Risposta rapida

I contenitori in vetro per alimenti non sono fragili, pericolosi o limitati agli alimenti freddi. I contenitori Glasslock adatti al forno sono progettati per l'uso in forno e la loro durabilità deriva dalla costruzione in vetro temperato. I veri limiti sono lo shock termico e i materiali dei coperchi, non il vetro stesso.

Mito 1: I contenitori in vetro sono troppo fragili per l'uso quotidiano

I contenitori Glasslock sono realizzati in vetro temperato, che viene rinforzato termicamente per sopportare le temperature del forno. Sebbene nessun vetro sia indistruttibile, il vetro temperato resiste meglio allo shock termico rispetto al vetro normale. Le cadute accidentali sulle piastrelle possono ancora causare rotture, ma l'impilamento normale, il lavaggio e l'uso in forno rientrano nei limiti di progettazione.

Mito 2: Non puoi mettere i contenitori in vetro nel forno

Molti contenitori in vetro sono adatti al forno, ma devi controllare le istruzioni del produttore. I contenitori Glasslock adatti al forno sono progettati esplicitamente per l'uso in forno, con la base in vetro sicura per la cottura e il riscaldamento. I coperchi, tuttavia, non sono adatti al forno e devono essere rimossi prima del riscaldamento. Verifica sempre il limite di temperatura per il tuo prodotto specifico.

Mito 3: Tutti i contenitori in vetro sono uguali

Non tutto il vetro è uguale. Il vetro sodico-calcico, utilizzato in alcuni contenitori economici, non è adatto al forno e può frantumarsi in caso di sbalzi improvvisi di temperatura. Il vetro borosilicato offre una migliore resistenza allo shock termico, ma è meno comune nella conservazione degli alimenti. Glasslock utilizza vetro sodico-calcico temperato che è adatto al forno se usato come indicato. La differenza conta quando sposti un contenitore dal congelatore al forno.

Mito 4: I contenitori in vetro non sono veramente privi di plastica

La base in vetro dei contenitori Glasslock è priva di plastica, ma i coperchi spesso contengono plastica o silicone per una guarnizione flessibile. Se il tuo obiettivo è evitare completamente la plastica, puoi usare le basi in vetro senza coperchi per la cottura in forno e coprire con pellicola o un piatto per la conservazione. Per la conservazione in congelatore o frigorifero, i coperchi forniscono una chiusura ermetica che prolunga la freschezza degli alimenti.

Mito 5: I contenitori in vetro sono troppo pesanti e poco pratici

Il vetro è più pesante della plastica, ma quel peso comporta vantaggi: non si macchia, non trattiene odori e non si deforma. Glasslock offre una gamma di dimensioni, da piccoli rotondi da 0.7 tazze a grandi quadrati da 6.0 tazze, così puoi scegliere opzioni più leggere per l'uso quotidiano. Il set da 20 pezzi include più dimensioni che si impilano per un deposito compatto.

Verdetti sui miti in breve

  • Il vetro è fragile: Il vetro temperato resiste allo shock termico e all'usura normale, ma può rompersi se lasciato cadere. Verdetto: Mito. I contenitori Glasslock sono durevoli per l'uso quotidiano.
  • Il vetro non può andare in forno: I contenitori Glasslock adatti al forno sono progettati per l'uso in forno; rimuovi prima i coperchi. Verdetto: Mito. Controlla sempre il limite di temperatura del prodotto.
  • Tutti i contenitori in vetro sono adatti al forno: Solo il vetro temperato come Glasslock è adatto al forno; il vetro normale può frantumarsi. Verdetto: Mito. Verifica le istruzioni del produttore.
  • I contenitori in vetro sono privi di plastica: La base in vetro è priva di plastica, ma i coperchi possono contenere plastica o silicone. Verdetto: Parzialmente vero. Usa le basi da sole per la cottura in forno senza plastica.
  • Il vetro è troppo pesante: Il vetro è più pesante della plastica, ma le dimensioni vanno da 0.7 a 6.0 tazze per flessibilità. Verdetto: Mito. Scegli dimensioni più piccole per un uso più leggero.

Prodotti Glasslock che sfatano questi miti

  • 11293 – Set di scatole Glasslock adatte al forno da 20 pezzi: Il set di scatole Glasslock adatte al forno da 20 pezzi include contenitori rettangolari, quadrati e rotondi con coperchi abbinati. Questo set copre tutte le comuni esigenze di conservazione ed è adatto al forno, dimostrando che il vetro può sostituire la plastica nella maggior parte delle attività in cucina.
  • OCST-090 Glasslock quadrato adatto al forno 3.3 tazze: OCST-090 Glasslock quadrato adatto al forno 3.3 tazze misura 5-3/4'' quadrati x 2-3/4'' h. Un contenitore quadrato di medie dimensioni che si adatta agli avanzi standard ed è adatto al forno per riscaldare i pasti.
  • OCST-040 Glasslock quadrato adatto al forno 1.5 tazze: OCST-040 Glasslock quadrato adatto al forno 1.5 tazze misura 4-1/2'' quadrati x 2-1/4'' h. Dimensioni compatte ideali per porzioni singole, contorni o piccoli lotti, e comunque adatto al forno.