Hurtig svar
Graza Frizzle-spray lar deg dekke panner og mat med en fin tåke av olivenolje, og bruker mye mindre olje enn å helle fra en flaske. Dette gjør det til et praktisk verktøy for kalorifattig matlaging uten å ofre bruning eller smak.
Hvorfor spray er bedre enn helling for kalorikontroll
En enkelt spiseskje olivenolje tilfører omtrent 120 kalorier. Når du heller fra en mugge, er det lett å bruke to eller tre ganger så mye uten å merke det. En spray leverer et tynt, jevnt lag som dekker samme overflateareal med en brøkdel av oljen. Den forskjellen summerer seg raskt hvis du lager flere måltider om dagen.
Graza sin Frizzle-spray kommer i en praktisk 1 størrelse, designet for daglig bruk. Fordi det er ren olivenolje uten drivgasser eller tilsetningsstoffer, får du de samme hjertevennlige fettene og smaken som fra din vanlige flaske, bare med mer kontroll.
Hvor Frizzle-spray fungerer best
Frizzle-spray utmerker seg til steking av grønnsaker, frityrluftsteking, grilling og sautering. Den fungerer også godt til å smøre stekeformer eller dekke proteiner før krydring. Den fine tåken hjelper krydder til å feste seg uten å klumpe seg, og fremmer jevn bruning.
En ulempe: spray er mindre ideell for frityrsteking eller oppskrifter som krever en oljepøl. For slike oppgaver, hold deg til en målt helling fra en standard flaske.
Slik lager du kalorifattige måltider med Frizzle-spray
- 1. Rist og hold i riktig avstand: Rist Frizzle-muggen forsiktig før hver bruk. Hold den omtrent 6–8 cm fra pannen eller maten. Spray i en jevn sveipende bevegelse i stedet for å konsentrere deg om ett sted. Å holde for nært skaper sølepytter; for langt kaster bort olje i luften. En avstand på 6–8 cm gir en jevn tåke.
- 2. Dekk pannen først, tilsett deretter mat: For non-stick matlaging, spray pannen lett før oppvarming. Ett eller to strøk er vanligvis nok. Tilsett ingrediensene etterpå for å forhindre at de absorberer overflødig olje. Å spraye en kald panne unngår flash-fordampning og hjelper deg å se nøyaktig hvor mye olje du har påført.
- 3. Spray grønnsaker etter kutting, før steking: Fordel hakkede grønnsaker på et stekebrett. Spray dem med ett jevnt strøk, vend, og spray deretter lett igjen. Denne metoden bruker mindre olje enn å vende i en bolle, samtidig som den dekker hvert stykke. To lette strøk bruker omtrent halvparten av oljen sammenlignet med en tradisjonell drypp-og-vend-metode.
- 4. Bruk spray for frityrluftsteking: Legg maten i frityrluftsteker-kurven, spray lett, og stek. Halvveis, ta ut kurven og spray igjen for ekstra sprøhet. Denne teknikken fungerer spesielt godt for frosne pommes frites, kyllingstrimler eller panerte grønnsaker. En spray midt i stekingen gir sprøhet uten å doble oljemengden. Hopp over det hvis frityrluftsteker-kurven allerede har et non-stick belegg.
- 5. Krydre etter spraying, ikke før: Spray maten eller pannen først, tilsett deretter salt, pepper eller tørre krydder. Oljen hjelper krydderet til å feste seg jevnt. Hvis du krydrer først, kan sprayen vaske krydderet av og danne sølepytter. Denne rekkefølgen sikrer at hver bit er smakfull uten å trenge ekstra olje for å få krydderet til å feste seg.
Produktdetaljer
-
«Frizzle» - 1 Mugge Zest Test: Graza presenterer «Frizzle» - 1 Mugge Zest Test, et produkt fra deres Zest Test-kategori. Tilbys i en 1 størrelse for praktisk bruk. 1 størrelsen betyr at du får nok spray til flere matlagingsøkter uten hyppige påfyll, noe som gjør den praktisk for daglig kalorifattig måltidsforberedelse.
«Frizzle» - 1 Mugge Zest Test
