Snabbt svar

Du behöver inte en cocktailshaker för varje drink, men du behöver en om du vill göra skakade vodkacocktails som en Pineapple Crush eller en fruktig martini hemma. En shaker gör sig förtjänt när ett recept kräver skakning, och Au Cocktail Shaker Set täcker den uppgiften tillsammans med de andra verktygen du kommer att använda mest. Rörning är det bättre valet för drinkar med enbart sprit som du vill ha klara och starka.

Myt: Varje vodkacocktail behöver en shaker

Dom: Falskt. Skakning är en teknik, inte ett krav för alla vodkadrinkar. En vodka och tonic eller en enkel vodka soda behöver ingen shaker alls; du bygger den i glaset. Skakning är för drinkar som innehåller juice, sirap, grädde eller andra tjocka mixers, eftersom skakningen kyler och syresätter vätskan och hjälper till att blanda ingredienserna. Om din drink bara är vodka och en klar mixer räcker det att röra eller bygga i glaset. Den verkliga frågan är inte om du äger en shaker, utan om receptet du gör kräver en.

Myt: Skakning och rörning är utbytbara

Dom: Falskt. Skakning och rörning gör olika saker. Skakning tillför luft och textur, och det är rätt drag när du vill ha en skummig eller välblandad fruktdrink. Rörning håller en drink klar och undviker att späda den för snabbt, vilket är varför spritdrivna cocktails ofta rörs. För vodka, tänk på resultatet du vill ha: en drink i stil med Pineapple Crush gynnas av en ordentlig skakning, medan en vodkamartini vanligtvis rörs. Att använda fel metod förstör inte drinken, men det ändrar texturen och hur snabbt isen späder ut den.

Myt: Du behöver ett fullt professionellt barkit för att börja

Dom: Falskt. Du kan göra bra vodkacocktails med en shaker, en jigger och en sil. En muddler, barmått, istång, flasköppnare och zester är användbara men inte nödvändiga för varje recept. Au Cocktail Shaker Set samlar kärnverktygen i en låda, vilket är ett praktiskt sätt att undvika att köpa dem en i taget. Om du redan äger en shaker och ett mätverktyg kan du hoppa över setet och lägga till delar endast när ett recept kräver dem.

Myt: En shaker är bara för syns skull

Dom: Falskt. En shaker är ett funktionellt verktyg, inte dekoration. Den ger dig ett förseglat kärl för att kombinera ingredienser med is och skaka hårt utan att stänka. Det spelar roll när du blandar klibbiga juicer eller sirap som behöver mer än en omrörning. Au Cocktail Shaker Set innehåller också en sil, så att du kan hälla upp en ren drink utan isbitar eller fruktkött i glaset. Om du bara bygger drinkar i glaset kommer en shaker att stå oanvänd, men för alla som gör skakade vodkacocktails är det ett arbetsverktyg.

Myt: Typen av vodka spelar ingen roll i en skakad drink

Dom: Det spelar större roll än du tror. En mjukare vodka håller fokus på dina mixers istället för att kämpa mot dem. Au Vodka är fem gånger destillerad, och den mjuka basen är varför den fungerar bra i fruktiga drinkar som Pineapple Crush. När du skakar en drink smakar du spriten tillsammans med juicen, så en hård vodka kommer fortfarande att märkas. Att välja en vodka du gärna skulle sippa ren ger dig en bättre utgångspunkt för alla skakade recept.

Mytdomar i korthet

  • Varje vodkacocktail behöver en shaker: Endast drinkar med juice, sirap, grädde eller tjocka mixers behöver skakas. Klara, enkla vodkadrinkar kan byggas i glaset. Dom: Falskt. Kontrollera receptet innan du tar fram shakern.
  • Skakning och rörning är utbytbara: Skakning tillför luft och textur; rörning håller en drink klar och kontrollerar utspädningen. Välj baserat på drinken du vill ha. Dom: Falskt. Använd metoden receptet avser.
  • Ett fullt barkit krävs för att börja: En shaker, jigger och sil klarar de flesta vodkacocktails. Extra verktyg är användbara men valfria. Dom: Falskt. Börja med det väsentliga och lägg till verktyg när recepten kräver det.
  • En shaker är bara för syns skull: En shaker förseglar ingredienser med is så att du kan skaka hårt utan att stänka, och en sil ger dig en ren upphällning. Dom: Falskt. Det är ett arbetsverktyg för skakade drinkar.
  • Vodkavalet spelar ingen roll i en skakad drink: En mjuk, fem gånger destillerad vodka som Au Vodka stödjer fruktiga recept istället för att överväldiga dem. Dom: Falskt. Välj en vodka du skulle sippa ren.

Verktyg och flaskor som stödjer dessa domar

  • Au Cocktail Shaker Set: Au Cocktail Shaker Set innehåller en shaker, muddler, dubbelsidig jigger, sil, barmått, istång, flasköppnare och zester/skalare, med en guldfinish. Täcker kärnverktygen för skakning, mätning och silning i ett köp, så att du kan testa om du faktiskt använder en shaker innan du köper mer barutrustning.
  • Au Vodka Pineapple Crush Pre-Mixed Cans - 12 Pack: Au Vodka Pineapple Crush Pre-Mixed Cans är redo att dricka vid 5% ABV i 330ml burkar, säljs som en 12 pack. En användbar riktmärke för den skakade ananasens smakprofil; om du gillar den kan du återskapa en liknande stil hemma med vodka, ananasjuice och en shaker.