deve comprar qual suporte

Ideal para

  • Cozinheiros de frango inteiro que querem calor uniforme, auto-regadura e gordura que escorre
  • Cozinheiros de grelhador que querem um suporte que também funcione no forno
  • Qualquer pessoa que grelhe pernas de frango e jalapeños e queira que fiquem na vertical e estáveis

Não é para

  • Cozinheiros que só precisam de derreter queijo ou finalizar itens pequenos, que devem escolher uma cúpula
  • Qualquer pessoa que não consiga encaixar o suporte sob uma tampa de grelhador fechada
  • Cozinheiros que querem um suporte que não pode ir à máquina de lavar loiça