คำตอบด่วน
สเปรย์ Graza Frizzle ช่วยให้คุณเคลือบกระทะและอาหารด้วยละอองน้ำมันมะกอก โดยใช้น้ำมันน้อยกว่าการเทจากขวดมาก ทำให้เป็นเครื่องมือที่ใช้งานได้จริงสำหรับการปรุงอาหารแคลอรีต่ำโดยไม่สูญเสียความกรอบหรือรสชาติ
ทำไมสเปรย์ถึงดีกว่าการเทเพื่อควบคุมแคลอรี
น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะเพิ่มประมาณ 120 แคลอรี เมื่อคุณเทจากเหยือก คุณอาจใช้ปริมาณสองหรือสามเท่าโดยไม่รู้ตัว สเปรย์ให้ชั้นบางๆ สม่ำเสมอที่ครอบคลุมพื้นที่ผิวเดียวกันโดยใช้น้ำมันเพียงเศษเสี้ยว ความแตกต่างนี้สะสมอย่างรวดเร็วหากคุณปรุงอาหารหลายมื้อต่อวัน
สเปรย์ Frizzle ของ Graza มาในขนาด 1 Jug ที่สะดวก ออกแบบมาเพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน เนื่องจากเป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ไม่มีสารขับดันหรือสารเติมแต่ง คุณจึงได้รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและรสชาติเช่นเดียวกับขวดปกติ เพียงแต่ควบคุมได้มากขึ้น
จุดที่สเปรย์ Frizzle ทำงานได้ดีที่สุด
สเปรย์ Frizzle เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่างผัก การทอดด้วยลมร้อน การปิ้ง และการผัด นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีสำหรับการทาจาระบีถาดอบหรือเคลือบโปรตีนก่อนปรุงรส ละอองละเอียดช่วยให้เครื่องเทศติดโดยไม่จับตัวเป็นก้อน และส่งเสริมการเกรียมที่สม่ำเสมอ
ข้อเสียอย่างหนึ่ง: สเปรย์ไม่เหมาะสำหรับการทอดแบบ deep-fry หรือสูตรที่ต้องใช้น้ำมันปริมาณมาก สำหรับงานเหล่านั้น ให้ใช้การเทจากขวดมาตรฐานที่วัดปริมาณแล้ว
วิธีปรุงอาหารแคลอรีต่ำด้วยสเปรย์ Frizzle
- 1. เขย่าและถือในระยะที่เหมาะสม: เขย่าเหยือก Frizzle เบาๆ ก่อนใช้แต่ละครั้ง ถือให้ห่างจากกระทะหรืออาหารประมาณ 6–8 นิ้ว ฉีดพ่นในลักษณะกวาดอย่างสม่ำเสมอแทนที่จะจดจ่อที่จุดเดียว การถือใกล้เกินไปจะทำให้เกิดแอ่งน้ำมัน ห่างเกินไปจะสิ้นเปลืองน้ำมันในอากาศ ระยะ 6–8 นิ้วให้ละอองที่สม่ำเสมอ
- 2. เคลือบกระทะก่อน แล้วจึงใส่ส่วนผสม: สำหรับการปรุงอาหารแบบไม่ติดกระทะ ให้ฉีดพ่นพื้นผิวกระทะเบาๆ ก่อนให้ความร้อน โดยปกติแล้วหนึ่งหรือสองครั้งก็เพียงพอ ใส่ส่วนผสมของคุณหลังจากนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ดูดซับน้ำมันส่วนเกิน การฉีดพ่นกระทะเย็นช่วยหลีกเลี่ยงการระเหยทันทีและช่วยให้คุณเห็นปริมาณน้ำมันที่ใช้ได้อย่างชัดเจน
- 3. ฉีดพ่นผักหลังจากหั่น ก่อนย่าง: กระจายผักที่หั่นแล้วบนถาดอบ ฉีดพ่นด้วยครั้งเดียวสม่ำเสมอ พลิก แล้วฉีดพ่นอีกครั้งเบาๆ วิธีนี้ใช้น้ำมันน้อยกว่าการคลุกในชามในขณะที่ยังเคลือบทุกชิ้น การฉีดพ่นเบาๆ สองครั้งใช้น้ำมันประมาณครึ่งหนึ่งของวิธีราดและคลุกแบบดั้งเดิม
- 4. ใช้สเปรย์เพื่อความกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน: วางอาหารในตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ฉีดพ่นเบาๆ แล้วปรุง ครึ่งทาง ดึงตะกร้าออกแล้วฉีดพ่นอีกครั้งเพื่อความกรอบพิเศษ เทคนิคนี้ใช้ได้ดีโดยเฉพาะกับเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง ชิ้นไก่ หรือผักชุบเกล็ดขนมปัง การฉีดพ่นระหว่างปรุงช่วยเพิ่มความกรอบโดยไม่เพิ่มน้ำมันเป็นสองเท่า ข้ามไปถ้าตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณมีสารเคลือบ non-stick อยู่แล้ว
- 5. ปรุงรสหลังจากฉีดพ่น ไม่ใช่ก่อน: ฉีดพ่นอาหารหรือกระทะก่อน แล้วจึงเติมเกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศแห้ง น้ำมันช่วยให้เครื่องเทศติดสม่ำเสมอ หากคุณปรุงรสก่อน สเปรย์อาจชะล้างเครื่องเทศออกไปเป็นแอ่ง ลำดับนี้ช่วยให้ทุกคำมีรสชาติโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเพิ่มเพื่อให้เครื่องเทศติด
รายละเอียดสินค้า
-
“Frizzle” - 1 Jug Zest Test: Graza นำเสนอ “Frizzle” - 1 Jug Zest Test ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากหมวดหมู่ Zest Test มีให้เลือกขนาด 1 Jug เพื่อความสะดวกในการใช้งาน ขนาด 1 Jug หมายความว่าคุณจะได้สเปรย์เพียงพอสำหรับการปรุงอาหารหลายครั้งโดยไม่ต้องเติมบ่อย ทำให้ใช้งานได้จริงสำหรับการเตรียมอาหารแคลอรีต่ำในชีวิตประจำวัน
“Frizzle” - 1 Jug Zest Test
