Nopea vastaus

Vaihda Opus C6-40 -laitteesi ulompi jauhinkiekko, kun huomaat jauhatuksen tasaisuuden äkillisen heikkenemisen, metallisen hajun tai näkyvää kulumista jauhinkiekon reunoissa. Vaihto kestää noin 15 minuuttia perustyökaluilla, ja tärkeintä on puhdistaa jauhinkammio huolellisesti ja asettaa uusi jauhinkiekko tasaisesti paikalleen ennen jauhatusasetuksen uudelleenkalibrointia.

Merkit siitä, että on aika vaihtaa ulompi jauhinkiekko

Jauhinkiekot eivät kulu yhdessä yössä, mutta tylsistyvät vähitellen. Saatat huomata enemmän hienoja hiukkasia pour-overissa, epätasaista hiukkaskokoa tai jauhatuksen, joka kestää tavallista kauemmin. Metallinen maku kahvissa tai korkea vinkuna jauhatuksen aikana voivat myös viitata kuluneisiin jauhinkiekkoihin. Jos olet jo puhdistanut myllyn ja tarkistanut kalibroinnin, ja ongelma jatkuu, ulompi jauhinkiekko on todennäköisesti syyllinen.

Mitä tarvitset ennen aloittamista

Hanki vaihto-ulompi jauhinkiekko (joka sisältää jauhinkiekon, ylimuovauksen ja lankapidikkeen), pieni ristipääruuvimeisseli, pehmeä harja ja puhdas liina. Jos vaihdat molemmat jauhinkiekot, tarvitset myös sisemmän jauhinkiekon. Työskentele tarjottimen tai pyyhkeen päällä pienten osien varalta. Irrota mylly pistorasiasta turvallisuuden vuoksi.

Ulomman jauhinkiekon vaihto vaihe vaiheelta

Noudata näitä vaiheita järjestyksessä. Jokainen vaihe sisältää tarkistuskohdan, joka auttaa välttämään yleisiä virheitä.

Vaihtovaiheet

  1. Irrota suppilo ja vanha jauhinkiekko: Kierrä suppilo irti ja aseta sivuun. Etsi ulomman jauhinkiekon pidike, joka on yleensä kiinnitetty kolmella ruuvilla. Irrota ruuvit ja nosta vanha jauhinkiekko kokoonpano pois. Pidä ruuvit pienessä kulhossa, jotta ne eivät vierähdä pois. Älä pakota jauhinkiekkoa, jos se tuntuu juuttuneen; tarkista, onko kahvinporoja kierteiden tiellä.
  2. Puhdista jauhinkammio: Käytä pehmeää harjaa ja lakaise kaikki kahvipöly ja vanhat porot kammiosta ja jauhinkiekon istukan ympäriltä. Harjasuulakkeella varustettu imuri toimii myös hyvin. Vältä vettä tai voimakkaita kemikaaleja. Jäljelle jäänyt hienoaines voi estää uutta jauhinkiekkoa asettumasta tasaisesti, mikä aiheuttaa virheellisen kohdistuksen.
  3. Asenna uusi ulompi jauhinkiekko: Aseta uusi ulompi jauhinkiekko (ylimuovauksen ja lankapidikkeen kanssa) pidikkeeseen ja kohdista korvakkeet rakoihin. Aseta ruuvit takaisin ja kiristä ne tähtikuvion mukaisesti, vain napakasti—älä kiristä liikaa. Liiallinen kiristäminen voi vaurioittaa kierteitä tai vääntää jauhinkiekon pidikettä.
  4. Kokoa uudelleen ja tarkista kohdistus: Kiinnitä suppilo takaisin ja aseta jauhatuskoko keskitason asetukseen. Käytä myllyä tyhjänä muutaman sekunnin ajan ja kuuntele mahdollista rahinaa tai heiluntaa. Jos kuulet metallin osuvan metalliin, pysäytä ja aseta jauhinkiekko uudelleen paikalleen. Oikein kohdistettu jauhinkiekko pyörii sujuvasti vain moottorin äänellä.
  5. Kalibroi jauhatusasetus uudelleen: Vaihdon jälkeen nollapisteesi voi siirtyä. Säädä jauhatusasetusta aloittamalla karkeasta ja siirtymällä hienompaan, kunnes saavutat halutun tasaisuuden käyttämällesi valmistusmenetelmälle. Tarkista muutamalla pavulla. Odotettavissa on uudelleensäätö; kirjaa uusi asetuksesi tulevaa käyttöä varten.

Tuotetiedot

  • Opus C6-40 Burly Burrs: Ulompi jauhinkiekko: Tämä sisältää vain ulomman jauhinkiekon, jauhinkiekon ylimuovauksen ja lankapidikkeen. Jos haluat vaihtaa koko jauhinkiekkosarjan, sinun on ostettava myös sisempi jauhinkiekko. Pelkän ulomman jauhinkiekon ostaminen on halvempaa, jos sisempi jauhinkiekko on vielä terävä, mutta jos molemmat ovat kuluneet, sinun on tilattava sisempi jauhinkiekko erikseen välttääksesi toisen purkamisen.