快速解答

若要在氣炸鍋中做出最酥脆的 Kodiak 冷凍鬆餅，請預熱至 375°F，烹調 4–6 分鐘，無需翻面，並在享用前讓它們休息一分鐘。

為何氣炸鍋勝過烤麵包機

烤麵包機可能讓 Kodiak Power Waffles 中間軟軟或邊緣燒焦。氣炸鍋的循環熱能均勻地使整個表面變為金黃，為您帶來令人滿意的酥脆口感，同時不讓內部乾燥。

代價是批次數量。多數氣炸鍋籃子一次只能容納一或兩片鬆餅，因此若您要為一群人準備，請相應規劃。

哪種 Kodiak 鬆餅效果最佳？

Buttermilk & Vanilla 和 Chocolate Chip Thick & Fluffy Power Waffles 在氣炸鍋中都能酥脆得漂亮。全穀基底能承受高溫而不變硬，蛋白質含量有助於外層比一般冷凍鬆餅更快變為金黃。

酥脆氣炸鍋鬆餅的步驟

  1. 預熱您的氣炸鍋： 將氣炸鍋設定為 375°F（190°C），讓它空轉 2–3 分鐘。冷啟動會導致不均勻的變色和較軟的鬆餅。
  2. 將鬆餅單層放置： 將冷凍 Kodiak 鬆餅排列在籃子中，不要重疊。在每個之間留出至少 1/2 英吋的空間，以便熱空氣可以循環。 過度擁擠會困住蒸氣，阻止酥脆。如有需要，分批烹調。
  3. 烹調 4–6 分鐘： 在 375°F 下氣炸 4 分鐘，然後檢查。如果您想要額外的酥脆，繼續以 1 分鐘為增量，最多總共 6 分鐘。無需翻面——循環的空氣均勻地使兩面變為金黃。 巧克力片鬆餅可能更快變深；請在 4 分鐘標記時開始檢查。
  4. 在享用前讓它們休息 1 分鐘： 將鬆餅從籃子中取出，讓它們在盤子或金屬架上放置 60 秒。這讓蒸氣逃逸，外層變硬。 立即享用可能使鬆餅看起來比實際更軟。

產品資訊

  • Buttermilk & Vanilla Thick and Fluffy Power Waffles: 每個 Kodiak Buttermilk & Vanilla Thick and Fluffy Power Waffle 以 100% 全穀物和蛋白質豐富製作。全穀物和蛋白質有助於鬆餅在氣炸鍋中形成酥脆外皮，同時不讓內部乾燥。

    Buttermilk & Vanilla Thick and Fluffy Power Waffles

    Buttermilk & Vanilla Thick and Fluffy Power Waffles

  • Chocolate Chip Thick & Fluffy Power Waffles: 每個 Kodiak Chocolate Chip Thick and Fluffy Power Waffle 源自邊疆傳統，以 100% 全穀物和蛋白質豐富製作。巧克力片增添輕微甜度和額外口感；它們可能更快變深，因此請提前一分鐘檢查是否完成。

    Chocolate Chip Thick & Fluffy Power Waffles

    Chocolate Chip Thick & Fluffy Power Waffles