快速解答

將標準冰塊放入 Cuby 碎冰機，蓋上蓋子，然後以穩定的力道按壓或轉動手把，將冰塊打成碎冰。分批少量處理，將碎冰直接倒入杯中或甜點碗中，需要時再重複操作。為獲得最乾淨的效果，請使用稍微瀝乾的冰塊，並只碎你馬上會用到的量。

Cuby 碎冰機的設計用途

Westmark 碎冰機 »Cuby« 是一款小巧、易於操作的居家碎冰工具。它專為標準冰塊與簡單操作而設計，適合日常飲品、雞尾酒與甜點，而非大型酒吧服務。由於它是手動工具，你可以控制力道與碎冰粗細。當你想為雞尾酒製作碎冰，卻不想使用調理機或清理檯面電器時，它就很實用。

開始之前：冰塊與設置檢查

請使用標準冰塊，不要使用過大的冰塊或不規則的碎冰片，以免卡住機構。如果你的冰塊剛從冷凍庫取出，看起來濕濕的或結霜，請放在濾盆中約一分鐘，讓表面水分瀝掉；較乾的冰塊會裂得更乾淨，也較不容易快速結塊。將碎冰機放在穩固、防滑的表面上，並在開始前把杯子、雪克杯或甜點碗放在伸手可及之處。

如何獲得你想要的粗細

製作雞尾酒時，目標是細小、均勻的碎冰，能快速降溫又不會太快稀釋飲品。製作甜點時，稍微粗一點的碎冰效果更好，因為它能在醬汁或奶油下保持形狀。你可以透過裝入碎冰機的冰量與施加的力道來影響粗細：少量裝填與適度力道能提供更好的控制，而裝得過滿通常會造成不均勻的結果並更費力。

使用後清潔與收納

立即倒出任何剩餘的冰塊，並用溫水沖洗接觸過冰塊的零件。快速沖洗可防止黏膩殘留，並讓下一批冰塊味道乾淨。收納前請將碎冰機完全擦乾，以免霜與礦物堆積影響活動零件。由於 Cuby 體積小巧，可輕鬆收在抽屜或架上，但請遠離可能使手把或機構彎曲的重物。

逐步操作：使用 Cuby 碎冰機

  1. 步驟 1：冷藏並瀝乾冰塊： 從冷凍庫取出標準冰塊，放在濾盆中約一分鐘，讓表面水分流出。 檢查點：如果冰塊看起來濕亮，會更快結塊並稀釋。
  2. 步驟 2：裝入少量冰塊： 將碎冰機裝入約一半至三分之二的冰塊，留下空間讓機構自由運作。 常見錯誤：裝得過滿，會使碎冰更困難並產生不均勻的碎冰。
  3. 步驟 3：以穩定力道碎冰： 蓋上蓋子，以平順、均勻的力道按壓或轉動手把，而不是短促、猛力的戳壓。 檢查點：當冰塊達到你想要的粗細時就停止；繼續操作可能會使冰塊融化。
  4. 步驟 4：立即倒入杯中或碗中： 將碎冰直接倒入雪克杯、飲用杯或甜點碗中，不要讓它留在碎冰機裡。 常見錯誤：將碎冰留在碎冰機中，會開始融化並重新結成冰塊。
  5. 步驟 5：需要時分批少量重複： 一次一批地繼續碎冰，直到足夠所有飲品或甜點使用。 檢查點：分批少量能保持粗細一致，並保護機構免於過度負荷。
  6. 步驟 6：立即沖洗並擦乾： 用溫水沖洗接觸冰塊的零件，然後在收納碎冰機前完全擦乾。 常見錯誤：在潮濕狀態下收納，可能留下殘留物或影響下次的活動零件。

產品資訊

  • 碎冰機 »Cuby«: 小巧且易於操作的設計，方便碎冰，適合搭配標準冰塊使用，操作簡單、快速見效。適合日常居家使用與少量處理，讓你不用架設大型電器，就能為一兩杯飲品碎冰。