Réponse rapide

Les boîtes de conservation alimentaire en verre ne sont ni fragiles, ni dangereuses, ni réservées aux aliments froids. Les boîtes Glasslock allant au four sont conçues pour une utilisation au four, et leur durabilité provient d'une fabrication en verre trempé. Les véritables limites sont le choc thermique et les matériaux des couvercles, pas le verre lui-même.

Mythe 1 : les boîtes en verre sont trop fragiles pour un usage quotidien

Les boîtes Glasslock sont fabriquées en verre trempé, renforcé thermiquement pour supporter les températures du four. Aucun verre n'est indestructible, mais le verre trempé résiste mieux aux chocs thermiques que le verre ordinaire. Une chute accidentelle sur du carrelage peut encore provoquer une casse, mais l'empilement, le lavage et l'utilisation au four restent bien dans les limites prévues.

Mythe 2 : on ne peut pas mettre les boîtes de conservation en verre au four

De nombreuses boîtes en verre vont au four, mais il faut vérifier les instructions du fabricant. Les boîtes Glasslock allant au four sont explicitement conçues pour une utilisation au four, avec une base en verre adaptée à la cuisson et au réchauffage. Les couvercles, en revanche, ne vont pas au four et doivent être retirés avant de chauffer. Vérifiez toujours la limite de température de votre produit spécifique.

Mythe 3 : toutes les boîtes en verre se valent

Tous les verres ne se valent pas. Le verre sodocalcique, utilisé dans certaines boîtes bon marché, ne va pas au four et peut se briser lors de changements brusques de température. Le verre borosilicate offre une meilleure résistance aux chocs thermiques, mais est moins courant pour la conservation alimentaire. Glasslock utilise du verre sodocalcique trempé qui va au four lorsqu'il est utilisé comme indiqué. La différence compte lorsque vous passez une boîte du congélateur au four.

Mythe 4 : les boîtes en verre ne sont pas vraiment sans plastique

La base en verre des boîtes Glasslock est sans plastique, mais les couvercles contiennent souvent du plastique ou du silicone pour une étanchéité flexible. Si votre objectif est d'éviter totalement le plastique, vous pouvez utiliser les bases en verre sans couvercles pour la cuisson au four et couvrir avec du papier aluminium ou une assiette pour la conservation. Pour la conservation au congélateur ou au réfrigérateur, les couvercles assurent une étanchéité à l'air qui prolonge la fraîcheur des aliments.

Mythe 5 : les boîtes en verre sont trop lourdes et peu pratiques

Le verre est plus lourd que le plastique, mais ce poids a des avantages : il ne se tache pas, ne retient pas les odeurs et ne se déforme pas. Glasslock propose une gamme de tailles, des petites boîtes rondes de 0.7 tasses aux grandes boîtes carrées de 6.0 tasses, vous pouvez donc choisir des options plus légères pour un usage quotidien. L'ensemble de 20 pièces comprend plusieurs tailles qui s'emboîtent pour un rangement compact.

Verdicts des mythes en un coup d'œil

  • Le verre est fragile : Le verre trempé résiste aux chocs thermiques et à l'usure normale, mais peut se briser s'il tombe. Verdict : mythe. Les boîtes Glasslock sont durables pour un usage quotidien.
  • Le verre ne va pas au four : Les boîtes Glasslock allant au four sont conçues pour une utilisation au four ; retirez d'abord les couvercles. Verdict : mythe. Vérifiez toujours la limite de température du produit.
  • Toutes les boîtes en verre vont au four : Seul le verre trempé comme Glasslock va au four ; le verre ordinaire peut se briser. Verdict : mythe. Vérifiez les instructions du fabricant.
  • Les boîtes en verre sont sans plastique : La base en verre est sans plastique, mais les couvercles peuvent contenir du plastique ou du silicone. Verdict : partiellement vrai. Utilisez les bases seules pour une cuisson au four sans plastique.
  • Le verre est trop lourd : Le verre est plus lourd que le plastique, mais les tailles vont de 0.7 à 6.0 tasses pour plus de flexibilité. Verdict : mythe. Choisissez des tailles plus petites pour un usage plus léger.

Les produits Glasslock qui démolissent ces mythes

  • 11293 – ensemble de boîtes Glasslock allant au four de 20 pièces: L'ensemble de boîtes Glasslock allant au four de 20 pièces comprend des boîtes rectangulaires, carrées et rondes avec couvercles assortis. Cet ensemble couvre tous les besoins courants de conservation et va au four, prouvant que le verre peut remplacer le plastique dans la plupart des tâches de cuisine.
  • OCST-090 Glasslock allant au four carré 3.3 tasses: OCST-090 Glasslock allant au four carré 3.3 tasses mesure 5-3/4'' carré x 2-3/4'' h. Une boîte carrée de taille moyenne qui convient aux restes standard et va au four pour réchauffer les repas.
  • OCST-040 Glasslock allant au four carré 1.5 tasses: OCST-040 Glasslock allant au four carré 1.5 tasses mesure 4-1/2'' carré x 2-1/4'' h. Taille compacte idéale pour les portions individuelles, les accompagnements ou les petites quantités, et va toujours au four.