Trả lời nhanh
Mua giá nướng đứng nếu bạn nấu gà nguyên con và muốn nhiệt đều, tự tẩm ướp và nước thịt chảy ra. Mua giá nướng đùi gà và ớt jalapeño nếu bạn chủ yếu nướng đùi gà và muốn chúng được giữ thẳng đứng và ổn định. Nếu bạn chỉ làm chảy phô mai hoặc hoàn thiện món nhỏ, vòm che là phụ kiện bổ sung tốt hơn so với một giá nướng khác.
Bắt đầu với những gì bạn thực sự nấu
Giá nướng nên phù hợp với hình dạng thực phẩm của bạn, không phải ngược lại. Một con gà nguyên con cần giá nướng đứng để nhiệt lan tỏa xung quanh và nước thịt chảy ra; đùi gà và ớt jalapeño cần giá giữ từng miếng thẳng đứng và ổn định. Nếu bạn nấu cả hai, giá nướng đứng đáp ứng những ngày nấu gà nguyên con, và giá nướng đùi gà đáp ứng những đêm nướng nhanh.
- Gà nguyên con: chọn giá nướng đứng để nhiệt đều và tự tẩm ướp.
- Đùi gà và ớt jalapeño: chọn giá giữ từng miếng thẳng đứng và ổn định.
- Món phụ nhỏ hoặc phô mai: chỉ chọn vòm che nếu bạn đã có giá nướng cho món chính.
Phù hợp giá nướng với vỉ nướng và lò nướng của bạn
Một giá nướng vừa với vỉ nướng của bạn và còn chỗ để đậy nắp sẽ hữu ích hơn một giá chỉ vừa khít. Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack được thiết kế để dùng trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng, nên có thể chuyển đổi giữa cả hai mà không cần mua thêm. Vertical Chicken Roaster được chế tạo để nướng đều, và thiết kế thẳng đứng cho phép nhiệt lan tỏa xung quanh gà trong khi nước thịt chảy ra.
- Đo khoảng cách vỉ nướng và nắp trước khi mua bất kỳ giá nướng nào.
- Chọn giá nướng hoạt động được trên vỉ nướng và trong lò nướng nếu bạn muốn một dụng cụ cho cả hai.
- Kiểm tra rằng giá nướng còn chỗ cho vòm che nếu bạn định làm chảy phô mai ở bước cuối.
Lên kế hoạch cho nước thịt và vệ sinh
Nước thịt là một tính năng, không phải mớ bừa bộn, nếu bạn lên kế hoạch cho chúng. Giá nướng đứng giúp giảm mỡ bằng cách để nước thịt chảy ra khỏi gà, giữ cho da không bị ngâm trong dầu mỡ. Giá nướng đùi gà giữ các miếng thẳng đứng để chúng chín đều và dễ di chuyển bằng kẹp. Dù cách nào, hãy đặt giá nướng trên khay nướng bạn có thể mang vào trong.
- Dùng khay nướng dưới giá để hứng nước thịt và đơn giản hóa việc vệ sinh.
- Một khay nhôm nhỏ hoạt động tốt cho mẻ nhỏ hơn, thức ăn thừa hoặc làm khay phục vụ trong khi nướng.
- Để giá nguội trước khi rửa, và kiểm tra xem nó có an toàn với máy rửa chén không trước khi mua.
Quy tắc quyết định khi mua giá nướng gà
- Gà nguyên con, nhiệt đều, ít mỡ: Chọn giá nướng đứng. Thiết kế thẳng đứng cho phép nhiệt lan tỏa xung quanh gà và để nước thịt chảy ra. Tốt nhất cho nướng gà nguyên con trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng.
- Đùi gà và ớt jalapeño: Chọn giá nướng đùi gà và ớt jalapeño giữ từng miếng thẳng đứng và ổn định để chín đều. Tốt nhất cho nướng đùi gà và ớt cùng nhau mà không bị lăn.
- Làm chảy phô mai hoặc hoàn thiện trên vỉ nướng: Chỉ chọn vòm che nếu bạn đã có giá nướng cho món chính. Vòm che giữ nhiệt để làm chảy phô mai trên bánh burger, bít tết hoặc rau củ. Vòm che là phụ kiện bổ sung, không phải thay thế cho giá nướng.
- Nước thịt và vệ sinh: Đặt bất kỳ giá nướng nào trên khay nướng để hứng nước thịt. Một khay nhôm nhỏ hoạt động tốt cho mẻ nhỏ hơn và có thể dùng làm khay phục vụ trong khi nướng. Lên kế hoạch khay cùng với giá nướng để việc vệ sinh luôn đơn giản.
Thông tin sản phẩm
- Chicken Leg & Jalapeño Grilling & Roasting Rack: Được thiết kế để dùng trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng, giữ đùi gà và ớt jalapeño an toàn để chín đều. Một giá nướng đáp ứng cả nấu trên vỉ nướng và trong lò nướng cho đùi gà và ớt jalapeño, nên bạn không cần dụng cụ riêng.
- Vertical Chicken Roaster: Thiết kế thẳng đứng cho phép nhiệt lan tỏa đều xung quanh gà để nướng nhất quán và giúp giảm mỡ bằng cách để nước thịt chảy ra. Lưu thông nhiệt tốt hơn và quản lý nước thịt nghĩa là nấu đều hơn và ít dầu mỡ trên da hơn.
- Cheese Melting Dome | Outdoor Grill Cookware: Được chế tạo đặc biệt để dùng trên vỉ nướng ngoài trời, lý tưởng để làm chảy phô mai trên bánh burger, bít tết hoặc rau củ, với hình dạng vòm đơn giản giữ nhiệt. Vòm che hoàn thiện món ăn trên vỉ nướng mà không cần mang vào trong nhà, nhưng nó không phải là giá nướng.
- Naturals® Eighth Sheet Pan | Small Aluminum Baking Sheet: Hoàn hảo cho mẻ bánh quy nhỏ hơn hoặc hâm nóng thức ăn thừa trong lò nướng, và có thể dùng làm khay phục vụ trong khi nướng. Một khay nướng nhỏ dưới giá nướng hứng nước thịt và kiêm luôn khay để mang thức ăn đến và đi từ vỉ nướng.
Ai nên mua giá nướng nào
Tốt nhất cho
- Người nấu gà nguyên con muốn nhiệt đều, tự tẩm ướp và nước thịt chảy ra
- Người nướng muốn giá nướng cũng hoạt động trong lò nướng
- Bất kỳ ai nướng đùi gà và ớt jalapeño và muốn chúng được giữ thẳng đứng và ổn định
Không dành cho
- Người nấu chỉ cần làm chảy phô mai hoặc hoàn thiện món nhỏ, những người nên chọn vòm che thay thế
- Bất kỳ ai không thể đặt giá nướng dưới nắp vỉ nướng đóng
- Người nấu muốn giá nướng không an toàn với máy rửa chén
