คำตอบด่วน
พิซซ่าซูพรีมของ Quest Nutrition เป็นมื้ออาหารที่มีโปรตีนสูง เนื่องจากใช้แป้งที่ทำจากนมและเวย์โปรตีนไอโซเลท พร้อมด้วยท็อปปิ้งชีสมอสซาเรลล่าชื้นต่ำ ซึ่งให้โปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมากกว่าพิซซ่าแช่แข็งทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ
อะไรทำให้แป้งมีโปรตีนสูง?
แป้งของพิซซ่าซูพรีมของ Quest สร้างขึ้นจากมิลค์โปรตีนไอโซเลทและเวย์โปรตีนไอโซเลท ไม่ใช่แค่แป้งสาลี แหล่งโปรตีนเข้มข้นเหล่านี้แทนที่แป้งสาลีส่วนใหญ่ ช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่เพิ่มน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่พบในแป้งพิซซ่าทั่วไป แป้งยังรวมถึงเส้นใยข้าวโพดที่ละลายน้ำได้และเส้นใยส้ม ซึ่งเพิ่มเนื้อสัมผัสและช่วยให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิลดลง
ชีสมีส่วนช่วยอย่างไร?
ชีสมอสซาเรลล่าชื้นต่ำที่ใช้เป็นท็อปปิ้งเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยเพิ่มโปรตีน ชีสมอสซาเรลล่าชื้นต่ำมีน้ำน้อยกว่าชีสมอสซาเรลล่าสด ทำให้มีความเข้มข้นของโปรตีนและไขมันต่อออนซ์สูงขึ้น ชีสนี้ยังละลายและเป็นสีน้ำตาลได้ดีในเตาอบที่บ้าน ทำให้พิซซ่ามีเนื้อสัมผัสที่คุ้นเคยในขณะที่ยังคงปริมาณโปรตีนสูง
มีข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องพิจารณาหรือไม่?
เนื่องจากแป้งอาศัยโปรตีนไอโซเลทและเส้นใยแทนแป้งสาลีแบบดั้งเดิม เนื้อสัมผัสจึงแน่นและโปร่งน้อยกว่าแป้งพิซซ่าแช่แข็งทั่วไป บางคนอาจสังเกตเห็นความแตกต่างเล็กน้อยในความเหนียว นอกจากนี้ รายการส่วนผสมยังยาวกว่าพิซซ่าโฮมเมดทั่วไป ซึ่งอาจสำคัญหากคุณให้ความสำคัญกับอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป ข้อแลกเปลี่ยนคือปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นและคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่ต่ำลง ซึ่งเหมาะกับเป้าหมายการรับประทานอาหารเฉพาะ เช่น การรักษากล้ามเนื้อหรือการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำ
คำถามที่พบบ่อย
พิซซ่าซูพรีมให้โปรตีนเท่าไหร่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค?
ปริมาณโปรตีนที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามขนาด แต่เนื่องจากแป้งใช้โปรตีนไอโซเลทเข้มข้นและชีสเป็นมอสซาเรลล่าชื้นต่ำ แต่ละหน่วยบริโภคจึงให้โปรตีนมากกว่าพิซซ่าชีสแช่แข็งทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ ตรวจสอบฉลากโภชนาการบนกล่องเพื่อดูค่าที่แน่นอน
พิซซ่าซูพรีมเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่?
ใช่ การใช้โปรตีนไอโซเลทและเส้นใยในแป้งแทนแป้งสาลีส่วนใหญ่ช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดหน่วยบริโภคและค่าโภชนาการส่วนบุคคลของคุณ ตรวจสอบฉลากกับขีดจำกัดคาร์โบไฮเดรตประจำวันของคุณเสมอ
ฉันสามารถอบพิซซ่าซูพรีมในเตาอบทั่วไปได้หรือไม่?
ได้ ชีสมอสซาเรลล่าชื้นต่ำและสูตรแป้งถูกออกแบบมาให้อบได้สม่ำเสมอในเตาอบทั่วไป ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สำหรับอุณหภูมิและเวลาเพื่อให้ได้ชีสละลายเป็นสีน้ำตาลและแป้งกรอบ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้อุ่นเตาอบให้เต็มที่และใช้ถาดพิซซ่าหรือถาดอบเพื่อป้องกันการติด
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
-
พิซซ่าซูพรีม: แป้งประกอบด้วยมิลค์โปรตีนไอโซเลทและเวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นแหล่งโปรตีนหลัก พร้อมด้วยเส้นใยข้าวโพดที่ละลายน้ำได้และเส้นใยส้ม ส่วนผสมเหล่านี้แทนที่แป้งสาลีจำนวนมาก ช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนในขณะที่รักษาคาร์โบไฮเดรตสุทธิให้ต่ำกว่าแป้งพิซซ่ามาตรฐาน
พิซซ่าซูพรีม
