Rychlá odpověď

Nepotřebujete shaker na každý drink, ale potřebujete ho, pokud si chcete doma připravit šejkované vodkové koktejly, jako je Pineapple Crush nebo ovocné martini. Shaker si své místo zaslouží, když recept vyžaduje šejkování, a sada Au Cocktail Shaker Set pokrývá tento úkol spolu s dalšími nástroji, po kterých sáhnete nejčastěji. Míchání je lepší volbou pro čistě lihové drinky, které chcete čiré a silné.

Mýtus: Každý vodkový koktejl potřebuje shaker

Verdikt: Nepravda. Šejkování je technika, ne požadavek pro všechny vodkové drinky. Vodka s tonikem nebo jednoduchá vodka se sodou shaker vůbec nepotřebuje; připravíte ji přímo ve sklenici. Šejkování je pro drinky, které obsahují džus, sirup, smetanu nebo jiné husté mixery, protože protřepávání nápoj ochladí, provzdušní a pomůže spojit ingredience. Pokud je váš drink jen vodka a čirý mixer, stačí míchání nebo příprava ve sklenici. Skutečná otázka není, zda vlastníte shaker, ale zda ho recept, který připravujete, vyžaduje.

Mýtus: Šejkování a míchání jsou zaměnitelné

Verdikt: Nepravda. Šejkování a míchání dělají různé věci. Šejkování přidává vzduch a texturu a je správnou volbou, když chcete pěnivý nebo dobře promíchaný ovocný drink. Míchání udržuje drink čirý a zabraňuje příliš rychlému zředění, proto se koktejly s převahou lihoviny často míchají. U vodky myslete na výsledek, který chcete: drink ve stylu Pineapple Crush prospěje dobrému protřepání, zatímco vodkové martini se obvykle míchá. Použití nesprávné metody drink nezkazí, ale změní texturu a to, jak rychle ho led naředí.

Mýtus: Na začátek potřebujete kompletní profesionální barovou sadu

Verdikt: Nepravda. Dobré vodkové koktejly zvládnete se shakerem, jiggerem a sítkem. Drtidlo, barová lžička, kleště na led, otvírák a škrabka na kůru jsou užitečné, ale ne nezbytné pro každý recept. Sada Au Cocktail Shaker Set sdružuje základní nástroje v jedné krabici, což je praktický způsob, jak se vyhnout jejich postupnému kupování. Pokud už shaker a odměrku máte, sadu můžete přeskočit a přidávat kusy jen tehdy, když to recept vyžaduje.

Mýtus: Shaker je jen na ozdobu

Verdikt: Nepravda. Shaker je funkční nástroj, ne dekorace. Poskytuje uzavřenou nádobu, ve které spojíte ingredience s ledem a silně protřepete, aniž byste stříkali. To je důležité při mixování lepivých džusů nebo sirupů, které potřebují víc než jen zamíchání. Sada Au Cocktail Shaker Set obsahuje také sítko, takže můžete nalít čistý drink bez úlomků ledu nebo dužiny ovoce ve sklenici. Pokud drinky vždy jen připravujete ve sklenici, shaker zůstane nevyužitý, ale pro každého, kdo připravuje šejkované vodkové koktejly, je to pracovní nástroj.

Mýtus: Na druhu vodky v šejkovaném drinku nezáleží

Verdikt: Záleží víc, než si myslíte. Hladší vodka udrží pozornost na vašich mixerech místo toho, aby s nimi soupeřila. Au Vodka je pětkrát destilovaná a tento hladký základ je důvod, proč funguje dobře v ovocných drincích, jako je Pineapple Crush. Když drink protřepete, ochutnáte lihovinu vedle džusu, takže ostrá vodka stále projde. Výběr vodky, kterou byste rádi pili čistou, vám dá lepší výchozí bod pro jakýkoli šejkovaný recept.

Verdikty mýtů na první pohled

  • Každý vodkový koktejl potřebuje shaker: Šejkování potřebují jen drinky s džusem, sirupem, smetanou nebo hustými mixery. Čiré, jednoduché vodkové drinky lze připravit ve sklenici. Verdikt: Nepravda. Než sáhnete po shakeru, zkontrolujte recept.
  • Šejkování a míchání jsou zaměnitelné: Šejkování přidává vzduch a texturu; míchání udržuje drink čirý a kontroluje ředění. Vyberte podle drinku, který chcete. Verdikt: Nepravda. Použijte metodu, kterou recept zamýšlí.
  • Na začátek je nutná kompletní barová sada: Shaker, jigger a sítko zvládnou většinu vodkových koktejlů. Další nástroje jsou užitečné, ale volitelné. Verdikt: Nepravda. Začněte se základy a nástroje přidávejte podle požadavků receptů.
  • Shaker je jen na ozdobu: Shaker uzavře ingredience s ledem, takže můžete silně protřepat bez stříkání, a sítko vám dá čisté nalití. Verdikt: Nepravda. Je to pracovní nástroj pro šejkované drinky.
  • Na výběru vodky v šejkovaném drinku nezáleží: Hladká, pětkrát destilovaná vodka jako Au Vodka podporuje ovocné recepty místo toho, aby je přehlušila. Verdikt: Nepravda. Vyberte vodku, kterou byste pili čistou.

Nástroje a lahve, které podporují tyto verdikty

  • Sada Au Cocktail Shaker Set: Sada Au Cocktail Shaker Set obsahuje shaker, drtidlo, oboustranný jigger, sítko, barovou lžičku, kleště na led, otvírák a škrabku/škrabku na kůru se zlatým povrchem. Pokrývá základní nástroje na šejkování, měření a cezení v jednom nákupu, takže si můžete vyzkoušet, zda shaker skutečně používáte, než koupíte další barové vybavení.
  • Předmíchané plechovky Au Vodka Pineapple Crush - balení 12: Předmíchané plechovky Au Vodka Pineapple Crush jsou připravené k pití s obsahem alkoholu 5 % v plechovkách o objemu 330 ml, prodávané jako balení 12. Užitečný benchmark pro šejkovaný ananasový chuťový profil; pokud vám chutná, můžete si podobný styl doma znovu vytvořit s vodkou, ananasovým džusem a shakerem.