คำตอบสั้น ๆ
ใส่ก้อนน้ำแข็งมาตรฐานลงในเครื่องบดน้ำแข็ง Cuby ปิดฝา แล้วกดหรือหมุนที่จับด้วยแรงที่สม่ำเสมอเพื่อบดให้เป็นน้ำแข็งบด ทำงานทีละน้อย เทน้ำแข็งบดลงในแก้วหรือชามของหวานโดยตรง แล้วทำซ้ำตามต้องการ เพื่อผลลัพธ์ที่สะอาดที่สุด ใช้น้ำแข็งที่สะเด็ดน้ำเล็กน้อยและบดเฉพาะที่จะใช้ทันที
สิ่งที่เครื่องบดน้ำแข็ง Cuby ออกแบบมาเพื่อทำ
Westmark เครื่องบดน้ำแข็ง »Cuby« เป็นเครื่องมือขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่ายสำหรับการเตรียมน้ำแข็งบดที่บ้าน ออกแบบมาสำหรับก้อนน้ำแข็งมาตรฐานและการใช้งานง่าย จึงเหมาะกับเครื่องดื่มค็อกเทลและของหวานในชีวิตประจำวันมากกว่าการให้บริการบาร์ขนาดใหญ่ เนื่องจากเป็นเครื่องมือแบบแมนนวล คุณจึงควบคุมแรงกดและเนื้อสัมผัสได้ ทำให้มีประโยชน์เมื่อคุณต้องการน้ำแข็งบดสำหรับค็อกเทลแต่ไม่อยากใช้เครื่องปั่นหรือล้างเครื่องใช้บนเคาน์เตอร์
ก่อนเริ่ม: การตรวจสอบน้ำแข็งและการตั้งค่า
ใช้ก้อนน้ำแข็งมาตรฐาน ไม่ใช่ก้อนขนาดใหญ่หรือเศษที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งอาจทำให้กลไกติดขัด หากน้ำแข็งเพิ่งออกจากช่องแช่แข็งและดูเปียกหรือเป็นน้ำค้างแข็ง ให้วางในกระชอนประมาณหนึ่งนาทีเพื่อให้น้ำที่ผิวระบายออก น้ำแข็งที่แห้งกว่าจะแตกได้สะอาดกว่าและจับตัวเป็นก้อนช้ากว่า วางเครื่องบดบนพื้นผิวที่มั่นคงและไม่ลื่น และเตรียมแก้ว เชคเกอร์ หรือชามของหวานให้พร้อมก่อนเริ่ม
วิธีให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ
สำหรับค็อกเทล ตั้งเป้าให้ได้ชิ้นเล็ก ๆ สม่ำเสมอที่ทำให้เย็นเร็วโดยไม่เจือจางเครื่องดื่มเร็วเกินไป สำหรับของหวาน การบดที่หยาบกว่าเล็กน้อยจะดีกว่าเพราะคงรูปภายใต้ซอสหรือครีม คุณสามารถปรับเนื้อสัมผัสได้จากปริมาณที่ใส่ในเครื่องบดและแรงกดที่ใช้: ใส่ปริมาณน้อยและกดปานกลางให้การควบคุมที่ดีกว่า ขณะที่การใส่มากเกินไปมักให้ผลลัพธ์ไม่สม่ำเสมอและต้องออกแรงมาก
การทำความสะอาดและการจัดเก็บหลังใช้งาน
เทน้ำแข็งที่เหลือออกทันทีและล้างชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำแข็งด้วยน้ำอุ่น การล้างอย่างรวดเร็วช่วยป้องกันคราบเหนียวและทำให้น้ำแข็งชุดถัดไปมีรสสะอาด เช็ดเครื่องบดให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งและตะกอนแร่ส่งผลต่อชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว เนื่องจาก Cuby มีขนาดกะทัดรัด จึงจัดเก็บง่ายในลิ้นชักหรือบนชั้นวาง แต่ควรเก็บให้ห่างจากของหนักที่อาจทำให้ที่จับหรือกลไกงอ
ขั้นตอนทีละขั้น: การใช้เครื่องบดน้ำแข็ง Cuby
- ขั้นตอน 1: แช่เย็นและสะเด็ดน้ำแข็ง: นำก้อนน้ำแข็งมาตรฐานออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้สะเด็ดน้ำในกระชอนประมาณหนึ่งนาทีเพื่อให้น้ำที่ผิวไหลออก จุดตรวจสอบ: หากก้อนน้ำแข็งดูเปียกและมันวาว จะจับตัวเป็นก้อนและเจือจางเร็วขึ้น
- ขั้นตอน 2: ใส่ทีละน้อย: เติมน้ำแข็งลงในเครื่องบดประมาณครึ่งถึงสองในสาม ให้เหลือที่ว่างให้กลไกเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: การใส่มากเกินไป ซึ่งทำให้บดยากขึ้นและได้ชิ้นที่ไม่สม่ำเสมอ
- ขั้นตอน 3: บดด้วยแรงที่สม่ำเสมอ: ปิดฝาแล้วกดหรือหมุนที่จับด้วยแรงที่นุ่มนวลและสม่ำเสมอ ไม่ใช่กระตุกสั้น ๆ แรง ๆ จุดตรวจสอบ: หยุดเมื่อน้ำแข็งได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ การบดต่อไปอาจทำให้น้ำแข็งละลาย
- ขั้นตอน 4: เทลงในแก้วหรือชามทันที: เทน้ำแข็งบดลงในเชคเกอร์ แก้วเสิร์ฟ หรือจานของหวานโดยตรงโดยไม่ปล่อยให้ค้างในเครื่องบด ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: การทิ้งน้ำแข็งบดไว้ในเครื่องบด ซึ่งจะเริ่มละลายและกลับมาแข็งตัวเป็นก้อน
- ขั้นตอน 5: ทำซ้ำทีละน้อยตามต้องการ: บดน้ำแข็งเพิ่มทีละชุดจนได้เพียงพอสำหรับเครื่องดื่มหรือของหวานทั้งหมด จุดตรวจสอบ: การทำทีละน้อยช่วยให้เนื้อสัมผัสสม่ำเสมอและปกป้องกลไกจากความเครียด
- ขั้นตอน 6: ล้างและเช็ดให้แห้งทันที: ล้างชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำแข็งด้วยน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บเครื่องบด ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: การจัดเก็บขณะเปียก ซึ่งอาจทิ้งคราบหรือส่งผลต่อชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวในครั้งถัดไป
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- เครื่องบดน้ำแข็ง »Cuby«: ดีไซน์กะทัดรัดและใช้งานง่ายสำหรับการบดที่สะดวก เหมาะสำหรับใช้กับก้อนน้ำแข็งมาตรฐาน ใช้งานง่ายให้ผลลัพธ์รวดเร็ว เหมาะกับการใช้ในบ้านในชีวิตประจำวันและปริมาณน้อย จึงบดน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่มหนึ่งหรือสองแก้วได้โดยไม่ต้องตั้งเครื่องใช้ขนาดใหญ่
