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Hacer una tarta de crema de plátano sin gluten a partir de una mezcla combinada es sencillo: prepara la base, luego el pudín y monta con plátanos frescos.
¿Por qué usar una mezcla combinada?
Usar una mezcla combinada para tartas sin gluten ahorra tiempo y garantiza resultados consistentes sin tener que medir varias harinas o almidones. La mezcla de Mom's Place incluye tanto la base para tarta como el pudín de vainilla, por lo que solo necesitas añadir unos pocos ingredientes frescos.
Pasos para hacer la tarta de crema de plátano sin gluten
- Hornea la base de la tarta: Prepara la mezcla para base de tarta sin gluten según las instrucciones del envase. Extiéndela o presiónala en un molde para tarta de 9 pulgadas y hornéala previamente hasta que esté dorada y firme. Deja que la base se enfríe por completo antes de añadir el relleno para evitar que se humedezca.
- Prepara el pudín de vainilla: Cocina el pudín de vainilla en la hornilla según las indicaciones, removiendo constantemente para evitar grumos. Deja que espese y retíralo del fuego. No lo cocines demasiado; el pudín se endurecerá más al enfriarse.
- Corta los plátanos frescos: Pela y corta 2–3 plátanos maduros en rodajas uniformes. Colócalos en una sola capa sobre la base de tarta enfriada. Usa plátanos que estén amarillos con algunas manchas marrones para obtener el mejor dulzor y textura.
- Monta la tarta: Vierte el pudín de vainilla tibio sobre las rodajas de plátano, extendiéndolo de manera uniforme. Refrigera la tarta durante al menos 2 horas para que cuaje. Cúbrela sin apretar con film transparente para evitar que se forme una costra en el pudín.
- Sirve y decora: Decora con una cucharada de nata montada o una pizca de canela antes de servir. Corta con un cuchillo afilado para obtener bordes limpios. Para obtener el mejor sabor, sirve dentro de las 24 horas; los plátanos pueden dorarse si se almacenan por más tiempo.
Información del producto
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Mezcla combinada para tarta de crema de plátano sin gluten: Esta combinación incluye una mezcla para base de tarta sin gluten Mom's Place Gluten-Free Blue Ribbon y una mezcla de pudín de vainilla sin gluten Mom's Place. Obtienes ambos componentes en una sola caja, eliminando las conjeturas y las compras adicionales.
Mezcla combinada para tarta de crema de plátano sin gluten
